Одгледување зелка од пекинг

Зелената во Пекинг е релативно нова култура кај нас. Тоа е подвидови на репка. Ова е тревни растенија што го претставуваат семејството на расипници. Како градинарска фабрика, зелката од Пекинг се здоби со популарност во Кина, но наскоро преку Корејскиот полуостров дојде до Индокина и Јапонија, каде што стана, можеби, една од најчестите и популарни култури. Во обичните луѓе честопати го нарекуваат глава зелена салата како резултат на издолжената форма на глава зелка и светло зелена боја..

Основни информации за културата

Денес, кинеската зелка активно се одгледува во сите земји на ЗНД, особено во Русија, Украина и Белорусија. Ова се должи на едноставноста на одгледување, хранење и преработка на земјоделски култури. Дури и кога садите на расад начин, можете да одгледувате добра култура.

Зелената во Пекинг има сочна, нежна и цели лиснати плочи со светло зелена боја. Зеленилото е збрчкано и отечено. Висината може да варира од 15 до 35 см, во зависност од климатските услови и усогласеноста со правилата на земјоделската технологија. Постојат голем број на сорти, на кои зависат обликот од кој се формираат розетите и густината. Вкус неутрален, јасни и сочни.

Корисни својства

• Го зајакнува имунолошкиот систем.
• Зајакнува кардиоваскуларниот систем, се препорачува во исхраната да се вклучат лица со срцеви заболувања.
• Поради хемискиот состав на зелката во Пекинг, ги отстранува тешките метални соединенија од телото.
• Го спречува и третира запек, поволно влијае на работата на дигестивниот систем, лесно ги чисти цревата.
• Го зајакнува нервниот систем, се бори против хроничен замор, несоница и депресија.
• Експертите препорачуваат збогатување на исхраната на луѓе со заболувања како што се гихт, ревматизам и артритис..

Зелка во Пекинг

Зелка во Пекинг: расте

Многу почетници и искусни агрономи се прашуваат како да одгледуваат кинеска зелка во земјата. Не плаши се, затоа што е лесно да се грижи за неа.

Пекинг зелка може да се одгледува дома во садници и семиња. Многу предности се токму методот на расад. Ова се должи на брзиот раст и намалувањето на периодот на зреење на главите од зелка..

Расте зелена зелка од семе

Зелената во Пекинг припаѓа на растенија отпорни на мраз: мразовите не се плашат од тоа, семето може да `ртат на температура од +4 степени, но активниот развој и брзиот раст започнува кога температурата на воздухот достигнува + 15-22 степени. На високи температури, културата може да цвета. Затоа се препорачува да се даде предност на методот на расад, бидејќи ви овозможува да жетвата веќе по 3-4 недели (долго пред топлината).

Сеење на саден материјал треба да се изврши во лабава почва. Но, проблемот на културата е во тоа што е многу тешко да се толерира подигање, па затоа е подобро да сее семе не во еден голем сад, туку во минијатурни индивидуални чаши од тресет. Сувиот саден материјал се продлабочува во влажна подлога, длабочината не е поголема од 1,5 см. Пред ртење, тие се ставаат на топло, добро проветрено и темно место..

Садници од зелка во чаши

Неколку дена подоцна, по појавата, контејнерите може да се изнесат на виделина. Во тоа време, температурата треба да биде во рамките на + 6-7 степени. Треба редовно да ги напојувате младите растенија, веднаш штом ќе се забележи дека почвата се исуши. За наводнување на садници, користете само подредена вода. По наводнување, не заборавајте да ја олабавите почвата. Кога се формираат 2-3 полноправни лисја, во садовите оставаат едно од најсилните и најздрави садници, а слабите се стиснуваат (вадењето на растенијата не се препорачува - ова може да предизвика повреда на преостанатиот пука).

Слетување на отворено

Основа за правилно одгледување зелка од Пекинг во градината е садење садници на отворена почва. Нема посебни тајни при заминувањето. Препорачливо е да се засади во време кога на садници се формираат 5-6 вистински летоци (како по правило, најмалку три недели од појавата на садници).

10 дена пред предвиденото садење, растенијата почнуваат да се зацврстуваат - извлекуваат секој ден на свеж воздух, постепено зголемувајќи го времетраењето на ваквите прошетки. Кога садници можат да бидат на свеж воздух за еден ден, тие можат да се пренесат на отворена почва. За да не садат садници, треба да се напојат неколку дена пред наводнување.

Слетување на отворено

Од големо значење во одгледувањето на зелката во Пекинг е изборот на локалитет во земјата. Оваа фабрика е фотофилна, затоа, садењето треба да се изврши во сончеви области. Почвата треба да биде неутрална, лесна, лабава и плодна, секогаш исцедена. Јамките најдобро одговара во вакви случаи..

Пред да започнете директно слетување, неопходно е да се подготви земјиште заговор. Ако има потреба да се вари земјата, тоа мора да се направи во есен. Во пролетта, на местото на предложеното садење, неопходно е да се храни почвата. Ова е направено по копање на земјата. Оптимално ѓубриво - компост и хумус.

По ова, бунарите се подготвуваат: ако градинарот расте зелка за салата, тогаш остава интервал помеѓу редови не повеќе од 15 см со ред растојание до 50 см; ако зелка се одгледува на глави од зелка, интервалот меѓу нив треба да биде околу 40 см. Суперфосфат, дрво пепел, уреа а амонијак за зелка е најдобриот комплекс за ѓубрива. Во исто време, амонијак во исто време помага да се ослободиме од мравки, aphids, мечка и други штетници.

Облека зелка

Нега

За да одгледувате добра жетва, мора да ги следите сите агротехнички правила.

• Зелената во Пекинг е moistureубителка на влагата.
• Една од главните предности на културата - отпорност на мраз.
• Релативна сјајност.

Поволни услови за одгледување на земјоделски култури - мала дневна светлина и температура на воздухот, кои варираат помеѓу + 15-22 степени. За одгледување зелка од Пекинг, мора да се почитуваат следниве правила:

• Истурете кинески садници и садници обилно.
• Олабавете ја почвата редовно за да му обезбеди на растителниот систем на растенијата оптимална количина кислород, како и витамини и минерали (ова ќе се ослободи од штетници и плевели).
• Редовно прекривајте ја почвата по потреба.

Редовно наводнување на зелка

Штетници и болести

Градинарите забележуваат дека зелката во Пекинг е отпорна на повеќето болести и штетници. Само шлаканици и расипливи болви претставуваат закана за жетвата..

За борба против нив ќе ви требаат:

• Пред формирањето на зеле, се препорачува да ја посипете почвата со многу пепел..
• Прскање со специјални хемикалии или домашно според традиционални рецепти.
• Не засадувајте култура во поранешното место на садници на растителни растенија, како што се ротквици.
• Креветите може да се наводнуваат со раствор од зелена боја.
• Помеѓу редовите можете да ставите дрвени табли, а потоа да соберете инсекти и да ги уништите.

Многу е потешко да се третираат болести, затоа е подобро да се спроведат сите превентивни мерки за да се спречи нивна појава. Занемарувањето на овие правила може да остави летен жител без култура..

Пекинг зелка болести

Правила за берба, складирање

Пекинг зелката има голема толеранција на ладно. Тој е во состојба да издржи пад на температурата од -4 степени. Затоа, не брзајте да соберете минијатурни глави од зелка, затоа што зелката од Пекинг може безбедно да расте во креветите до втората половина на октомври.

Плодот може да се бере кога главата на зелката во Пекинг станува доста густа. Раните зрели сорти не се наменети за долгорочно складирање, тие се користат специјално за потрошувачка во текот на летото. Но, сортите што се засадени во средината на јули, според сите правила за собирање и складирање, можат да лежат до крајот на декември и подолго.

Оптималниот режим на температура за складирање на главите од зелката во Пекинг е + 5-7 степени. Секоја единица мора да биде завиткана во леплив филм или весник, а потоа да се стави во пластична кеса. Весниците треба редовно да се менуваат за да се спречи распаѓање..

Пекинг зелка е уникатна култура која комбинира корисни својства и одличен вкус. Не е тешко да се одгледува, доволно е да се проучат сите правила на садење и грижа за растението и строго да се следат нив. Само преку проба и грешка ќе биде можно да се постигне резултат.