Карактеристики на употреба на коријандер за човечкото тело

Коријандер е популарна зачинка што може да се најде во скоро секоја кујна. Миризливиот производ не само што му дава на чинијата пријатен вкус, туку и го подобрува здравјето. Што ви помага зачинот и кои болести можат да се лекуваат со негова помош, прочитајте понатаму во статијата.

Карактеристики на составот на растението

Коријандер е семето или плодовите на cilantro.

Производот е богат со хранливи материи:

  • витамин Ц.;
  • пектин;
  • танини;
  • органски киселини;
  • протеински елементи;
  • скроб;
  • шеќер;
  • полифеноли;
  • алкалоиди;
  • есенцијално масло;
  • масно масло.

Одделно, треба да се каже за маслата во составот на семето.

Етеричното масло се состои од две главни компоненти:

  • геранила;
  • линалоа.

Масното масло содржи масни киселини:

  • линолеик;
  • миристички;
  • олеик;
  • палмитски;
  • изолеичен;
  • стеарички.

Корисни својства

Коријандер е неверојатно добар за здравјето - ова го потврдува неговиот состав, богат со витамини, масла и други корисни материи. Одделно, можеме да зборуваме за семе и екстракт од есенцијално масло.

Знаете ли? Името "коријандер" потекнува од античкиот грчки збор "корис", што се преведува како "бубачка". Се верува дека името е поврзано со фетилниот мирис на зелено овошје.

Сперма

Засади семе - ова е многу коријандер. Тие главно се користат во готвењето, но во фармакологијата производот е исто така популарен..

  • Семето имаат позитивен ефект врз човечкото тело, особено:
  • имаат антиоксидантно дејство;
  • олеснување на воспалението;
  • уништи штетни микроорганизми;
  • ја гасне болката;
  • зајакнување на имунитетот.

Етерично масло од коријандер

Составот на семето е до 2% од есенцијалното масло. Ова е подеднакво вреден производ кој има многу корисни својства..

Екстракт од есенцијално масло од коријандер се користи за:

  • апетит;
  • нормализација на дигестијата;
  • олеснување на болката;
  • нормализација на метаболизмот;
  • заздравување на пукнатини во кожата.

Овошје растение

Плодовите на растението се нејзини семиња. Нивните корисни својства се опишани погоре. Обликот на овошјето наликува на грашок. Првично, тие имаат зелена боја и непријатна арома. Во зрела, исушена форма, плодовите стануваат песочни и изразуваат зачинет мирис познат на повеќето.

Апликација коријандер

Коријандер има позитивен ефект врз човечкото тело. Производот често се користи во традиционалната медицина и козметологија. Во исто време, жените, особено бремените жени и децата треба внимателно да го користат зачинот.

Коријандер во народната медицина

Лекарите кај луѓето често користат семиња за подготовка на медицински инфузии и лушпи.

Со помош на зачини може да се излечат следниве болести:

  1. Нарушувања на дигестивниот тракт.За третман на цревата и желудникот се инсистираат на зовриена вода со брзина од 1 суп.л-патки. л овошје на 200 мл вода. Инфузијата се прикажува 3 пати на ден, 200 ml после јадење.
  2. Висока температура.За да се излечи пациентот од треска, подгответе инфузија од 2 суп.л-патки. л овошје и 200 мл вода. Терапевтскиот агенс е оставен преку ноќ. Утрото треба да го пиете на празен стомак.
  3. Депресија Тинктурата од алкохол ќе помогне при депресија и апатија. 2 лажици л овошје истурете 200 мл вотка. Нанесете ја мешавината 13-15 дена. Лекот земајте го секој ден, 40 капки еднаш дневно..
  4. Воспаление на очното јаболко Црвенило на очите може да се отстрани и со семиња. Подгответе тинктура од 2 суп.л-патки. л зачини и 0,5 литри вода. Избришете ги очите цел ден додека не исчезне симптомот.

Е важно! Обидете се да не се само-лекувате. Пред употреба, најдобро е да се консултирате со специјалист..

Покрај горенаведените индикации, плодовите на растението користат:

  • за спречување на заболувања на желудникот;
  • како диуретик за заболувања на бубрезите;
  • со симптоми на артритис и ревматизам;
  • со дијареја;
  • да се ослободи од лошиот здив.
За да се ослободите од овие симптоми, само додадете зачини во садовите.

За жени

Корисно е за жените во нормална состојба да консумираат зачин. Исклучок е бремена. Од една страна, зачинот го нормализира дигестивниот тракт. Ова е непобитен предност за бремените жени кои страдаат од металоиди.. Сепак, прекумерната употреба на производот предизвикува згрутчување на крвта. Пред употреба, подобро е да се консултирате со лекар. Ако има контраиндикации, производот треба да се исклучи од диетата. Ако состојбата на бремената жена е стабилна, зачините во умерена количина може да се додадат во садовите.

За деца

Зачините не се препорачуваат за деца до 12 месеци. Со коријандер, подобро е да почекате до 1,5 години. До оваа возраст, имунолошкиот систем на бебето е подложен на алергени, така што производот може да предизвика алергии. Јадење зачинето со зачин, веројатно е дека на детето можеби не му се допаѓа. Не го натерајте да јаде - зачинот е корисен, но не и неопходен за детското тело.

Знаете ли? Сеење коријандер се одгледуваше во антички Рим. Научниците ја сметаат татковината на растението источниот брег на Средоземното море.

Во козметологијата

Маслото од коријандер се користи во козметологијата.

Се користи како компонента на следниве алатки:

  • тоник лосиони за кожа;
  • навлажнувачи;
  • антиинфламаторни тоници;
  • третмани со акни;
  • креми за белење;
  • анти-стареечка анти-старосна козметика по 50 години;
  • климатизери за коса;
  • анти-првут;
  • зацврстувачки маски за коса;
  • дезодоранси;
  • сапун;
  • парфеми.

Во аматерската домашна козметологија се користат и зелена коријандер - цилантро. Лушпа на cilantro е во состојба да ги осветли возрасните дамки. Листовите се варат во чиста вода 10-15 минути. Добиената супа се мие секој ден додека не се добие посакуваниот резултат..

Можна штета на коријандер и контраиндикации за неговата употреба

  • Коријандер во која било форма е забрането да се користи со следниве болести:
  • цироза;
  • срцева слабост;
  • затнување на крвните садови;
  • висок крвен притисок.

Е важно! Луѓето без здравствени проблеми се подобро да не консумираат повеќе од 3 гр семе од коријандер на ден..

Со преголема доза на сезони, може да доживеете:

  • несоница;
  • менструални неправилности кај жени;
  • нарушување на меморијата.
Коринадрон е уникатен зачин. Тој е во состојба не само да го подобри вкусот на садот, туку и да излечи сериозни болести. Кога се користи правилно, производот нема да му наштети на телото и само ќе донесе придобивки.
Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака