Сорти на моркови за зимско складирање
Оваа статија ќе биде корисна за летните жители, како и за оние mistубовници кои избираат моркови за долго зимско складирање во сопствените подруми. Излегува дека не сите сорти и хибриди се погодни за долгорочно складирање. Кои методи не се користат денес за да се зачува жетвата што е можно подолго! Ова е складирање во пилевина, и тропање заедно со специјални кутии, дезинфекција и сушење моркови
Cодржина
Складирање на зимски моркови
Постојат сорти моркови создадени специјално за да ги задржат подолго. Овој параметар го нарекуваат земјоделците како квалитетен квалитет. Тоа е означено на пакувањето ако морковите се добро складирани. Сепак, квалитетот на чувањето не е доволен. Во овој случај, постојат неколку параметри одеднаш, според кои секој што сака да задржи моркови подолго треба да дејствува. Мора да размислите:
- одделение карактеристики;
- правила за складирање;
- датум на бербата;
- времето во лето;
- зрели моркови.
Пред да продолжиме да разговараме за сорти што се идеални за ова, ќе зборуваме за правилата за складирање..
Не можете да ја чувате целата култура без претходно да ја разделите. Меѓу морковите, може да има само еден, но тоа ќе ги расипе сите коренови култури, постепено да ги инфицира. Не можете да сушите моркови на сонце, тие ги исушат во сенка. Складирањето исто така треба да биде ладно. Оптимални услови:
- +2-4 степени Целзиусови;
- влажност во рамките на 95%.
Коренските култури можат да се чуваат под одредени услови за различно време. Табелата подолу го покажува ова добро..
Преграда за фрижидер во фрижидер | 1 до 3 месеци во зависност од оценката |
Пластични садови, вклучувајќи кеси | До 5 месеци |
Кутии со песок или пилевина | До 6 месеци |
Во креда или глинеста „кошула“ | До 12 месеци |
Сорти за долгорочно складирање
Ако ви треба разновидност што ќе се чува долго време, важно е правилно да ја изберете. Не е толку тешко како што може да изгледа на прв поглед. Најдобрите сорти на моркови за чување за зима се комбинираат со вообичаени параметри. Треба да посветат посебно внимание на:
- период на зреење;
- датум на бербата;
- големина на морков.
Не заборавајте дека само зачувувањето на сорта не е доволно, комбинацијата на фактори влијае на тоа како се чуваат моркови. На пример, за време на студените лета, сортата со доцна зреење со одличен квалитет на чување нема да се чува долго време, бидејќи не ги акумулира сите корисни материи. Сорти на моркови за зимско складирање се прикажани подолу:
- Форто
- „Валерија“;
- „Вита Лонг“;
- Москва зима;
- „Берликум“;
- „Нијанса“;
- „Кралица на есента“;
- „Карлена“;
- „Флакоро“;
- Самсон
- Шантане.
Ако треба да изберете сорти на моркови за долгорочно чување, треба да обрнете внимание на доцна зреење и средно зреење, но не и на рано.
Комбинирајте ги сите горенаведени сорти во табела и споредете ги за голем број параметри.
Табела за споредби на сорти
Еве некои од најдобрите сорти што навистина ќе бидат совршено складирани цела зима доколку летото е доволно топло, се исполнети условите за одгледување и чување, а културата ќе биде внимателно избрана.
Берликум | Доцна зреење | Високи каротен цилиндрични портокалови овошја | 150 | Не помалку од шест до седум |
Валерија | Доцна зреење | Големи конусни тенкови моркови | 110-135 | Шест |
Вита Лонга | Средната сезона | Конусни големи коренови култури до 30 сантиметри, униформно обоени густи и вкусни | 101-115 | Пет до шест |
Карлена | Доцна зреење | Мал сочни моркови груб, како и крцкав | 150 | Шест седум |
Кралицата на есента | Доцна зреење | Среден, сочен и крцкав, вкусот е многу сладок | 117-130 | Шест во просек |
Зима во Москва | Средната сезона | Средната конусна форма не е многу слатка, но сочна | 67-98 | Три до четири |
Нијанса | Доцна зреење | Долга околу 20 сантиметри, портокалова, цилиндрична и многу слатка | 112-116 | Околу седум |
Самсон | Средно доцна | Доволно голема, црвено-портокалова боја, долга 22 сантиметри, мало јадро | 108-112 | Околу пет |
Флакоро | Доцна зреење | Долг, голем со нежен вкус - конусна форма со висока содржина на каротин | 120-140 | Не повеќе од седум |
Форто | Доцна зреење | Големи цилиндрични моркови со тап врв и висок вкус | 108-130 | Шест седум |
Шантане | Средно доцна | Понекогаш созрева многу голема, но средна должина (12-16 см), пулпата е густа и слатка | 120-150 | Не повеќе од четири |
Забележете дека повеќето од презентираните сорти се отпорни на големи заболувања. Овој фактор кај сортите со доцна зрелост и средно зреење понекогаш е пресуден во однос на траењето на складирањето.
Исто така вреди да се обрне внимание на отпорот на:
- мразови и ниски температури (моркови на кралицата на есента, Москва зимска сорта);
- цути (Валерија, Москва зима);
- пукање (Вита Лонга, Флакоро, Шантан).
Најдобрите сорти на моркови за складирање за зима се избрани во зима, и тие се внимателно избрани. Градинарите не треба да забораваат дека е важно не само да купуваат добро семе, туку и правилно да растат моркови на сопствените кревети. Процесот на селекција е детално опишан во видеото подолу:
Процесот на одгледување на зеленчук од корен зависи од тоа колку добро се подготвува почвата, од времето на сеење на земјоделските култури и од тоа колку добра ќе биде грижата. Подолу ќе ви дадеме повратни информации од градинарите за сорти на моркови, кои ќе ги опишат карактеристиките на одгледување.
Не заборавајте исто така дека морковите за време на складирањето најчесто се влошуваат кога коренските култури се оштетени од разни болести. За тоа го предвидоа и земјоделците. Постојат сорти што се заштитени од такви болести. Ајде да разговараме за овој проблем подетално..
Заболувања на чување моркови
Коренови култури за време на складирањето можат да бидат погодени:
- вируси;
- бактерии
- габа.
Без оглед на регионот на одгледување и складирање на моркови, може да биде зафатено од црна, сива и бела гниење, како и фомоза (кај луѓето - кафеава суво гниење). На фотографијата подолу се прикажани погодените моркови..
Во текот на целиот период на одгледување моркови, градинарот мора да се справи со штетници. Во процесот на складирање на грижи и проблеми не станува помалку. Еден начин да се избегне ова е да изберете сорта која е отпорна на една од гниење. Табелата подолу покажува сорти отпорни на разни болести.
нема одржливо |
Зима во Москва, Нант 4, хибриден Билбо |
Витамин, Гренада |
Шантане, Нант 4, Вита Лонга, хибриден шампион, NIIOKH 336 |
Покрај тоа, тие внимателно ја сортираат културата и се придржуваат до условите за складирање.. Во подрумот или на друго место каде што ќе лежат коренови култури, треба да одржувате постојана температура и високо ниво на влажност. Флуктуации на температурата - ова е прва причина за оштетување на морков од габи и болести.
Осврти на жителите на лето
Избравме прегледи на градинари и летни жители за сорти што не се одгледуваат за обработка, имено за долгорочно складирање.
Заклучок
Изборот на сорти што ќе растат добро и ќе се чуваат долго време не е толку тешко. Обрнете особено внимание на доцните сорти и морковите отпорни на болести на средината на сезоната..