Diy преса за грозје
Грозјето е вообичаена фабрика чии плодови се конзумираат сурови или преработени во други производи. Бобинки прават сокови, метеж и метеж. Од овошјето се произведува и вино. За погодност да се исцеди сокот од бобинки, се користи преса за грозје, кое можете да го купите или да го направите сами.
Cодржина
Принцип на работа
Видови на преса за грозје:
- механички (завртка, завртка);
- пневматски;
- хидрауличен;
- електричен.
Популарен тип е рачен механички преса за грозје со механизам за завртки и сад со дупки. Неговите предности се едноставноста на дизајнот, ниската цена и лесната употреба.
Принципот на работа на мануелна завртка за пресврт на соковник за грозје:
- бобинки се мелени и се ставаат во сад со дупки;
- преку ротирање на рачките, се активира механизам за завртки, кој го спушта клипот надолу;
- сокот се исцеди од бобинки, тој се влева низ отворите во претходно поставена лента;
- производот се истура од палетите во контејнерите за складирање.
За производство на преса за грозје користете не`рѓосувачки челик или дрво. Подобро е да се земе тврдо дрво, на пример, бука. Дренажен дел е направен од материјали, кои се поврзани со метални прстени.
Други сорти
Постои модернизиран механички преса за стискање на грозје. Се одликува со недостаток на капацитет за алокација на сокови. Наместо тоа, неколку дрвени греди се влечкаат, што формира дренажна рамка. Бобинки се ставаат меѓу нив..
За да стиснете, користете рачен приклучок, кој развива сила од 2-4 тони.Предноста на овој механизам е добиената голема количина на сок. Од вкупниот волумен на бобинки доаѓа 70% од производот.
Сличен дизајн има хидраулична преса за грозје. Наместо дигалка за стискање на сокот, се поставува мембрана во форма на барел. Се проширува кога водата се снабдува во системот, што предизвикува притисок од 1-2 атмосфера. Сокот се испакнува низ отворите на површината на theидовите на куќиштето.
Сличен принцип на работа за пневматски соковник. Разликата е употребата на компримиран воздух за создавање притисок, кој се испорачува со употреба на компресор.
Подготовка на суровини за мелење
Сите видови на преси за грозје и други плодови што се користат за добивање сок бараат дополнителна подготовка на суровини. За да ги подготват бобинките, тие користат кокошки, кои тие ги купуваат или прават со свои раце..
Принципот на работа на уредот е да се ротира тапанот во внатрешноста на куќиштето, што плодовите ги претвора во мала исцрпеност. Можно е да се направи и рачна опција и да се надополни со инсталирање на електричен погон.
Изработка на здроби дома
За да направите преса за грозје со свои раце, ќе ви требаат:
- дрвени блокови;
- метални плочи и шипки;
- лежишта;
- завртки, мијалници и ореви;
- ролни;
- цртежи;
- алати за обработка на дрво и метал.
Во производството на домашна преса за грозје со свои раце, подобро е да се користат еколошки материјали, бидејќи нивната површина делува директно на храна. За да создадете сад, погоден е не`рѓосувачки челик или тапан од машината за перење.
Исто така, печатот е направен од дрво и пластика. Недостаток на дрвените механизми е тоа што тие се тешки за чистење и не се издржливи.
Процес на производство
Прес секвенца на склопување:
- Инсталација на лавици. За да ги креирате, земете 2 цевки со дијаметар од 2,2 см и заварете го профил во форма на буквата У. Неговата висина треба да обезбеди дека навртката на завртката е слободно работење..
- Стеги за заварување. Ова е изборен дел од механизмот, што овозможува да се монтира механизмот на праг на маса или прозорец..
- Создавање рамки. Земете дрвени шипки 2 см од 10 см и должина не повеќе од 80 см. Ширината на пресата зависи од големината на ролерите.
- Инсталација на ролери. За да се создаде преса за грозје, се користат ролки со брановидна површина. Нивната оска е насочена кон оската на завртките. На секои 8 см, се прави промена од 1,5-2 см за секоја вратило. Механизмот е прикачен на главниот дел со употреба на лежишта. За да ги ротирате шахтите со различна брзина, се користат брзини со различна големина..
- Инсталација на корпи Земете пирамидална форма и инсталирајте на попречните греди на рамката. Растојанието помеѓу корпата во шахтите не треба да надминува 12 мм.
- Инсталирање на сад со сок. Тој е монтиран во срцето на целиот механизам. Подобро е да се направи сад од не`рѓосувачки челик.
Дизајн додатоци
Да се исцеди сокот беше погодно, а брзината на стискање беше лесна за контрола, оставете можност за промена на празнините меѓу шахтите. Ова е важно ако производот ќе биде основа за создавање вино..
Со правилен избор на празнината, семето на грозје останува недопрено. Оштетените семиња му даваат на пијалокот горчлив вкус заради присуството на танини.
За да го подобрите процесот на истиснување, направете корпа за печатот. Подобро е да се направи од нерѓосувачки челик или да се земе како основа пластичен сад.
За да се одделат порции овошје за време на предење, се инсталираат дихтунзи. Тие се независно изработени од челични дискови со дупки 2-4 mm, кои се поврзани со заварување на лице место.
Како основа за производство на хидрауличен механизам за стискање на сок, се зема автомобилски џек. Кога ја користите дома, потребно е дополнително да се зацврсти рамката со неколку греди.
Производство на дренажна решетка
За да направите домашна преса за грозје и други плодови што е можно попродуктивни, треба да направите дренажна решетка. Изработено е од природно дрво. Бука или даб е добро прилагодена. Забрането е употреба на OSB и слични материјали со ниска цена, бидејќи тие содржат токсични материи.
Дебелината на сегментите на решетките не смее да биде помала од 2 см. Кога користите решетки, потребни се вреќи за суровини. Тие се направени независно дома од силна ткаенина..
Сами да ги шиете торбите, користете:
- провал;
- синтетика;
- ленена ткаенина;
- памук
- калико;
- јута.
Заклучок
Употребата на преса за грозје е рационална само кога се потребни мали количини на производи. Нивната продуктивност е 10-30 l / h, во зависност од погонот и капацитетот.
Да се добие голема количина на сок со употреба на индустриски преси. За да може дробилката да служи долго време, редовно се мие и чисти од остатоци од суровини.