Сорти на моркови за зимско складирање

Оваа статија ќе биде корисна за летните жители, како и за оние mistубовници кои избираат моркови за долго зимско складирање во сопствените подруми. Излегува дека не сите сорти и хибриди се погодни за долгорочно складирање. Кои методи не се користат денес за да се зачува жетвата што е можно подолго! Ова е складирање во пилевина, и тропање заедно со специјални кутии, дезинфекција и сушење моркови

на сонце. Сето ова е погрешно и нема да донесе правилен резултат. Разгледајте ги и двете сорти на моркови за долгорочно чување и условите под кои културата ќе остане во оригинална форма до крајот на февруари.

Складирање на зимски моркови

Постојат сорти моркови создадени специјално за да ги задржат подолго. Овој параметар го нарекуваат земјоделците како квалитетен квалитет. Тоа е означено на пакувањето ако морковите се добро складирани. Сепак, квалитетот на чувањето не е доволен. Во овој случај, постојат неколку параметри одеднаш, според кои секој што сака да задржи моркови подолго треба да дејствува. Мора да размислите:

  • одделение карактеристики;
  • правила за складирање;
  • датум на бербата;
  • времето во лето;
  • зрели моркови.

Пред да продолжиме да разговараме за сорти што се идеални за ова, ќе зборуваме за правилата за складирање..

Не можете да ја чувате целата култура без претходно да ја разделите. Меѓу морковите, може да има само еден, но тоа ќе ги расипе сите коренови култури, постепено да ги инфицира. Не можете да сушите моркови на сонце, тие ги исушат во сенка. Складирањето исто така треба да биде ладно. Оптимални услови:

  • +2-4 степени Целзиусови;
  • влажност во рамките на 95%.

Коренските култури можат да се чуваат под одредени услови за различно време. Табелата подолу го покажува ова добро..

Услови за складирање

Рок на траење

Преграда за фрижидер во фрижидер

1 до 3 месеци во зависност од оценката

Пластични садови, вклучувајќи кеси

До 5 месеци

Кутии со песок или пилевина

До 6 месеци

Во креда или глинеста „кошула“

До 12 месеци

Совети! Колку е поголема коренските култури, толку подолго се чуваат, но не само овој фактор влијае на безбедноста на морковите.

Сорти за долгорочно складирање

Ако ви треба разновидност што ќе се чува долго време, важно е правилно да ја изберете. Не е толку тешко како што може да изгледа на прв поглед. Најдобрите сорти на моркови за чување за зима се комбинираат со вообичаени параметри. Треба да посветат посебно внимание на:

  • период на зреење;
  • датум на бербата;
  • големина на морков.
Важно! Кратките, сочни рани сорти на моркови не можат да се складираат во целина, бидејќи тие се прилично тендер и не се отпорни на многу болести.

Не заборавајте дека само зачувувањето на сорта не е доволно, комбинацијата на фактори влијае на тоа како се чуваат моркови. На пример, за време на студените лета, сортата со доцна зреење со одличен квалитет на чување нема да се чува долго време, бидејќи не ги акумулира сите корисни материи. Сорти на моркови за зимско складирање се прикажани подолу:

  • Форто
  • „Валерија“;
  • „Вита Лонг“;
  • Москва зима;
  • „Берликум“;
  • „Нијанса“;
  • „Кралица на есента“;
  • „Карлена“;
  • „Флакоро“;
  • Самсон
  • Шантане.

Ако треба да изберете сорти на моркови за долгорочно чување, треба да обрнете внимание на доцна зреење и средно зреење, но не и на рано.

Комбинирајте ги сите горенаведени сорти во табела и споредете ги за голем број параметри.

Табела за споредби на сорти

Еве некои од најдобрите сорти што навистина ќе бидат совршено складирани цела зима доколку летото е доволно топло, се исполнети условите за одгледување и чување, а културата ќе биде внимателно избрана.

Име на сорта / хибрид

Брзина на зрачење

Опис на растителни култури

Растечката сезона со денови

Рок на траење во месеци

Берликум

Доцна зреење

Високи каротен цилиндрични портокалови овошја

150

Не помалку од шест до седум

Валерија

Доцна зреење

Големи конусни тенкови моркови

110-135

Шест

Вита Лонга

Средната сезона

Конусни големи коренови култури до 30 сантиметри, униформно обоени густи и вкусни

101-115

Пет до шест

Карлена

Доцна зреење

Мал сочни моркови груб, како и крцкав

150

Шест седум

Кралицата на есента

Доцна зреење

Среден, сочен и крцкав, вкусот е многу сладок

117-130

Шест во просек

Зима во Москва

Средната сезона

Средната конусна форма не е многу слатка, но сочна

67-98

Три до четири

Нијанса

Доцна зреење

Долга околу 20 сантиметри, портокалова, цилиндрична и многу слатка

112-116

Околу седум

Самсон

Средно доцна

Доволно голема, црвено-портокалова боја, долга 22 сантиметри, мало јадро

108-112

Околу пет

Флакоро

Доцна зреење

Долг, голем со нежен вкус - конусна форма со висока содржина на каротин

120-140

Не повеќе од седум

Форто

Доцна зреење

Големи цилиндрични моркови со тап врв и висок вкус

108-130

Шест седум

Шантане

Средно доцна

Понекогаш созрева многу голема, но средна должина (12-16 см), пулпата е густа и слатка

120-150

Не повеќе од четири

Забележете дека повеќето од презентираните сорти се отпорни на големи заболувања. Овој фактор кај сортите со доцна зрелост и средно зреење понекогаш е пресуден во однос на траењето на складирањето.

Исто така вреди да се обрне внимание на отпорот на:

  • мразови и ниски температури (моркови на кралицата на есента, Москва зимска сорта);
  • цути (Валерија, Москва зима);
  • пукање (Вита Лонга, Флакоро, Шантан).

Најдобрите сорти на моркови за складирање за зима се избрани во зима, и тие се внимателно избрани. Градинарите не треба да забораваат дека е важно не само да купуваат добро семе, туку и правилно да растат моркови на сопствените кревети. Процесот на селекција е детално опишан во видеото подолу:

Процесот на одгледување на зеленчук од корен зависи од тоа колку добро се подготвува почвата, од времето на сеење на земјоделските култури и од тоа колку добра ќе биде грижата. Подолу ќе ви дадеме повратни информации од градинарите за сорти на моркови, кои ќе ги опишат карактеристиките на одгледување.

Не заборавајте исто така дека морковите за време на складирањето најчесто се влошуваат кога коренските култури се оштетени од разни болести. За тоа го предвидоа и земјоделците. Постојат сорти што се заштитени од такви болести. Ајде да разговараме за овој проблем подетално..

Заболувања на чување моркови

Коренови култури за време на складирањето можат да бидат погодени:

  • вируси;
  • бактерии
  • габа.

Без оглед на регионот на одгледување и складирање на моркови, може да биде зафатено од црна, сива и бела гниење, како и фомоза (кај луѓето - кафеава суво гниење). На фотографијата подолу се прикажани погодените моркови..

Во текот на целиот период на одгледување моркови, градинарот мора да се справи со штетници. Во процесот на складирање на грижи и проблеми не станува помалку. Еден начин да се избегне ова е да изберете сорта која е отпорна на една од гниење. Табелата подолу покажува сорти отпорни на разни болести.

Болеста

Отпорни сорти и хибриди

Сиво гниење (кагатнаја), предизвикувачки агенс на габата Botrytis cinerea

Фомоза (кафеава гниење), патоген Фонт деструктива

Бело гниење, патоген Sclerotinia sclerotiorum

Црна гниење (алтернариоза), патоген Alternaria radicina M

нема одржливо

Зима во Москва, Нант 4, хибриден Билбо

Витамин, Гренада

Шантане, Нант 4, Вита Лонга, хибриден шампион, NIIOKH 336

Покрај тоа, тие внимателно ја сортираат културата и се придржуваат до условите за складирање.. Во подрумот или на друго место каде што ќе лежат коренови култури, треба да одржувате постојана температура и високо ниво на влажност. Флуктуации на температурата - ова е прва причина за оштетување на морков од габи и болести.

Осврти на жителите на лето

Избравме прегледи на градинари и летни жители за сорти што не се одгледуваат за обработка, имено за долгорочно складирање.

Михаил Бојко, Волгоград
Според мое мислење, сортата „Москва во зима“ е една од најпознатите временски тестирани сорти што може да се чуваат цела зима и да се користат како складиште на витамини. Покрај тоа, јас, исто така, садам кралица на есенски моркови со него. И навистина ми се допаѓа. Двете сорти никогаш не успеале. Ртење е 100%. Почвата за сеидба е многу добро и длабоко олабавена, бидејќи е важна за коренските култури. Покрај тоа, јас спреј растенија против муви од моркови и прашкаста мувла, бидејќи сезоната на растење е долга, а морковите страдаат од ова.
Бабич Валентина, Новосибирск
Ние садиме моркови во земјата секоја година. Секогаш има само три варијанти: Нант, Лосиноостровска и Вита Лонга. Вториот е сакан од фактот дека морковите секогаш излегуваат исти како на сликата, совршено се чуваат цела зима. Ние правиме салати од него, ги користиме за чорби. Сортата Вита Лонга е многу вкусна, скромен во одгледувањето.
Елена Генадиевна Целујко, Сергиев Посад
Ја сакам сортата Вита Лонг; најдобро е складирана со мене. Ако морковите се собрани на време, а коренските култури се добро сортирани, тогаш до март, нашето семејство е обезбедено со моркови. Таа е прилично слатка и вкусна. Јас, исто така, ја сакам сорта кралицата на есента; таа е најдобрата растителна сорта. Ако живеевме малку на југ, и двете овие сорти ќе дадат уште повкусна култура. Мислам дека понекогаш немаат доволно светлина и топлина, обајцата зреат долго време.
Иван Богатик, пози. Кал, Воронежскиот регион
Секоја година ги посееме Флака и Форто, сакаме да ги вкусат. Покрај тоа, беа засеани „Нант“ и „Шантан“. Од овие двајца, би го претпочитал второто, затоа што е по вкусно. Некој размислува поинаку, не се расправаат за вкусовите. Кај нас оваа сорта се покажа како средна, но за неколку месеци ја одржувавме жетвата во услови на фрижидер. Еден совет: семето не треба да се истури со вода, наводнување треба да биде умерено, во спротивно морковите нема да работат долго и убаво. Корен зеленчук, исто така, сака лабава почва..
Карина Јакушева, Саратов
Сакам моркови од Самсон, постојано ги садам на мојата страница. Претходно, главно се ангажиравме во Нант. Сее во мај во панделки, изневерете ја ртење неколку пати, но тогаш сфатија дека правиме погрешно. Сега сигурно 99%. Созрева за 120 дена. Ние се занимаваме со берба на коренови култури кон средината на септември. Добро е зачувано, од околу септември до почетокот на јануари. Сега препорачува да слета "Москва зима", која треба да се чува до крајот на зимата.

Заклучок

Изборот на сорти што ќе растат добро и ќе се чуваат долго време не е толку тешко. Обрнете особено внимание на доцните сорти и морковите отпорни на болести на средината на сезоната..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака