Што да направите ако морковите се замрзнати на балконот?

Еден од најпопуларните корен зеленчук е морков. Зеленчукот има корисен и корисен ефект врз целото човечко тело, затоа е неопходен во исхраната на сите. Морковите може да се конзумираат во кое било време од годината, бидејќи е совршено преработено и складирано. Во статијата, разгледаме дали одредената култура може да замрзне и како да се избегне слична ситуација.

Дали морковите се плашат од ниска температура?

Важно е да се знае дека не сите зеленчуци се плашат од мраз. Во споредба со цвекло, морковите се сметаат за поотпорни растенија, затоа нејзините садници издржуваат мразови до -3 ° С. Краткорочните мразови до -4 ° С не се плашат од возрасни растенија.

Главните причини за замрзнување

Како што споменавме погоре, зеленчукот е прилично отпорен на мраз култура. Но, ако тој испадна замрзнат, дознајте зошто се случило ова. Постојат неколку главни:

  1. Неправилно складирање на балконот.
  2. Морковите се чуваат ладно подрум или подрум.
  3. Заради мразовите, културата остана нечистена од креветите.

Коренот може да замрзне ако собната температура е во опсег од -1,2 ° С до -1,8 ° С.

Важно е! Ако температурата на складирање е над + 8 ° C, зеленчукот ќе започне да никне или изгние заради забрзан метаболизам.

Што да направите ако морковите се замрзнати на балконот?

Најчесто, замрзнат морков почнува да се валка. Причината за ова е намалување на нивото на влажност со намалување на температурата. За да се врати свежината на зеленчукот, мора да се навлажни.

Ако имате вреќа или неколку десетици килограми коренови култури замрзнати, можете да го направите следново:

  1. Извадете го доволно влажно песок и пополнете ги кутиите со слој од 4-6 см.
  2. Ставете го коренот зеленчук на песок, така што тие помалку ќе се допираат едни на други. Врвот со песок со иста дебелина, и така треба да го повторите до самиот врв на кутијата.
  3. Следниот ден, зеленчукот ќе биде посвеж. Потребната количина треба да се земе по потреба, а остатокот да се чува.

Знаете ли? Врвовите од моркови се исто така јасни - може да се додадат во супи, главни јадења и салати, а исто така да се приготвува како чај.

Превентивни мерки

За да може зеленчукот да ве задоволи во текот на целата зима, треба да се придржувате до ваквите препораки:

  1. Чувајте го зеленчукот во топла просторија или подрум. Ако живеете во стан, користете балкон или застаклена чардак.
  2. Температурата на воздухот на местото каде што коренот на хибернира треба да биде на 0 ° ... + 5 ° C;
  3. Влажноста треба да биде околу 85–95%.

Ако ги следите овие препораки, вашата залиха на коренови култури ќе трае многу подолго.

Корисни совети за складирање

Можете да чувате моркови во големи количини во песок, пилевина, глина, мов, садови и лушпи од кромид. Ако приносот на зеленчукот во прашање е мал, најдобро решение е да ги решетки и замрзнете во пластични кеси. Исто така, удобен начин е да се складираат во контејнери со запечатени капаци. Не заборавајте - пред да поставите моркови за долгорочно чување, не можете да го измиете, во спротивно ќе изгние.

Важно е! Не брзајте да ги фрлате сите залихи, бидејќи дури и замрзнати коренови култури можат да се користат при подготовка на преврски за први курсеви.

Следењето на сите горенаведени препораки ќе ви помогне да уживате во залихите на земјоделските култури во опишаните коренови култури во текот на зимата.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака