Кој морков е најслатка и најплодна
Морковите се сметаат за еден од главните извори на каротин, кој се разложува на витамин А во човечкиот црн дроб.Витаминот А е една од компонентите на многу важни процеси во човечкото тело:
Cодржина
- е компонента на родопсин, одговорна за ноќно гледање;
- го забрзува заздравувањето на површните лезии на кожата;
- Помага при одржување на цврстина на кожата
- го зајакнува имунитетот.
Сите овие придобивки произлегуваат на клеточно ниво. Нема смисла да се размазат гребнатини со сок од морков со надеж за забрзано заздравување.
Родителите обично знаат за придобивките од витаминот А и морковот како извор на каротин, и обидете се да ги хранат морковите на своето дете, барајќи слатки сорти, бидејќи не сите деца се ентузијасти во врска со родителските идеи.
Особено за деца, не се одгледуваа само слатки, туку и многу сочни крцкави моркови. На крајот на краиштата, само џвакањето слатки не е толку интересно како јадењето слатки и крцкави.
Сорти на "бебе" сочни моркови
Детска сладост
Средна сезонска сорта на морков со издолжени цилиндрични култури од корен. Коренот култура има заситена портокалова боја. Јадрото е потемни од школка. Широко се користи за правење свежо исцедени сорти и пире од бебе.
Зрачи 110 дена. Засади го на крајот на април до длабочина од 15 мм. Разновидноста издржува мразови нагоре до -4 ° C. Моркови може да се сеат пред зимата. Зимските култури се посеани по постојан пад на температурата на + 5 ° C. Обично ова е октомври - почетокот на ноември. Семиња близу до длабочина од 1 см и не заборавајте да прекривате.
Големините на коренските култури од оваа сорта: должина 10-15 см, тежина 90-130 g.
Детска радост
Сортата содржи 19 мг каротин на 100 гр сува материја и 8,5% сахариди. Нејзиниот пријатен вкус го сакаат и децата и возрасните..
Морковите созреваат за 100 дена. Плодовите се светло портокалови. Масата на корен зеленчук е 120 гр со должина од 20 см, таков мал дијаметар на моркови е многу погоден за оние кои сакаат да јадат моркови директно од градината. Да, најчесто овие се деца.
Сортата се сее од крајот на април на температура на почвата од + 6 °. Во принцип, грижата за оваа сорта на моркови е иста како и за другите. Разредување садење во два чекори, конечно оставајќи го растојанието помеѓу коренските култури 6 см.
Наводнување се врши рамномерно, земајќи ги предвид карактеристиките на регионот, во текот на целиот период на растење. Оптимално време за наводнување: вечер. Трошоци за вода:
- за млади моркови: половина корпа по м²
- за возрасни 7 л / м² на секои 9 дена.
Во суви и топли денови, наводнување започнува од 3 л / м², по неколку дена количината на вода се зголемува на 7 л / м². Водата се истура постепено, така што почвата е заситена со влага. Ако истурете многу вода во сува почва одеднаш, морковите ќе попуштат и ќе станат неупотребливи за долгорочно чување.
Детски Ф1
Сортата на средната сезона што може да се собере на 105-от ден по сеидба. Плодовите се долги, 18 см, ист дијаметар по целата должина. Содржи голема количина каротин, се користи во диети и храна за бебиња. Погодно за долгорочно чување..
Претпочита добро осветлени области. Во сенка, го губи вкусот и ја намалува продуктивноста.
Сочно слатко
Разновидност на средната сезона со убави мазни коренови култури долги 20 см. Тежина на овошјето 100 гр. Бојата е светло портокалова, јадрото е скоро невидливо. Засадени во април-мај, собрани во август-септември.
За погодност на потрошувачите, производителот денес нуди семиња од оваа сорта на лента и во гел таблети.
Лентата со семе е поставена „на работ“ во жлебовите со длабочина од 15-20 мм. Theлебовите прво мора да се напојат. Откако лентата е покриена со тресет или пилевина и периодично напои. Кога садите моркови на лента, нема потреба да ги истегнувате насадите.
Нов метод на садење: семе во гел таблети.
На семето во таков драгер прв пат (2 недели) по садењето не е потребно наводнување. Но, тие се засадени на ист начин како обичните семиња.
Сладок заб
Веројатно најдобриот вид морков со една мала маана: доцна зреење. Потребни се 4 месеци за да созрее. Расте подобро на лесен кирпич.
Сортата одлично се чува во зима, вклучително и во земјата, отпорна на мраз. Може да се сее пред зимата.
Коренските култури се конусни, големи, тежат 100 гр. Тие содржат зголемена количина сахариди и провитамин А. Препорачана за храна за бебиња и свежо исцедени сокови. Може да се користи за овие цели дури и во зима..
Во продавниците, за жал, ваквите моркови се ретки. И најчесто, има вкус на горчливо заради изобилството на хемикалии во него. Овој морков е опасен за хранење дури и на животни.
Раните зрели сорти на моркови се многу сочни, но скоро сите се незасладени.
Осврти за "детските" сорти на моркови
Според прегледите, најслатките моркови „за возрасни“ припаѓаат на следниве сорти:
Сорти сочни моркови "за возрасни"
Нежност
Моркови со голема содржина на сахариди. Сортата е средна сезона, може да се постави за долгорочно складирање.
Потребни се околу 100 дена за да созрее. Со правилно одгледување, расте до 20 см. Оваа сорта може да се посее од март до јуни. Ако семето го засадите во неколку фази со привремен јаз, можете да соберете свежи моркови од јуни до октомври.
Производителот денес нуди семиња од оваа сорта во гел таблети. Гелот овозможува за прв пат да не се грижите за недостаток или вишок на влага, заштитувајќи го семето од неповолни услови.
По наводнување, гелот апсорбира дел од водата и постепено му ја дава на семето. Вишокот на вода минува. Така, за време на сушата, семето е обезбедено со вода, а за време на обилните дождови е заштитено од „мочуриштето“.
Земјоделската технологија при садење семиња во гел-пелети е многу едноставна:
- семето се сее на растојание од 20 мм едни од други и се напои;
- посеан со земја и повторно се истури;
- заборавете на земјоделските култури за неколку недели.
По 2-3 недели, земјоделските култури се грижат според стандардниот метод..
Засладен
Се препорачува за одгледување во регионот Волга-Вјатка. Количината на сахариди во сортата е над просекот, достигнува 8,6%. Со просечно ниво на каротин од 9 мг / 100 г, сортата „Сластена“ содржи до 16,5 мг. Коренови култури во просек 120 g. "Slastena" се препорачува за долгорочно чување, замрзнување, конзервирање. Се разбира, користено свежо.
Имајќи висок принос (до 90%), добро одговара не само за приватна градина, туку и за индустриско одгледување.
Витамин 6
Vestетва со средно зрели моркови, добро прилагодени за конзервирање, замрзнување, долгорочно чување, правење сокови. Поради неговата многу висока содржина на каротин (до 22 mg / 100 g), се препорачува за свежа потрошувачка и производство на храна за бебиња.
Коренските култури се насочени, цилиндрични, со просечна тежина од 150 g. Должината на моркови од оваа сорта е 15 см..
Најдобро од сè, оваа разновидност на моркови расте во ров и песочна килима. Семињата обично се сее кон крајот на април во жлебови длабоки 30 мм. Растојанието помеѓу жлебовите од 0,2 m 2 недели по садењето, се изведува прво истенчување, второто - откако морковот достигне дијаметар од 10 мм. Се препорачува растојание од 50 мм помеѓу растенијата. Морковите треба да се соберат 100 дена по сеидбата.
Сортата може да се сее пред зимата. Зимските култури се посеани на температури под + 5 ° C до длабочина од 20 mm и прекривки за зачувување на семето од мраз.
Нант 4
Средни сезони моркови со рок на достасување од 90 дена. Тој е многу флексибилен во однос на растечките услови, затоа се препорачува за сите региони. Расте на отворено.
Должината на кореновата култура е 15 см, тежината 140 гр. Содржината на сахариди е умерена, а количината на каротин е многу голема: 19 мг / 100 г.
Сортата е сè уште. Кога се чува, не гние и не станува мувлосано. Зрелите плодови излегуваат малку од земја, што е лошо за вкусот на коренот. Кога се изложени на сончева светлина, соланинот се формира во моркови на ист начин како и во компирот.
Со продолжено складирање, соланин продира длабоко во коренот, давајќи му горчлив вкус. За да се отстрани овој проблем, испакнатиот дел од морковите мора да се попрска со земја.
Олимп
Доцна, добро позната разновидност на моркови со француско потекло. Се разликува во одлична продуктивност во областа на Средниот појас. Рекордот на жетвата (995 кг / ха) е забележан во регионот Тула.
Како и во индустриската сорта, Олимп има рамномерна форма големи коренови култури. Моркови од оваа сорта растат до 130 g.
Сортата претпочита малку кисела светлина почва. Се сее во април до длабочина од 15 мм. Бербата се спроведува во август - септември.
Осврти на "возрасни" сорти на моркови
Зошто морковите се горчливи
Летаат моркови
Многу често, морковите се горчливи како резултат на оштетување на нивните ларви на мува со морков.
Горчината е само реакција на коренот на повреди на повреди што изгледа вака
Знак на оштетување на моркови од мува е лисјата со црвено-виолетова боја. Таквите растенија веднаш се отстрануваат.
Соланин
Се формира ако е изложен на врвот на морков. За време на складирањето, соланин постепено продира во коренот ткиво и морковите почнуваат да горчуваат. Има само еден начин да се бориме: кога растат, не дозволувајте врвовите да бидат изложени.
Габични заболувања
Едноставно изгние. Габите го уништуваат ткивото на морков, што доведува до горчлив вкус на очигледно недопрениот дел од коренот.
Останатите причини не се опасни по здравјето, но се вратени во периодот на раст:
- недоволно наводнување;
- премногу минерално ѓубриво;
- доцна берба на коренови култури и, како резултат на тоа, нивно презасилување;
- не плодна земја.
Со соодветни земјоделски практики, огромното мнозинство од овие причини ќе исчезнат сама по себе и морковите ќе бидат слатки, сочни и крцкави..
Друга причина за горчина: обид за одгледување на втората генерација од семето добиено од хибридот Ф1. Во хибридите од втората генерација, својствата на дивиот предок на моркови почнуваат да доминираат. И коренот на дивиот предок не само што е горчливо, туку има и лигнирано јадро.
Треба да се напомене дека всушност, придобивките од морковите се значително претерани. Митот за подобрување на видот (миопија) како резултат на јадење моркови е уште едно англиско мистификација, кое преживеа децении заедно со фараонско куче и авганистанска кула. Само за разлика од последните две, велосипедот со морков не следеше комерцијални цели, но требаше да го скрие фактот за употреба на радари на британските авиони на воздухопловните сили за време на ноќните сорти за време на Втората светска војна.
Вториот аргумент против прекумерната потрошувачка на моркови е дека каротин се наоѓа во многу храна покрај моркови. Кај младите коприви, тоа е 10 пати повеќе отколку кај морковите. Портокаловата не е знак на голема количина каротин. Диња, брокула, сите традиционални зеленили исто така содржат бета-каротин. Витаминот А и каротин се акумулираат во црниот дроб и се консумираат по потреба. Нема потреба да јадете каротински производи секој ден.
Но, предозирањето со витамин со прекумерна потрошувачка на истите моркови е многу лесно.
Сите горенаведени се однесува на сокот од морков. Уште полесно е да се предозира отколку само коренот. Никој нема да биде задоволен од заразен хепатитис или раѓање на дете со патологија, ако бремена жена е однесена со сок од морков како природен и корисен производ.