Како да растеме кинеска зелка

По потекло од далечна Кина, кинеска зелка Најдов многу обожаватели ширум светот, вклучително и во Русија. Го одгледуваат многу градинари во нивните летни колиби во обид да добијат добра жетва на многу здрав и вкусен зеленчук. Во исто време, растечката зелка во Пекинг на отворено може да предизвика некои тешкотии поврзани со непочитување на температурниот режим, редовно наводнување, паразитски штетници и други нијанси. Значи, статијата подолу дава детален водич за тоа како правилно да се одгледува зелката во Пекинг во градината, да се избегнат тешкотии и да се добие богата жетва на зеленчук.

Единственост на културата

Пекинг зелка може да се најде под различни имиња, на пример, салата или кинеска зелка, домашна храна. Зеленчук е сочен лист лабаво поврзан со штекер или глава на зелка. Тие содржат голема количина аскорбинска и лимонска киселина, витамини од групата Б, А, ПП. Составот на зеленчукот вклучува и протеини и каротин. Таквиот богат комплекс на микроелементи ни овозможува да зборуваме за значајните придобивки на зеленчукот за човечкото тело. Треба да се напомене дека вкусот на производот е голем: лисјата се многу сочни, не содржат горчина, нивните вени практично се лишени од груби влакна. Благодарение на комбинацијата на незаменливи придобивки и одличниот вкус што кинеската зелка е популарна кај кулинарството и гурманите низ целиот свет.

Време е да сее семето

Зеленчукот во Пекинг има прилично краток период на зреење, кој, во зависност од сортата, е 35-60 дена. Таквата скорост овозможува дури и во домашни климатски услови да се соберат култури двапати во сезона. Во исто време, многу е важно да се обрне внимание на изборот на време за сеење на семето, бидејќи ненавремено сеење може да предизвика цут. Значи, сее семе за расте зелка во циклусот пролет-лето следува кон средината на април (за садници) или од крајот на мај до средината на јуни (на отворено). Во исто време, за првиот циклус на растење, се препорачува да се претпочитаат сорти со рано зреење.

Во летото-есенскиот период, може да се одгледуваат сорти со долго зреење, бидејќи таквиот зеленчук може да се чува последователно за долг временски период. Засадување семе во лето-есенски циклус од крајот на јули до средината на август. Во овој случај, времето на сеење на семето за садници и директно во земјата.

Методи на култивирање

Специјалистите разликуваат два начина на одгледување зелка од Пекинг: сеење семе директно во почвата, каде зеленчукот ќе расте до целосно зрелост, или со одгледување садници. Значи, технологијата на одгледување на земјоделски култури и карактеристиките на овие методи се дадени подолу:

Сеење семе во земја

Зеленчукот во Пекинг има многу чуден систем на корени. Не толерира подигање на ново место на одгледување, затоа културата често се сее со семе во земјата. Во исто време, се разликуваат два начина на сеење зелка на креветите:

• Во редови. За да го направите ова, направете плитки долги жлебови по целата должина на гребенот. Растојанието помеѓу две соседни жлебови треба да биде најмалку 50 см. Семињата се сеат со растојание од 20 см до длабочина од 1-1,5 см. Последователно, таквите култури ќе треба да се разредат.
• До дупките. Методот вклучува сеење семе од зелка во плитки дупки лоцирани на растојание од не помалку од 35 см едни од други. Во секоја бунара се сее 2-3 семиња, а со доаѓањето на садници се разредуваат земјоделските култури, оставајќи само едно, најмоќното никне.

Сеењето семе на зеленчук во Пекинг треба да биде на добро осветлена земја, сонце, на кое преовладува хранлива, лабава почва. Добри претходници за зеленчук се лукот, кромидот, компирот, краставиците, морковот. Не се препорачува да сее семе од зелка во области каде што претходно пораснале ротквица или сенф.

По сеењето на семето во почвата на сртот, неопходно е да се напои и да се попрска со дрво пепел за да се спречи паразитизам на расипливата болва. Кога сее култури во пролет, гребенот се препорачува дополнително да бидат покриени со пластична обвивка за да се создадат најповолни микроклиматски услови за културата. Во зависност од температурните услови, зеле зелка се појавуваат по 3-10 дена.

Метод на расад

Садници почесто се користат во пролет-лето циклус на одгледување зеленчук, бидејќи тоа овозможува релативно рана жетва. Значи, зеленчукот зрее и е подготвен да јаде во просек 25-30 дена по нуркањето садници во земјата.

Со оглед на чуден систем на корен, Кинески садници од зелка треба да се одгледува во садови со тресет или таблети. Ова ќе ви овозможи да не го отстраните растението од резервоарот за време на нуркањето во земјата.

Особено внимание мора да се посвети на почвата во која ќе растат садници. Треба да биде добро исцедена, лесна, хранлива. Таквата подлога може да се подготви со мешање во еднакви пропорции на тресет и градинарска почва. Контејнерите со тресет треба да се полнат со таква почва, по што треба да се набие и семето да се запечати до длабочина од 0,5-1 см. Посадите треба да се напојат и да се ставаат во просторија со температура од + 20- + 220 ° C. Предмет на технологија, појавата на пука се јавува за 3-4 дена.

Контејнерите со садници од зелка во Пекинг треба да бидат поставени на добро осветлено, сончево место со температура не повисока од + 220 ° C, но не пониска од + 180 ° C. Наводнување на млади растенија е неопходно бидејќи почвата се суши. Неколку дена пред садење во почвата, наводнување садници треба да се запре.

Нуркање садници во земја

Садници од зеленчук може да се нуркаат на отворено, во стаклена градина или стаклена градина. Во овој случај, почвата треба да биде заситена со органска материја и да има неутрална киселост. Нурните растенија треба да бидат на возраст од 25-30 дена. Во ова време, садници од зелка треба да имаат 5-6 вистински лисја.

Растенијата за садење мора да се извршат во согласност со растојанијата:

• Во заштитеното подрачје помеѓу соседните растенија треба да има најмалку 20 см. Ваквото собирање бара последователно средно сечење на растенија за потрошувачка до целосно зреење.
• Во отворен терен помеѓу зелката треба да одржува растојание од 25-30 см.

Користење на тресет садови за одгледување садници, за време на нуркање, растенијата не треба да се извадат, пополнувајќи садови во земјата. Природниот материјал наскоро ќе започне да се распаѓа и се претвора во органско ѓубриво. Коренскиот систем на зелка во овој случај е повреден од најмалите слики, а културата не го забавува значително неговиот раст. По нуркање, растенијата треба да бидат изобилно напои и да се исчистат на креветот со пепел од дрво.

Грижа за зелка во градината

Зеленчукот во Пекинг претпочита да расте во услови со интензивна светлина, висока влажност на почвата и ладен воздух. Да се ​​создаде таква микроклима на отворено поле може да биде доста тешко. Затоа многу земјоделци користат геотекстили кога растат зеленчук. Зелка обвиткана со овој материјал е заштитена од директна сончева светлина и прегревање. Геотекстилите се исто така бариера за штетниците..

Најдобрата температура за одгледување на земјоделски култури варира од +15 до + 220С. Отстапувањата од овие индикатори го забавуваат растот на зелката и го намалуваат неговиот принос.

Постројките за наводнување мора да се вршат редовно. Значи, се препорачува да се прелива зелка од Пекинг со топла вода изобилно 1 пат неделно. Со прекумерно сушење на почвата, периодично можете дополнително да ги напојувате насадите. Мулчирањето исто така го забавува испарувањето на влагата од почвата. Прекривка на почвата треба да биде 2 недели по нуркање садници или 3 недели по појавата во случај на сеење семе директно во земјата. Вреди да се напомене дека прекривањето на почвата е исто така превентивна мерка за контрола на плевелот..

Оплодувањето е исто така задолжителна постапка за одгледување кинеска зелка. Се препорачува примарно облекување на растенијата пред мулчирање. Како ѓубриво, можете да користите инфузија на лопен или пилешки измет. Исто така, културата добро реагира на воведувањето на инфузија на трева. Стапката на примена на таквите врвни облекување е 1 литар на 1 растение. Пекинг зелка одгледувана во пролет и лето мора да се храни три пати. Садење зелка во Пекинг на отворено и стаклена градина во лето-есен период бара двапати хранење.

Некои градинари, кога одгледуваат зеленчук, прибегнуваат кон употреба на борна киселина. Тоа им помага на зелката да се врзува подобро. Супстанцијата се користи за да се подготви раствор во сооднос од 2 g на 1 литар топла вода. По темелно мешање, добиениот концентрат се разредува во кофа со ладна вода и се користи за прскање зелка.

Значи, знаејќи ги правилата за одгледување зелка во Пекинг и грижа за тоа, лесно е да се добие добра жетва. Оваа задача сигурно ќе биде изводлива не само искусен, туку и почетник градинар.

Контрола на штетници

Знаејќи како да засади зелка во Пекинг, многу е важно да знаете како да го заштитите од сите видови штетници. Значи, зеленчукот има два главни непријатели: голтка и расиплива болва. Може да се борите против нив со помош на специјални лекови или алтернативни методи. Во исто време, превентивните мерки не се помалку важни. На пример, навременото садење садници во земјата, покривање на земјоделските култури со полиетилен, извртување на зелката со геотекстили и испуштање на почвата со пепел од дрво ви овозможува да се борите против расипливата болва на далечни пристапи. Исто така, во борбата против овој штетник од инсекти, употребата на мешани насади покажува висока ефикасност: садење компири, краставици или домати покрај зелка може да го исплаши инсектот.

Доколку превентивните мерки не донесат посакуван резултат, а расипливата болва сè уште влијаеше на земјоделските зелки, тогаш треба да се користат биолошки препарати кои нема да го влошат квалитетот на зеленчукот. Овие вклучуваат Битоксибацилин и Фитоверм. Користете хемикалии како што се Искра, Актелика и некои други може да се користат само во екстремни случаи. Во принцип, има голема сума на средства, така што силите посветени на садење и грижа за зелката во Пекинг не се трошат.

Глушкасти зелка е уште еден леплив штетник што може да ужива во многу зелена пикашка зелка во градината. Борбата против него е доста тешко. Еден начин е механичкото собирање штетници. За да го направите ова, на креветот со садење, треба да ставите табли или лисја од обетки. Шутлицата сигурно ќе лази под такво засолниште, каде што треба да се открие од „остраото“ на градинарот. Вие исто така може да користите народен лек во борбата против ударите: мешавина од пепел во волумен од половина литар со две лажици сол. Дополнително, во оваа смеса мора да се додаде и сува сенф и мелена црвена пиперка. Посипете ја зелката со оваа смеса.

Користејќи ги средствата за превентивна заштита на растенијата и методите на народна контрола на штетници, сигурно ќе може да се победи дури и најжестокиот непријател во борбата за жетва на зелката во Пекинг. Употребата на хемикалии треба да се пристапи со голема претпазливост, така што последователно зелката не му штети на здравјето на потрошувачот.

Зелка на прозорецот

Малкумина знаат дека зелката во Пекинг, толку вкусна и здрава, може да се одгледува не само во градината, туку и на прозорецот. Ваквото одгледување зелка од Пекинг може да се практикува во зима. Методот исто така може да им помогне на loversубителите на зеленилото кои воопшто немаат градина..

Можете да одгледувате зеленчук во Пекинг на прозорецот од отпадоците на веќе користената глава зелка. Значи, неговиот горен дел, нежно, хоризонтално исечен, може да се искористи за да се подготват салати или други кулинарски јадења. Останатиот трупец мора да се стави на чинија со вода. Наскоро ова трупецот ќе ги цениме свежите зелени лисја кои можат безбедно да се користат при готвењето. Пример за тоа како да се одгледува кинеска зелка дома е прикажан во видеото:

Заклучок

Така, зелката во Пекинг може да ужива со својот вкус и да донесе придобивки за здравјето на луѓето во текот на целата година. Расте добро во отворени кревети и под заштита на филм, геотекстили, па дури и на прозорецот во станот. Во исто време, да се добие добра жетва не е тешко, за ова треба навремено да извршите сеење, наводнување и хранење. Исто така, неопходно е да се справите со штетници навремено со помош на превентивни методи, но во случај на особено прогресивни напади на инсекти и удари, може да се прибегнете кон народни лекови или биолошки производи. Само на овој начин, користејќи ги своите знаења и вештини, обрнувајќи доволно внимание, градинарот ќе може да порасне прекрасна, здрава зелка од Пекинг со свои раце.