Јадечки сиво веслање
Печурките од семејството Рјадовков многу се ценети од собирачите на печурки. Веслањето сиво има незабележителен изглед, но добар вкус. Неискусните собирачи на печурки често збунуваат јадење печурка со отровен ред. Тие се разликуваат по изглед и мирис..
Cодржина
Како изгледа печурката
Сивата веслачка го има името Мишата, Рјајвовка е распространета, Позоделник, подружница, Серушка.
Сивата печурка е чинија печурка. Тој има темно сива капа на висока бела нога, која станува жолтеникава додека старее. Според описот, од центарот на капачето до неговите рабови се долги темни ленти - удари. Белите спори се акумулираат во плочите. Со текот на времето, шапката станува потемна, бело-зелена или виолетова нијанса, станува расипана. Таквите пелени го губат хранливиот квалитет. Јадењето на среброто уво не мириса или има пријатен, лесен, земјен мирис.
Глувците се широко распространети во шумите на Крим, Новоросијск и Мариупол. Влажна и топла клима е погодна за печурки. Серуски растат во зимзелени (бор) и мешани шуми со голема густина на борови. Избраниците на печурки често ги наоѓаат под слој игли или зелен мов..
Под-основите се доцни сорти. Тие се појавуваат во борови шуми кон средината на август. Избраниците на печурки наоѓаат глувци во мали групи кон крајот на есента кога не расте друга сорта на печурки.
Непотребни печурки
Под-подлогата лесно се меша со отровната сорта, пријатна сива точкава. Печурките се разликуваат по изгледот на капа. Во младата посочена сорта е конусна, со растот станува порамна со мала грпка на врвот. Врвот на шапката има аси или земјен боја, потенка нога. Честите сиви дискови собираат бел спор во прав. Исто така, зелените видови се недостижни..
Зашилениот вид расте во Кримската и другите зимзелени шуми. Се појавува во септември и октомври.
Лажно сиво отровно отровно, содржат мускарин алкалоид.
Опис на симптомите на труење:
- зголемена плунка и потење;
- гадење, повраќање
- честа дијареја;
- грчеви во стомакот;
- главоболка
- стеснување на учениците, оштетување на видот;
- бавен отчукувања на срцето;
- во тешки случаи - колапс, пулмонален едем.
Кога се појавуваат првите симптоми на труење, потребна е итна медицинска помош. Пациентот се мие со стомак, по што се препишуваат сорбенти и пробиотици. Може да разликувате лажна сорта од јадлива сорта по изглед и мирис. Отровниот подјазичен јазик има непријатен гноен мирис или мирис на расипани јајца.
Корисни својства
Подказните се вреден прехранбен производ. Тие имаат такви корисни својства:
- антибактериски и антивирусно;
- антиоксиданс;
- антиинфламаторно;
- имуностимулаторно.
Бело-сивата или зеленикавата пулпа содржи вредни витамини, елементи во трагови и ензими. Со состав на протеини и микроелемент состав, печурките се блиску до месото, затоа се користат во вегетаријанските диети.
Јадлива потсвест се препорачува за пациенти со дијабетес мелитус и артериска хипертензија. Тие исто така придонесуваат за нормализирање на нервниот систем по прекумерна работа..
Контраиндикации
Јадењето сиво веслање не му штети на човечкото тело. Отровната зашилена или зелена сорта предизвикува сериозна интоксикација.
Дури и обетки за јадење не се корисни за секого. Постојат контраиндикации за нивната употреба:
- детска возраст до 10-12 години;
- болести на дигестивниот систем;
- индивидуална нетолеранција.
Штетни за телото се во состојба да донесат јастива што може да се јаде, собрани во загадени места: по патиштата, во близина на фабриките, итн. Тие брзо акумулираат токсини..
Апликација
Глувците, како и другите добро познати печурки за јадење, се широко распространети. Тие се користат при готвење. Важно е правилно да се подготват обетки за подобрување на вкусот и одржување на структурата. Суб-луѓето се користат и во традиционалната медицина..
Апликација за готвење
Млада потсвест јаде во пржена, задушена, солена, кисела форма. Додадени се и во супи, од нив се подготвуваат сосови од печурки. Сушните обетки даваат интересна пикантна арома на јадења со месо. За употреба на храна и стара потсвест кои преживеале мраз.
Избраниците на печурки собрани свеж Серушки се препорачуваат да се впијат во ладна чиста вода. Потоа излупете го капачето и вриејте 15 минути. Подказните исто така замрзнуваат за зимска употреба.
Примена во традиционалната медицина
Широката дистрибуција на обетки во народната медицина се должи на нивниот хемиски состав и корисни ефекти врз телото. Тие се користат во третманот на ментални нарушувања, болести на црниот дроб, бубрезите. Во официјалната медицина, антибиотиците се извлечени од екстракти.
Дома, се подготвуваат лушпи. Тие се земаат орално за да се спречи прекумерна работа, главоболки и да се зголеми отпорноста на телото за време на периоди на масовна епидемија. За надворешна употреба, лушпа се користат во третманот на кожни болести. Лосиони го елиминираат чешањето, црвенилото, ја подобруваат состојбата на кожата.
Заклучок
Под-базата има незабележителен изглед, но пријатен вкус, арома и уникатен хемиски состав. Важно е да научите да разликувате јастиви и отровни печурки од нивниот опис, да знаете каде расте што видови, за да не се трујат. Обетки обетки само корист на телото. Бранењето печурки започнува кон средината на август.