Сушењето зеленчук дома е задолжително

Сушење зеленчук дома - добивање прекрасен витамин и миризлив производ за зимата. Тука има многу повеќе хранливи материи, а во првите јадења аромата е посилна и посветла.

И поудобно е да се чува сушење. Замрзнувањето веќе не ја држи целата култура. А сув зеленчук за зима

Како да се исушат морковите и цвеклото за зимата

Можете да ги исушите и морковите и цвеклото. Борш нема да работи без нив. Како чорба. Ако не е достапно сурово овошје, нема време тие да одат на пазарот или во сушната продавница.

Морковите се мали. Што да правам Решетки и замрзнување, проблематично. Чувајте во подрумот, нема смисла. Затоа, решив да го измивам темелно, да го исушам и да го исечам на кругови. Потоа ја исуши културата на прозорецот на сончевата страна и се истури во вреќа за хартија. Ставете во шкаф со зачини и се смири. И во зима готвев супа и се сетив на сушени моркови. Само што ја фрлив во супа. Мирисот мина низ целата кујна. И мали грутки моркови цветаа со цвеќиња од портокал. Оттогаш, суво и цвекло. Штом се ископа малку овошје, го правам тоа. Има време, подготвувам конзервирани преливи за борш. Сирина Ц..

Конзервирана рефил има оцет, што не го сакаат сите во наше време. Сушен корен зеленчук е понудената опција. Нема лименки, стерилизација и грижи.

Како да се исуши зеленчукот

Прво, зеленчукот мора темелно да се измие и да се ослободи од оштетените области.

Ние даваме коренови култури за да се исушат од водата.

На шредер, триеме зеленчук или исекуваме на тенки кругови. Може да се ренда или сецка.

Ние го истураме на хартија со тенок слој и го испраќаме во сенка, каде што шета ветрето. Невозможно е да се заменат листовите за печење или картонските кутии со зеленчук под сончевите зраци, пигментот ќе изгори. Од време на време мачен.

Некои сецкани зеленчук од корен се мешаат во врела вода неколку минути пред да се исушат, а дури потоа го сушат зеленчукот во електрична фен или печка. Добар начин да се запре ферментацијата и да се задржи нивната боја.

Чувајте сушен зеленчук

Направете садови од хартија сами и истурете ја сува подготовка во нив. Стаклените контејнери со капаци се исто така погодни за складирање на суви делови. Посипете таму и исушете зеленчук.

Ние готвиме борш од сушени коренови култури

Откако супата и компирите ќе се зготват, додадете суво цвекло (2 лажици) и моркови (1 лажица масло) на 1 литар течност. Исечете ги кромидот и доматот одделно и истурете ги пред да поставите зелка.

Кој зеленчук може да се исуши за зимата

За зимата можете да подготвите:

• зелен и кромид;
• bellвонче пипер;
• корен од магдонос и целер.

Не ги игнорирајте тиквички. Како модри патлиџани, ги исекуваме на кругови и ги сушиме навиени на силна нишка. Зеленчук "монистра" висат на балконот со добра вентилација на просторијата.

Како да се исуши зеленчукот во електрични фен

Ги миеме производите и исекуваме.

1. Лук - во големи коцки.
2. Кромид и компири - во редовни коцки.
3. Моркови - сламки.
4. Корени - во мали коцки (кругови).
5. За да ги спречиме парчињата од зеленчук да не пропаднат низ електричната фен, ја шириме секоја низа со тенка природна ткаенина.

Сè може да се исуши во електричен фен одеднаш. Но, имајте на ум дека брзината на сушење е различна. Затоа, го вадиме готовото сушење и ставаме нов дел. За да го направите ова, периодично исклучете го уредот на секој час. Во тоа време, проверете ја подготвеноста, Вороши, разменете. Бидејќи фенот е многу жешко, подобро е да го инсталирате на дрвена површина или табла.

Сушењето зеленчук дома не е тешко, ако го направите постепено, во текот на целата сезона.

Откријте Рецепт со тестенини со врвот од моркови. Таквата витаминска паста на сите ќе им се допадне.

се подготвува за зима со нејзините пријатели.