Како да направите сами за грозје

Притиснете за грозје

Лозарството доби голема популарност. Летните жители и градинари кои се натпреваруваат едни со други, садат сè повеќе нови сорти, и затоа се соочуваат со прашањето каде да ја стават вишокот култури. Како по правило, тие се дозволени на сок или вино. За производство на пијалоци, потребен ви е преса за грозје, што не само што можете да го купите, туку и да го направите со свои раце. Тука нема ништо комплицирано, само треба да имате при рака неколку цртежи, материјали и алатки.

  • рамка
  • сад за собирање сок;
  • барел;
  • елемент за притискање;
  • решетката за филтрирање;
  • завртка за напојување.

Принципот на дејствување се заснова на едноставна постапка: грозјето се става во корпа, а потоа со помош на механизам за завртки, се исцеди сок од него.

Пресата мора да биде изработена од еколошки материјали, бидејќи за време на употребата ќе дојде во контакт со храна.

Нерѓосувачки челик е одличен материјал за правење преса за грозје. Поради незначителниот контакт на елементите нема загревање на деловите, што е важно. Оваа опрема ви овозможува внимателно да исцедете сок од бобинки и да го зголемите приносот на готовиот производ.

Притиснете за грозје
Притиснете за грозје

Правила за употреба дома

По склопувањето, готовиот печат мора да се инсталира на мазна и рамномерна површина и да се обиде да се поправи што е можно подобро.. Рачен апарат обично се поставува на врвот на садот за собирање пулпа. Пластични или не`рѓосувачки резервоари, буриња се совршени. После тоа, подготвените бобинки се поставени во кофата, која директно ќе се истури на ролните. Прво, на дното на корпата е поставена салфетка за собирање торта.

Како што пресата се ротира, грозјето ќе биде смачкано и пире, од кое се добива сок. Пред да се стават во кофа, бобинки мора да се отстранат од четките..

По завршувањето на работата, опремата се расклопува и се мие темелно, а потоа се суши. Ова ќе спречи распаѓање и ќе спречи размножување на опасните бактерии..
Притиснете го користете за да стиснете сок
Пресата се користи за стискање на сок и последователно правење вино

Сорти на преса за грозје

Постојат неколку клучни карактеристики според кои гроздовите преси се поделени на типови. Како прво, тие можат да бидат:

  • механички;
  • електричен;
  • универзален.

Првите се карактеризираат со прифатлива цена, но во исто време и добри перформанси и компактни димензии. Со мали количини, ова е скоро идеална опција за домашен винар. Како и да е, работата бара многу физички напор..

Вториот вид работа се заснова на пневматски и хидраулични преси. Самиот дизајн на апаратот во никој случај не ја нарушува вкусот на оригиналниот производ. Пумпите што ја сочинуваат оваа опрема се напојуваат со електрична енергија. Продуктивноста на таквата опрема е многу висока, а физичкиот напор се бара многу помалку.

Особена карактеристика на универзалниот печат е што е наменет за преработка не само грозје, туку и други плодови.

Таквите уреди се многу популарни. Фабрички производи од овој вид се достапни во различни капацитети и се дизајнирани за најразлични количини на производство (од домашно винарство до индустриско).

Според материјалите од кои се прават мелеми, тие можат да се класифицираат на:

  • дрвена;
  • метал.

Производите направени од дрво се сметаат за најеколошки. Сепак, тие бараат внимателна грижа и дезинфекција. Металните преси главно се изработени од леано железо или не`рѓосувачки челик. Тие се повеќе хигиенски и издржливи во споредба со дрвените колеги..

Како да направите домашна преса за грозје со свои раце

Во производството на домашна хидропрес дома за грозје нема ништо комплицирано. Од импровизирани материјали можете да направите едноставна машина што во голема мера ќе го олесни животот на винарот.

  1. Неопходно е да се подготви сад за вчитување на бобинки со потребната големина. За да го направите ова, може да направи тапан од стара и неактивна машина за перење. Дупките се прават во wallsидовите на овој резервоар со вежба, ставајќи ги во шема на табла.
  2. Пронајдете сад што е барем малку поголем од претходниот. Во исто време, треба да биде без дно, а подолу треба да се направат дополнителни дупки.
  3. Вметнете подготвени јадења едни во други, и меѓу нив инсталирајте блок од дрво, со што се создава потребната дозвола.
  4. Од дрво треба да направите рамка во форма на буквата П. На нејзината лента, инсталирајте густа палачинка направена од леано железо или не`рѓосувачки челик. За да го поправите, мора да се направи дополнителна дупка во рамката.
  5. Ставете ги двата контејнери во голем слив. Може да се направи од кој било полимер дизајниран да работи со храна. Во сливот, претходно направете дупка за цревото преку кое ќе се исцеди сокот.
  6. Бетонска рамка во форма на буквата U во земјата. Дека тоа ќе послужи како основа за механизмот за работа. Поставете го претходно собраниот дизајн на слив и два контејнер на него.
  7. Подгответе сад за собирање сок во кој ќе го спуштите вториот крај на цревото.
  8. Ставете грозје во тапанот и покријте го со штит, изработено од не`рѓосувачки материјал или дрво. Спуштете ја палачинката над штитот. Контрола на притисок со лост.
  9. Создадениот сок постепено ќе се исцеди преку наменското црево.
Пулпата не треба да се притиска повеќе од три пати.
Цртеж за производство на гроздопреса
Цртеж за производство на грозје-печат

После првото вртење се добива висококвалитетен сок, кој може да се користи не само за правење вино, туку и да се конзумира свежо. Второто и последователното преси даваат веќе производ со понизок квалитет од кој се прават алкохолни пијалоци. Вие исто така може да мешате сокови од различни преси, што значително ќе ги подобрат карактеристиките на финалниот производ.

Како што можете да видите, едноставен преса за грозје може да се направи со свои раце. Нема ништо комплицирано во оваа постапка, но производот ќе послужи како добар помошник во винарството дома. Материјалните трошоци ќе бидат мали и целосно оправдани.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака