Дали е можно да се јаде агруми со дијабетес
Агруми за дијабетес се едно од дозволените овошја, но има голем број ограничувања и правила за нивна употреба. Исхраната на пациентите се составува во зависност од фазата на болеста и шеќерот во крвта.
Диета за дијабетес
Исхраната на дијабетичари треба да биде збогатена со витамини. Како резултат на нарушување на ендокриниот систем, заштитната функција на телото се намалува, пациентите честопати се разболуваат, па затоа постојано им треба квалитетна поддршка. Агруми во дијабетес помагаат да се збогати организмот со витамини. Тие содржат голема количина на антиоксиданти - витамини Ц и Б, неопходни за подобрување на процесите на синтеза на клеточно ниво..
Постојат специјално дизајнирани диети кои вклучуваат секојдневна употреба на цитрус. Нивниот број треба да биде строго ограничен за да не предизвика влошување. Пациентите треба да го следат шеќерот во крвта и да ги следат другите упатства за третман..
Дозволени овошја:
- грејпфрути;
- лимони;
- портокали
- мандарини.
Грејпфрут
Придобивките на производот се богати со растителни влакна и антиоксиданти. Етерични масла содржани во растителни влакна, отстрануваат токсини, согоруваат масни наслаги, што помага да се подобри благосостојбата на пациентите, да се намали подпухналост.
Производот има најмал гликемиски индекс, кај сите агруми - 20-25 единици. Секој ден, дозволено е да се пие 300 мл свежо исцеден сок, поделен во 3 дози. Пијте течности пред јадење. Се препорачува да се јаде 1 грејпфрут на ден. Овошјето се додава во топлите, ладни јадења; салатите се зачинети со сок.
Состав на овошје:
- каротин - провитамин ретинол (витамин А): препорачаната дневна доза на супстанција е 1,8-5 мг, има изразен имуномодулативен, адаптоген ефект;
- органски киселини - учествуваат во метаболички процеси;
- naringin - flavonoid: во грејпфрут неговата содржина е највисока, го збогатува телото со енергија, ја подобрува апсорпцијата на супстанциите од цревата, го потиснува апетитот;
- калиум и калциум - учествуваат активно во зајакнување на ткивата;
- етер.
Лимони
Во согласност со диетата, на пациентите им е дозволено да консумираат многу мала количина лимон. Поради неговиот вкус, чувањето на пропорциите е лесно. Обично се додава на салатите како облекување, закиселена вода за дневна потрошувачка. Еден лимон е доволен за 2-3 дена. ГИ на ова овошје е идентичен со грејпфрут, 20-25 единици.
Состав на овошје:
- растителни влакна - диетални влакна со густа структура, со други зборови сложени јаглехидрати, позитивно влијаат на функционирањето на цревниот тракт - кај цитрусите главно се претставува со пектин, го намалува холестеролот, а со зголемен шеќер ја успорува неговата апсорпција;
- етер;
- натриум, калциум, калиум, фосфор - учествуваат во процесите на структурата на клетките, ја подобруваат васкуларната патентност.
Портокали
Јадењето портокали со дијабетес е многу поретко. Дозволено е да се консумира свежо исцеден сок од портокали во мали количини под строг надзор на лекар, со строга контрола на нивото на гликоза. Подобро е да додадете портокал, кора од кора од десерти или други јадења.
Јадењето портокали со дијабетес тип 2 е опасно затоа што тие го зголемуваат нивото на шеќер.
Гликемиски индекс: 40-50 единици. Состав на производ:
- антиоксиданти - подобрување на тен, поддршка на имунолошкиот систем;
- здрави јаглени хидрати - исчистете ги цревата од токсините, подобрување на варењето на храната;
- лутеин - ја подобрува визуелната острина;
- влакна - ја зголемува ефикасноста на цревата;
- магнезиум, калциум, калиум - неопходен сет на супстанции за нормално функционирање на сите системи на органи, градење нервни клетки.
Мандарини
Мандарините, како портокалите, со дијабетес тип 2 имаат сличен ефект врз телото. За дијабетичари, индицирани се само кисели сорти. Слатките сорти содржат голема количина гликоза, што предизвикува значителна штета на здравјето. Гликемичен индекс на мандарини: 40-50 единици во кисели сорти, 50-60 во слатки.
Во согласност со диетата за дијабетичари, дозволено е да се консумираат најмногу 3 овошја на ден. Мандарините е подобро да ги додадете во садовите и да престанете да пиете свежо исцеден сок.
Состав:
- фолна киселина - учествува во хематопоеза, ја подобрува функционалноста на имунолошкиот систем, ја намалува активноста на сопствените антитела во организмот во крвта, а недостаток доведува до мегалобластична анемија;
- фруктоза;
- органски киселини, растителни влакна, калиум.
Контраиндикации
Забрането е цитрусите да се користат во форма на џем, џемови, marshmallows и други слични слатки. Дозволено е да јадете свежо агруми, главната работа е да ги следите препораките на лекарот и да се воздржите од јадење наутро на празен стомак. Мандарини и портокали во случај на гестациски дијабетес од типот 2 е подобро да се исклучат од исхраната. Само лимон дозволен. Подобро е да ги замените портокалите со домати.
Со дијабетес, портокали и други цитруси може да се додадат во ладни и топли јадења. Најкорисен е сокот од грејпфрут. За да не се зголеми шеќерот во крвта, пациентите треба да се придржуваат кон одредени правила во согласност со видот на нивната болест.
Контраиндикации за употреба на цитрус кај дијабетес:
- гастритис, пептичен улкус на цревата, желудникот;
- низок крвен притисок, земање лекови за намалување на притисокот;
- нарушувања во работата на бубрезите, жолчните канали;
- алергиски реакции на парталав (има крст со цитруси) и на самите плодови.
Заклучок
Агрумите содржат многу корисни материи неопходни за нормално функционирање на човечкото тело. Дијабетесот става забрани за овие намирници. Дозволени се, но во мали количини. Подобро е пациентите однапред да се консултираат со лекар и заедно да изберат диета..