Опис и карактеристики на сорти на грозје viura, садење и грижа

Viura е сорта на грозје што се смета за една од најдобрите за правење квалитетно вино. Се одгледува главно во јужниот дел на Франција и на северот на Шпанија. Винарите ги забележуваат високиот вкус и техничките карактеристики на грозјето Вијара или Макабео, како што понекогаш се нарекува.

Во овој случај, технологијата на производство и изборот на видот на пијалок зависи од тоа колку време се бере грозјето. На пример, ако грозјето се отстрани во јата:

  • рано, добивате свеж, многу миризлив и цветен пијалок што мириса;
  • доцна, добивате вина со навестување мед, ореви, доста густа по текстура, заситена во арома, силна.

Во исто време, грозјето може да се одгледува во не`рѓосувачки садови или во дабови буриња. Разликата е значајна - ова ја менува аромата и мирисот на благороден пијалок.

виура на грозје

Предности и недостатоци на сортата

И покрај фактот дека грозјето Viura е вкусно, идеално е да се создадат интересни карактеристики за вкус на вински пијалок, може да се одгледува на сиромашни почви. Предностите на сортата вклучуваат:

  • можност за одгледување на почви со ниски приноси;
  • колекција во различни фази (карактеристиките на вкусот се менуваат од ова);
  • минимална потребна грижа;
  • добра отпорност на мраз и отпорност на топлина.

бело одделение

Но, главната предност на сортата на грозје Viura е тоа што со нејзина помош можете да добиете пијалоци што се интересни по арома и вкус. На пример, ако го мешате со популарната малавазија, добивате бело вино со светло сончево нијанса, вкусот е прилично класичен. Ако го додадете Viuru во познатото Темпранило, добивате многу вкусно, богато со црвено вино во боја. Исто така е вообичаена практика кога шпанско пенливо вино се произведува од грозјето Вијара - Кава. Да се ​​направи тоа е доста тешко, се бара грозје со посебни карактеристики, а Viura целосно ги задоволува параметрите.

Лошите страни на сортата вклучуваат неможност за јадење. Бобинки се мали (до три грама по тежина, но обично помалку), имаат густа кожа која дава неопислив вкус. Исто така, сортата е подложна на дејство на природни штетници, така што е потребна обработка. Ова е особено важно за ситуации кога грозјето во Русија го одгледуваат сами летни жители..

Обработката треба да се изврши најмалку 4-5 пати по сезона, но ако се забележат проблеми, тогаш дури и почесто.

голема оценка

Растечки карактеристики

Грозјето од Макабео сака да ги одгледува винарите на Риоха. Поентата е непретенциозноста и разноврсноста на сортата - Вијуру се додава не само во белите класични вина и шпанската кава, туку и на црвената, розовата.

Viura е скромен сорти. Садници избираат големи, нивните корени не треба да имаат чипови, оштетувања. Слетувањето се случува кон крајот на есента или раната пролет. Секоја почва ќе стори. Но, на почетокот на животот треба да се применат додатоци на минерали. За зимата, лозјето сигурно ќе засолниште - иако сортата е отпорна на ладно, можеби нема да преживее суровата зима.

сортен Макабео

Совети за нега

Лозите на сортата Вируа рапидно растат. Но, нивната должина во никој случај не е добра, бидејќи грозјето не држи добро на нив, големината на групата се намалува. Важно е да се исече лозата, додека тоа е пожелно по 3-4 години живот.

Оштетените делови од растението мора да се отстранат, но направете го тоа кон крајот на есента, пред да се подготвите за зимување.

Бунарите во кои растат грозје често се олабавуваат. Важно е корените да бидат заситени со воздух - така што културата ќе биде подобра. Наводнување се јавува во суво време често. Но, штом се појави првата боја, таа е ограничена, а за време на периодот на зреење воопшто не се спроведува.

лозите

Контрола на штетници и болести

Разновидноста на грозје Viura е подложна на штетници и болести. Третманот со инсектициди се спроведува на почетокот на формирањето на јајниците. После тоа, тоа се прави за три недели. Дополнителна обработка 2-3 недели пред бербата. За да се зајакне лозата и да се даде свежина, третманот од болести за имунитет се спроведува по бербата (најмалку 4-5 дена, така што растението има време да се одмори).

Треба да се разбере дека составот на производот може да остане на грозјето. Затоа, при подготовка на домашно вино мора темелно да се измие. Дури и ако врне дожд, треба да го сторите тоа.

култивирани лозови насади

Vestетва, складирање и примена на земјоделските култури

Бербата се одвива во септември, но во зависност од климатските услови, времето се менува. Се чува долго време, подобро е да се користат резервоари или буриња од не`рѓосувачки челик.

Viura се користи за правење вино. Тие го прават пијалокот чисто од оваа сорта, а други го дополнуваат.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака