Направете го тоа сами начини да направите преса за јаболка
Cодржина
Јаболкниците периодично им даваат на градинарските аматери толку голема жетва што нема каде да става вишок овошје. Покрај џем и компоти, останува уште една опција за преработка на овошје - сок. Но, многумина не се поврзани со овој вид работно парче поради високата сложеност на процесот. Обичните сокови за домаќинство едноставно не можат да се справат со голема количина на суровини, и не секој е подготвен да купи професионална машина за сезоната. Но, постои одлична опција - брзо и ефикасно исцедете сок од јаболка на прес-направете го сами.
За да направите домашна преса од алатки, потребна ви е ножовка за дрво и метал (или мелница), машина за заварување, шрафцигер, клешти, чекан. Што се однесува до материјалите, главно се користат следниве работи:
- метален канал;
- дрвени блокови, летви, табли;
- завртки, завртки и навртки;
- резервоар или буре, лим од не`рѓосувачки челик;
- завртка за навртки и орев, вентил, навојна шипка или дигалка - во зависност од избраниот дизајн;
- трајна ткаенина со добри дренажни својства за јаболчкото кеси: калико, памук, јута леб, лен.
Видови структури: дијаграми и цртежи
Главната работа во печатот е цврста основа и работен механизам.
Принципот на работа на апаратот:
- слој по слој преку дренажни решетки е поставена подготвена суровина за пресување (сецкани јаболка) во вреќи со ткаенини;
- по механизам угнетувањето паѓа одозгора и го исцеди сокот.
Еден добар печат исцеди 65-70% од сокот, оставајќи скоро сув оброк. Направете го тоа сами.
Дизајните на домашен печат се разликуваат според принципот на главниот механизам:
- Завртка.
- Врз основа на џек: механички и хидраулични.
- Комбиниран.
Во најголемиот дел од структурите, притисокот е на врвот, но во комбинираната верзија, компресијата оди во два насока: со помош на механизам за завртки на врвот и хидрауличен приклучок на дното.
Пресот за стискање на сокот се состои од следниве делови:
- одржлив кревет;
- четириаголен или цилиндричен тело, внатре во кои се наредени вреќи со рендан јаболка;
- решетки од дрво, со кои торбите се преместуваат така што тие не лазат;
- гнев на клипотt директно да се изврши притисок врз тортата;
- лого на напрегање за џек;
- механизам за работа: завртка со рачка, механички или хидрауличен приклучок;
- тава за садови.
Главното тело може да биде:
- единечен перфориран: сокот низ дупките ќе се исцеди по идовите и преку дното во палетата;
- двојно: континуирана обвивка се става на перфориран метален цилиндер малку поголем во дијаметар;
- во форма на цврсто метално тело со една дупка за одвод на дното;
- собрани од дрвени летви поврзани со обрачи, - барел. Идовите во исто време ги извршуваат функциите на дренажна решетка.
Школки можеби не се воопшто - само пирамида од дрвени рамки на решетки во послужавник со уста на дното, под која е заменет сад со сок.
Овој дизајн е лесен и брз за инсталирање. За долната плоча, можете да земете парче од countertop, на пример.
Опрема за црви или хидрауличен приклучок: што да изберете?
Механизмот на завртката (црв) во пресата се реализира во форма на голема завртка (навојна оска) со навртка или механички приклучок. Последната опција е многу поедноставна - можете да ја купите во продавницата за делови или да ја добиете од багажникот на автомобил, не треба да пребарувате, прилагодувате, мелете и заварувате.
Структурите базирани на хидрауличен приклучок се многу попродуктивни (напор од 1t) од механички, и бара минимум труд од човекот. Хидрауличните приклучоци за шишиња овозможуваат да се исцеди сокот брзо и во големи количини. Тие се вклопуваат удобно во секој дизајн..
DIY одлуки за печатот
На печатот му е потребна постојана силна поддршка - кревет. Наједноставно е да го соберете од дрвени блокови со помош на завртки. За производство на метална рамка, потребна е машина за заварување и канал.
Димензиите на рамката зависат од дијаметарот на работниот случај или од параметрите на дренажните решетки. Затоа, ако е планирана структура на трупот, тогаш треба да го подготвите садот однапред.
Наједноставниот печат за рамки во форма на црви
Цврсти градежни завари. Во центарот на горниот канал, е отсечена дупка за навртката за завртки (можете да користите стара работна лента или да ја нарачате од свртувачи). Оревот се заварува во рамката.
Тогаш одење во дрвена дренажна решетка, што е два слоја шини спакувани нормално едни на други. Дебелината на шините не е помала од 20 мм. Исто така, неопходно е да се инсталира држач направен од решетки. За горната плоча е прицврстена држач за притисок од делот за завртки - кој било погоден метален дел во форма (може да се стави на епоксиден лепак).
Садот е направен од лим од не`рѓосувачки челик, пред излезот е криви. Останува да замениме тенџере или друг сад. Резултатот е печат.
Случалка хидраулична преса за јаболка
Креветот за хидраулична преса се склопува според истиот принцип како и за завртката. Како случај, најлесниот начин е да се земе готов метал или дрво барел. Дупка е отсечена на дното и опремена со мозоци од носот.
Ако дрвената бура не е целосно тесна - дури и добра. Сокот ќе се спои во неколку насоки одеднаш, како резултат, тој сепак ќе биде во тавата. За таков дизајн, подобро е да се стави на пластична обвивка со поголем дијаметар, така што нема прскање.
Дрвената кутија може да се направи независно:
- Needе треба: неколку штици со еднаква големина (може да бидат паркет), две ленти од нерѓосувачки челик и завртки за самопреслушување со антикорозивна обвивка.
- Одборите се навртуваат на врвот и на дното со завртки до ленти на растојание од околу 10 мм.
- Ленти со табли се наведнуваат во круг, краевите на лентите се залепат заедно.
- Како палета, може да има соодветен пластичен сад во дијаметар со сок отсечен подолу.
Уште еден важен елемент - акцент на џек. Обично е направено од дрво: треба да ги срушите летките и да пресечете круг од добиеното платно малку помалку од дијаметарот на работниот случај. Можете да користите мелница за да извадите поддршка од лим од не`рѓосувачки челик.
Дренажните плочки се прават на ист начин како и во описот за навртки, но им се дава тркалезна форма.
Како резултат, дизајнот треба да испадне приближно како на фотографијата.
Подготовка на суровини
Принципот на стискање на сок од јаболка едноставно - колку е пофино исецканата суровина, толку повеќе производ ќе се произведува. Најдобро е да се користи специјален хеликоптер (дробилка), бидејќи фино сечењето неколку кофи со јаболка со рака е теоретски можно, но всушност е тешко за спроведување. Електрична мелница за месо за големи количини, исто така, не е опција: рика, врева, се загрева, и на крајот може да изгори. Соодветна дробилка може да се направи и самостојно..
Наједноставниот дизајн на домашна дробилка
Од иверица заштитена од влага или не`рѓосувачки челик, длабок бункер е поставен малку на конусот. За стабилност, две шипки се прикачени на него одоздола. Дрвена ролери (по можност направена од бука) се урна во долниот дел на резервоарот со завртки за самопреслушување заврткани во спирала. Како тапан, можете да користите обична кујна за тркалање. Оската на вртење на ролерот оди надвор, во неа се вметнува дупчалка и започнува процесот.
Некои само исецкаат јаболка во кофа со градежен миксер.
Процесот на стискање на сок од јаболка дома
Откако ќе се подготви суровината, тоа поставени на вреќи со ткаенини или завиткани во парчиња ткаенина на принцип на плик. Понатаму, врвовите се поставуваат во контејнер, корпа или едноставно на дното на структурата во слоеви преку дренажни решетки. Се вклопува околу 3-4 кеси. Од горе угнетувањата, сокот се влева во палетата. Кога ќе заврши процесот на поттикнување, пулпата се отстранува, се вчитува следната серија.
Останатата торта по висококвалитетен притисок обично се добива суво и се притиска во „таблети“ (слика 16).
Добиениот сок не само што може да се пие свеж, туку и да направи подготовки за зимата:
- пастеризиран валани сок;
- јаболко виното неколку видови;
- јаболко јаболков.
Јаболката е многу вреден производ за здравјето.. Да се погребат и да се даде вишок култура на соседните свињи е крајно дрско и расипничко. Имајќи изградени неколку едноставни уреди, можете брзо и лесно да ги обработите сите плодови. И во зима ќе биде толку пријатно да се добијат здрави и вкусни килибарни пијалоци од подрумот или фрижидер!