Палачинки од тиква

Рецептите на брзи и вкусни фреттри тиква, потврдени од хостесите, ќе овозможат да се создаде кулинарско ремек-дело и да се задоволат роднините и пријателите. Треба да следите едноставен рецепт, додека користите различни и достапни состојки..

Како да направите палачинки од тиква

Секоја девојка може да готви палачинки од тиква. Најчесто, кефир е избран како состојки, но има рецепти кои содржат млеко, гриз. Пред да готвите, треба да го прочитате рецептот, да подготвите состојки, маса од тиква.

Важно! Сите состојки мора да бидат свежи. Пред да го купите, вреди да се провери датумот на истекување на млечни производи и јајца. Во никој случај не треба да се користат истечени производи.

Деликатните палачинки од тиква може да се добијат со употреба на кефир или млеко со висок процент на маснотии во препаратот. Во некои рецепти, за повеќе нежност, тие предлагаат да зоврие тиква. За промена на вкусот, можете да додадете јаболко, кое ќе додаде киселост во тестото од тиква. Готовиот сад ќе им се допадне на возрасните и децата.

Садот може да биде украсено со свежи бобинки или џем, слајд од павлака. Засладувачите ќе го ценат кондензираното млеко или нутелата.

Класичен рецепт fritters од тиква

Класичната верзија е многу популарна. Постојат едноставни состојки во секоја кујна:

  • тиква - 200 g;
  • пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
  • кефир - 250 мл;
  • брашно - 5 суп.л-патки. л .;
  • нотка сол;
  • прашок за пециво - 1 2 лажиче;
  • растително масло 2 суп.л-патки. л за подмачкување на тавата.

Во класичниот рецепт, тиквата не е претходно зготвена, се нанесуваат и се користат сурови. Истурете во сад, додадете кефир, сол, возете во јајце. По ова, можете да го истурите брашното (прашокот за пециво прелиминарно се истура во него). Тестото добро измешајте го.

Маслото се истура во загреана тава, а тестото нежно се истура со голема лажица. Големината на fritters треба да биде средна. Послужете со мед, џем, урда или павлака. Мала тајна: ако палачинките се наменети за деца, тогаш е подобро да ја рендате тиквата на фин ренде - така што ќе испаднат многу тендер.

Највкусен рецепт со тиква од тиква

Оваа верзија е позната по благ вкус и воздушна текстура. Постојат такви производи - задоволство е! Пред да готвите, треба однапред да ги подготвите следниве состојки:

  • тиква - 1 кг .;
  • растително масло - 80 ml;
  • шеќер - 1 лажица масло. л .;
  • нотка сол;
  • пилешко јајце - 3 парчиња ;;
  • млеко од 3% - 200 ml;
  • пченично брашно - 1 лажица масло.
Совети! За да го реализирате највкусниот рецепт со тиква од тиква, треба само да го замените брашното. Пченицата се декларира во рецептот, но може да се смени во палачинка, а за вкус додадете едно јаболко рендано на фин ренде.

Тиква излупена. После тоа, таа триеше на ренде. Префрлете се во длабок сад и истурете брашно (не се препорачува да се прелива повеќе, бидејќи премногу густо тестото ќе изгуби воздушна). Со чиста рака, направете вдлабнатина среде масата на тиква, се влеваат јајца. Истурете шеќер и нотка сол. Сите се мешаат, доведат до хомогена состојба.

Млекото се загрева до максимум 50 степени и полека се истура во тестото. Масата постојано се меша. Загрејте го маслото во тава, исечете ги палачинките со дрвена лажица. Неопходно е да се пржи додека не се формира униформа златна кора. Совршен за чај!

Ако не додадете шеќер во рецептот, зголемете ја количината на сол и додадете допир на лук, добивате солена верзија. Можете да декорирате такво јадење со билки или павлака. Совршени палачинки како додаток за вечера.

Рецепт од суров тиква Хаш Браун

За да не губите време во подготовките, можете да ја користите оваа опција. Палачинки од тиква излегуваат многу тендер. За садот ќе ви требаат:

  • тиква - 400 g;
  • пилешко јајце - 2 парчиња ;;
  • пченично брашно - 125 g;
  • кефир - 130 ml;
  • нотка сол;
  • цимет - 1 лажиче. без рид;
  • сончогледово масло за пржење;
  • шеќер - 2 лажици. л.

Во зима и пролет, десерт од тиква ќе го надополни појадокот. Според стандардот, тиквата се чисти, рендано (средно). Ако тиквата беше одмрзната, тогаш мора да се напие со врела вода и малку да се исцеди за да се ослободи од течноста.

Во посебен сад, изматете го шеќерот со јајца, а потоа истурете малку загреан кефир во истиот сад. Истурете брашно и цимет. Само по темелно мешање на тестото се додава суровата мешавина од тиква. Пржете ги палачинките од тиква во загреана тава до златно кафеава боја.

Замрзнати парчиња тиква

Овој рецепт е погоден за десерт. Предмрзнатата тиква (300 g) треба да се вари додека не се зготви. Уште им се потребни такви производи:

  • јаболка - 100 g;
  • шеќер - 3 лажици. л .;
  • јајца - 2 парчиња ;;
  • кефир - 160 ml;
  • брашно - 200 гр;
  • сода на врвот на нож;
  • масло за готвење.

Главната состојка се сече на фин ренде, сè друго се додава за возврат. Не можете да ја триете, но добро изгаснете ја тиквата или да ја доведете во кашана состојба, добивајќи пире од тиква. Бидејќи кефирот е веќе присутен во рецептот, подобро е да го задуете во вода, без додавање сол, шеќер и зачини. На самиот крај, истурете брашно и сода. Добро измешајте и оставете 5-7 минути. Пржено во тава. Таквите палачинки од тиква се погодни за дете.

Бујна варена палачинка од тиква

За да подготвите fritters, ќе ви требаат:

  • тиква - 200 g;
  • кефир - 100 g;
  • пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
  • брашно - 3 суп.л-патки. л .;
  • сода - 1 лажиче;
  • шеќер - 1 лажица масло. л .;
  • сол на врвот на нож.

Главната компонента на тиква се вари додека не се тендер, ренда и се пренесува во сад.

Рецептот за варени воздушни фрит тиква е прилично едноставен. Сите состојки се мешаат, додавајќи брашно последно. Резултатот е многу густо тесто. Пржете додека не се готви.

Важно! Ширењето на составот во тавата е во мали порции, бидејќи тие значително се зголемуваат во големина. Ако рабовите се држат заедно, тие ќе испаднат нерамни, а не фритите ќе стекнат златна нијанса и кора. Ова може да го уништи изгледот на садот..

Фрестри од тиква од тиква

Завршените палачинки се нежни и воздушни, буквално се топат во устата. За да го подготвите ова јадење, ќе ви бидат потребни овие производи:

  • тиква - 1 кг;
  • брашно - 200 гр;
  • пилешко јајце - 2 парчиња ;;
  • млеко - 1 лажица масло;
  • шеќер - 1 лажица масло. л .;
  • нотка сол.

Најбрзиот и највкусниот рецепт за fritters од варена тиква е како што следува: овошјето се сече на коцки, задушено во млеко до тендер. Како резултат на мешавина од тиква е земјата во блендер или се фаќа низ сито. Кога каша се олади, додадете го остатокот. Пржете ги во многу маснотии, fritters се многу воздушни и меки.

Оваа опција вклучува многу деликатна и рафинирана текстура, што е совршено нагласено со адитиви во форма на павлака, кондензирано млеко или џем. Ако се подготвени за гости, тогаш палачинките се поставени во полукруг на големо јадење, а во центарот ставаат чаша со додаток. Изгледа убаво и вкусно. Гостите ќе го ценат изгледот, вкусот и аромата..

Фриттри од тиква и морков

За да создадете вкусно јадење за појадок, ќе ви требаат:

  • тиква - 200 g;
  • моркови - 200 g;
  • пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
  • брашно од пченица или палачинка - 1 лажица масло;
  • шеќер и сол додаваат по вкус.

Во класичната верзија се користи 1 лажица масло. л шеќер и нотка сол. Но, има fansубители на солена верзија.

Ситно решетки моркови и тиква, измешајте. Додадете ги јајцето, млекото, шеќерот и брашното во садот (последно е последно што треба да се наполни и исцеди темелно). Измешајте до хомогена маса и пржете додека не се апетитираат кора. Многу миризлив и здрав појадок! Послужете го подобро во топла или пријатна форма..

Готвење палачинки од тиква на кефир

Дебелото тесто се подготвува од следниве компоненти:

  • тиква - 200 g;
  • пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
  • шеќер - 4 лажици. л .;
  • брашно - 10 суп.л-патки. л .;
  • кефир - 5 суп.л-патки. л.

Исто така, ќе ви треба сода на врвот на ножот, нотка на ванилин и масло за пржење. Тиквата треба да се излупи и ренда многу фино, може да се исецка во блендер. Во посебен сад, комбинирајте шеќер, кефир и јајце. Откако ова ќе се измеша, веднаш истурете го брашното, а потоа додадете ја тиквата.

Тестото внимателно се истура во тавата со голема лажица, формирајќи уредни палачинки. Превртете се и доведете до подготвеност. Можете да ги послужите со кондензирано млеко, павлака, џем.

Палачинки од тиква со урда и кардамон

Ако детето не јаде тиква, тогаш во такво јадење ќе ја обожава! Неверојатно едноставен и многу вкусен рецепт. Needе ви требаат вакви производи:

  • излупена тиква - 250 g;
  • нотка кардамон;
  • јајце - 1 ЕЕЗ;
  • брашно - 150 g;
  • урда (по можност 9% маснотии) - 250 g;
  • шеќер - 4 лажици. л .;
  • сол - 2 штипки;
  • вода или млеко - 100 g;
  • прашок за пециво - 2 пинаши.

Ова е брз рецепт за вкусни фриттри од тиква за деца. Тиква се сече на мали парчиња, задушена додека не се тендер во млеко. После тоа, месете го додека не пире. Додека е сè уште топло, веднаш се истура шеќер, сол, ванилин и кардамон. Темелно измешајте, додадете урда, јајце и брашно. Тестото треба да се внесе 5 минути. Фрид и служеше.

Вкусни палачинки од тиква со билки

Секоја домаќинка ќе може да готви палачинки од тиква со лук и билки. Сè што ви треба е да го следите рецептот и да ги набудувате пропорциите. Подгответе производи:

  • излупена и рендана тиква - 400 g;
  • пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
  • брашно - 2 лажици. л со слајд;
  • лук (преку печат) - 2 чешниња;
  • сецкан копар - 2 лажици. л .;
  • сол и бибер по вкус;
  • масло за пржење.

Сите состојки се поставени во сад и се мешаат додека не се изедначат. Пред да ги ставите палачинките, треба да почекате додека не се загрее маслото. Пржеше од обете страни до убава сенка. Не ги прават премногу големи, во овој случај ќе биде непријатно да се јаде.

Важно! Тестото излегува прилично течно. За да ги превртите палачинките, подобро е да користите шпатула и вилушка - тогаш тоа ќе остане недопрено.

Тиквички со тиква со банана и цимет

Слатка десерт за појадок за време на викендот е најдобриот почеток на денот. Можете да ги задоволите роднините и пријателите со таков брз рецепт за фритрите од тиква. За ова ви требаат:

  • тиква - 500 g;
  • банани - 3 парчиња ;;
  • брашно - 6 суп.л-патки. л .;
  • сода - 1 лажиче;
  • шеќер - 2 лажиче;
  • цимет - 1 2 лажиче.

Тиквата се лупи и се отстрануваат семките, се отстрануваат влакната. Подобро е да решетки или да користите мешалка за мелење. Намачкајте ги бананите со вилушка за да направите мек и униформа пире од компири. Сите состојки се мешаат. Добиеното тесто е поставено на путер и пржено од двете страни. За да се намали калориската содржина на тиква fritters, тие можат да бидат поставени на сад за печење и печени во рерната. Вкусот на тиква е прекрасен!

Палачинки од тиква и јаболка

Совршен појадок или десерт за вечера. Овие уживаат деца и возрасни. Јаболкото дава киселост и го прави вкусот заситен. За loversубителите, исто така, се препорачува да додадете нотка цимет. За да се подготвите, ќе ви требаат:

  • јаболка без кора - 200 гр;
  • излупена тиква и кожа - 300 g;
  • брашно од пченица или палачинка - 200 гр;
  • пилешко јајце - 2 парчиња ;;
  • шеќер - 1-2 лажици. л.

Јаболката од тиква се ренда. За поголема текстура и светла вкус, подобро е да користите груб ренде. Во посебен сад, изматете ги јајцата и шеќерот со размахване. Брашното им заспива. Сите комбинираат и мешаат. Пржете од двете страни до вкусна кора.

Необичен рецепт за тиква и компири

Нежен појадок или ручек, крцкава кора и текстура што се топи во устата се палачинки од тиква. За да ги подготвите, ќе ви требаат следниве компоненти:

  • тиква излупена од семе и кожа - 350 g;
  • компири - 250 гр;
  • кромид - 80 g;
  • лук - 2 чешниња;
  • скроб (компир) - 1 лажица масло. л .;
  • сол и бибер по вкус;
  • масло - 4 лажици. л.

Компирите и тиквата се рендаат и се мешаат. Кромидот се сече и се пржи во масло до светло златна нијанса. Сите измешани и оставени 5 минути. Откако тестото ќе се внесе, повторно се меша и се шири на загреано масло со дрвена лажица. Срдечно јадење е погодно како независно јадење или како додаток на супа за ручек. Послужете со кисела павлака или солен сос..

Тиква Хаш Браунс

Зачинета, интересна и необична. Ова јадење може да ги изненади гостите, особено неочекуваните. Готвењето е брзо и многу лесно. Таквите производи се корисни:

  • излупена тиква - 500 гр;
  • тврдо сирење - 200 гр;
  • пилешко јајце - 2 парчиња ;;
  • брашно - 1 лажица масло;
  • рендан ѓумбир - 1 лажиче;
  • лук - 5 чешниња;
  • какви било зелени;
  • сол и бибер по вкус.
Важно! Овој рецепт е за палачинки од тиква квасец. За да го направите ова, намалете ја количината на сирење за 50 g, а наместо тоа додадете 50 ml загреано млеко со растворен квасец. Вкусот на fritters е многу заситен, а текстурата е порозна.

За стандардно извршување, изрендајте го сирењето и измешајте со масата од тиква. Користете ја големата страна. Сите се мешаат и темелно промешани се додека не останат грутки. Готовото тесто е оставено половина час за да добиете тенки палачинки, за крцкави можете веднаш да пржете.

Како да направите палачинки од тиква со гриз

За да создадете такво необично, но многу интересно јадење, ќе ви требаат неколку основни производи:

  • маса од тиква - 300 g;
  • пилешко јајце - 2 парчиња ;;
  • гриз - 4 суп.л-патки. л .;
  • брашно - 4 лажици. л .;
  • шеќер - 3 лажици. л .;
  • нотка сол.

За богат вкус, додадете цимет или ванилин, loversубовниците претпочитаат кардамон. Лажиче сода да се гаси со оцет.

Рецептот е за четири средни порции. За да ги зголемите, пропорционално зголемете го бројот на производи. Во посебен сад измешајте јајца, гриз и шеќер, истурете брашно и ванила, цимет. Остави и оди во тиква.

Излупете го и истријте го овошјето на фин ренде. Подобро е да се ослободите од вишокот на течности со стискање на пулпа од тиква. Сите се мешаат во една чинија и почнуваат да се пржат од двете страни. Тестото за конзистентност треба да биде како и обично. Ваквиот брз рецепт за вкусни палачинки од тиква е погоден за пиење од семеен чај.

Фритри со тиква со рецепт од тиквички

Еден од најпопуларните здрави и срдечни рецепти за појадок за целото семејство. Едноставни производи и минимум поминато време. Водителката ќе треба:

  • тиква - 300 g;
  • тиквички - 300 g;
  • лук - 2 чешниња;
  • јајце - 1 ЕЕЗ;
  • сол, билки и бибер - по вкус;
  • брашно - 6 суп.л-патки. л.

Тиква и тиквички се мијат, излупени и излупени. Рендан - колку е помал, излегува толку тендер палачинки. Може да биде земја на мешавина во мешалка. Сите производи се мешаат во една чинија, освен зелените..

Тестото треба да се внесе околу 10 минути. Пред пржење, се додаваат исецкани зеленили. Во загреано масло, исечете ги палачинки од две страни до вкусна златна нијанса. Служете топло или топло.

Правила за правење палачинки од тиква во бавен шпорет

Нискокалоричните фреттери се реалност. Здрава чинија што може да се готви без масло. Треба да се подготвите однапред:

  • тиква - 200 g;
  • моркови - 200 g;
  • јајце - 1 ЕЕЗ;
  • шеќер - 2 лажици. л .;
  • кефир - 50 ml;
  • брашно - 1 2 суп.л-патки .;
  • сода - 1 3 лажиче.

Главната состојка е излупена, излупена и засечена. Во микробранова, оставете 7 минути. После тоа, масата од тиква е земјата во комбинација.

Совети! Може да ја задушите тиква добро и да ја мелете со здроби, како резултат ќе го добиете токму истиот пире.

Измијте моркови, излупете добро и тријте на фин ренде. Изведете ги истите манипулации како со тиква, додајте само 10-15 мл вода. Двете пире од компири се мешаат во длабок сад, се додаваат сите состојки. Сега е важно да одлучите дали да ги испечете во режим за печење без масло или да пржете палачинки од тиква во мали количини.

Рецепт за палачинки од тиква на јогурт

Таквиот десерт веќе не е невообичаен - миризливи палачинки, со вкусна златна кора и нежна внатре. За 4 порции ќе ви требаат:

  • пулпа од тиква - 300 g;
  • јајце - 2 парчиња ;;
  • јогурт - 1-1,5 ул .;
  • брашно - 1 лажица масло;
  • сол.

Таквите палачинки од тиква се прават без брашно на гриз. Пред-натопен во јогурт за еден час. Остатокот од рецептот не се разликува.

Сите состојки се комбинираат во висок сад и темелно се мешаат со маса од тиква. Ако треба да готвите со брашно, тогаш внимателно се просејува и се додава во смесата, постојано се меша. Овој метод помага да се избегнат грутки..

Пржете ги палачинките од тиква во врело масло од обете страни за да добиете убава сенка и вкусна кора. Ако водителката ја следи фигурата, тогаш можете да готвите без употреба на масло, тестото се истура во силиконски калапи и се пече во рерна додека не се готви.

Послужете ги палачинките од тиква подобро со кондензирано млеко, сладок сос, нутела, џем. Можете да декорирате со свежи бобинки или павлака, нежно ставајќи го овој додаток на работ на секоја палачинка со лажичка. Универзален и интересен начин.

Заклучок

Да се ​​готват палачинки со тиквички на рецепт брзо и вкусно за секоја домаќинка. Постојат многу различни опции, од кои секоја заслужува да биде на маса за појадок или ручек. Вие само треба да го следите рецептот и да ги следите упатствата.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака