Кајсија (дрво)

Плодовите од кајсија од дрво се користат свежи и за преработка. Постојат многу мислења за потеклото на културата. Според една верзија, фабриката била увезена од античка Кина. Друга хипотеза тврди дека се шири низ целиот свет од Ерменија. Ова го потврдува второто име на културата - „Ерменско јаболко“. Дискусиите за ова сè уште траат, затоа што нема доказен доказ во корист на која било верзија..

Вредност на овошје

Овошјето се користи во храната и свежи и сушени. Покрај тоа, разни домашни препарати се прават од овошје:

• компот;
• џем;
• џем.

Каша од кајсија содржи широк спектар на витамини и минерали:

• витамини Б1, Б2, Б15, Ц, стр;
• провитамин А.;
• танини;
• пектин;
• инулин;
• железо;
• јод;
• манган;
• лимонска и јаболкова киселина;
• шеќер до 20%.

Плодот се карактеризира со мала содржина на калории. Каша од кајсија го снабдува организмот со богат комплекс на супстанции и има позитивен ефект врз здравјето.

• пектин - го намалува холестеролот и се бори со дебелината;
• јод - ја штити тироидната жлезда;
• железо - го зголемува хемоглобинот;
• танините имаат антисептички и антиинфламаторни квалитети.

Кајсија (дрво)

Овошјето придонесува за формирање на крв, непречено функционирање на срцето, ги стимулира цревата. Зошто е добро да се земе свеж сок? Ги инхибира гнојните бактерии и служи како природен антибиотик. Но, и покрај сите позитивни квалитети, постојат контраиндикации. Не можете да јадете овошје на празен стомак. Покрај тоа, јадењето големи количини свежо овошје може да има лаксативно дејство..

Сушено овошје

Во сушен производ, процентот на различни видови шеќер се зголемува на 80%, ова е многу различно од свежиот.

Во овие случаи, можете да користите инфузии сушени кајсии. Тие ќе помогнат да се справат со ваквите проблеми:

• воспаление на бубрезите;
• заболувања на кардиоваскуларниот систем.

Лушпа имаат добри диуретички својства, тие се во состојба да го олеснат прекумерното оток.

Кернели од кајсија

Јадрото од кајсија е бадем. Во ориенталната медицина, јадрата се користи во воспалителни процеси на горниот респираторен тракт.

Кајсија БЈУ:

• протеини повеќе од 10%;
• јаглехидрати до 75%;
• масни масла.

Кернели од кајсија

Во основа, кернелите од кајсија се обработуваат за масло, се користат за растворање на лекови. Содржи киселини во следниот сооднос:

• линоленска - 20%;
• стеарик - 15%;
• миристички - 5%.

Карактеристики на растенијата

Често се поставува прашањето: кајсија овошје или Бери? Недвосмислен одговор е плод, затоа што содржи само 1 големо семе.

Постојат два вида кајсии во висина на стеблото:

• џуџе;
• дрво-како.

Разликата помеѓу овие две сорти е висината на растението, таа варира од 2 до 10 метри. Во овој случај, кореновиот систем на дрвото оди далеку кон копно. Во зависност од сортата, дијаметарот на барелот може да достигне 60 см.

Фабриката се карактеризира со рано овошје и брз раст. Во просек, пукањата кајсија растат за 25-30 см за 60 дена.

Цветни карактеристики

Разликата со другите видови овошни дрвја лежи во попречната насока на бојата и плодот. Цветните пупки обично започнуваат со долниот надворешен дел од растението. Постепено, бојата кајсија се шири низ целото дрво, а потоа се движи кон горниот внатрешен дел.

Кајсија (овошје)

Цветовите имаат бела или бледо розова нијанса. Чашата содржи 25 stamens и корола, која вклучува 5 ливчиња. И како изгледа зрелото овошје од кајсија?

Плодот

Плодот добива светла боја поради провитамин А во составот. Барел од Бери може да се покрие со „руменило“.

Кајсиите се поделени во 3 групи по големина:

• мал fruited;
• средно fruited;
• големи fruited.

Плодот има месести слатко месо. Кога целосно зрее, добро се одвојува од семето.

Кајсиите исто така може да се поделат по форма. Плодовите се кружни, овални и овални..

Опрашување

Сорти од кајсија се:

• самоплоден;
• самоплодна;
• делумно самоплоден.

Најголем принос даваат растенијата со самоопрашување, бидејќи тие не зависат од температурата на околината и присуството на пчели. Покрај тоа, на само-направените кајсии не им треба дрво за опрашување.

Опрашување

Видови и сорти на култура

Сите кајсии можат да се поделат на диви и култивирани подвидови. Дива фабрика може да се најде на планините на Прекавказија, Централна Азија и Кина. Подвидовите не се инфериорни во вкусот на култивираните браќа, кои брои околу 54 сорти.

По потекло, културата може да се подели на три вида:

• обичен;
• Манчу;
• Сибирски.

Територијата на раст на првите видови се протегала од Тиен Шан до Италија. Обично дрво може да достигне висина од 12 метри, но не толерира мразови..

Манџурискиот вид, напротив, лесно толерира сурови климатски услови како што се сушата и мразот. Опасност за такво дрво е голема количина на влага, што ја намалува отпорноста на мраз на растението.

Vestетва кајсија

Видот на Сибир расте во Трансбајкалија, Кина и Монголија. Фабриката на џуџе расте височина до 3 милиони. Културата добро се прилагодува на студените температури, не е за ништо што се нарекува Сибирски.

Со зрелоста, сорти се поделени на следниов начин:

• рано зрело;
• средината на сезоната;
• доцна зреење.

Рана зрела култура

Раното зреење овозможува добра адаптација на пролетните мразови. Ова е особено важно кога цвеќињата цветаат и сетките од овошје. Карактеристика на групата е мала висина, во рок од 3 метри. Од овој вид, сакам да ги забележам следниве сорти:

• Мелитопол рано. Сортата е отпорна на болести и мразови. Дрвото ќе ве задоволи со големи плодови до 60 g веќе на почетокот на јули.
• Леле. Ниско дрво висина 3 метри, почнува да дава плод во првата половина на јули. Плодот има светла портокалова боја и тежи до 30 g.
• Праскасти. Овошјето достигнува 80 g, има постојано висок принос. Зреењето се случува на крајот на јули.

Сорти на средната сезона

Карактеризира со голема отпорност на топлина и мраз..

• Полески големи плодни. Делумно самоплодна сорта. Овошје во големи кајсии до 55 g, не склони кон пукање. Толерира суша и зголемени врнежи од дожд..
• Ананас Плодот е неправилно обликувана светла боја со просечна тежина на овошје од 50 гр. На сортата не се потребни дополнителни опрашувачи и е отпорна на болести.
• Триумф. Има висока лиснато круна. Зреењето започнува кон крајот на јули. Коренско овошје со тежина до 60 g е карактеристично за само-плодно растение.

Сорти на доцна зреење

Доцна зрели кајсии имаат густа пулпа, можат да се пренесат. Тие можат да се чуваат за 1 месец. За тоа време, секогаш можете да сфатите каде да ставите сочно и миризливо овошје..

Сорти на доцна зреење

Размножување на културата

Постојат неколку начини за репродукција на дрво:

• расад;
• вакцинирање;
• сечи;
• садење расад.

Повеќето дрвја се меѓусебно опрашуваат, така што определувањето припадност на одредена сорта е проблематично. Користејќи ја репродукцијата на коските, не постои сигурност дека ќе расте истото растение. За да добиете идентична кајсија, подобро е да користите сечи или калемење. Садници - најдобра опција ако планирате да засадите само едно дрво во градината.

Како да растат расад кајсија

Засадување расад

Неопходно е да се изберат добро осветлени и загреани места, заштитени од ветрот. Фабриката е апсолутно неразбирлива за компонентите и исхраната на почвата. Главниот параметар е ронливоста. Оптимална мешавина:

• песок;
• тресет;
• плодна земја.

Сите состојки во смесата се земаат во еднакви делови..

Правилна обележувач

1. Ископана јама од 70 × 70 см.
2. Продлабочувањето е покриено со подготвена мешавина од почва..
3. Расад се спушта во јамата, се продлабочува, сите корени се исправаат. Кога садите, не го продлабочувајте го вратот на коренот под нивото на површината..
4. Расад е покриен со мешавина од почва, во процесот дрвото се тресе за рамномерна распределба на земјиштето.
5. Почвата е набиена и е направена могила околу коренскиот врат.
6. Наводнување на дрвото наоколу без да се допира стеблото.
7. По смалувањето, се додава почвата и се тресна..

Како да се грижи за кајсија

Секое растение бара сеопфатна грижа, која вклучува работа во текот на целата сезона.

Пролетна работа

Пред да започне протокот на SAP, неопходно е да се расипе дрвото. Во овој процес, сушените и смрзнатини гранки се отстрануваат. Со помош на градинарски работи, можете да формирате бујни круни и да го ограничите растот на културата. Стеблото на дрвото е изветвено или покриено со специјални акрилни мешавини.

Обликување и градинарски кајсии

Се прави пролетно облекување. За да го направите ова, можете да направите било какво сложено ѓубриво во коренот. Во овој случај, можете да користите нитроамофоска или мозаик по стапка од 20-40 g под 1 дрво или да спреј со уреа по голиот трупец. Ако зимата беше без снег, потребно е обилно пролетно наводнување..

Летна работа

Во овој период се јавува брз раст. Треба да следите како растат гранките од кајсија. За да не се задебели круната, потребно е да се исечете. Во спротивно, плодовите ќе зреат лошо. Може да направите и врвно облекување со пепел, тоа ќе го надомести недостатокот на калиум и ќе го забрза зреењето. Не заборавајте за сезонски третман од штетници и задолжително наводнување за време на сувите лета..

Есенски дела

Грижата за кајсии во есен бара отстранување на сите скршени и заболени гранки. Почвата околу дрвото е ископана за да ги засити корените со воздух, се воведуваат специјални есенски ѓубрива или суперфосфат. Овие мерки ви овозможуваат успешно да издржите зимски мразови. Исто така, треба да извршите превентивна работа за борба против штетниците за зимување..

Болести и штетници

Следниве болести можат да влијаат на растенијата кајсија:

• монолитно навојување;
• kleasterosporiosis.

Главната причина за обете болести е габата. Во првиот случај, зеленилото на гранките почнува да се суши и мумифицира. Во овој случај, овошјето е покриено со сиво гниење. Втората болест се појавува на лисјата. Прво, се формираат сиви дамки, а потоа некроза. Како резултат, сите лисја од кајсија се покриени со дупки.

За превенција и третман и во двата случаи, можете да користите Horus 3g на 10 литри или Mobile 4g ​​на 10 литри вода. Обработката се врши на розова пупка и по сет на овошје.

Габата е опасна затоа што болестите можат да предизвикаат заболување на непцата. Погодените области се исечени, третирани со 1% бакар сулфат и покриени со градинарски вар.

Дрвјата кајсија се нападнати од штетници, како што е кодинг молец

Лошата култура кајсија може да биде поврзана не само со временските флуктуации или болести. Непоправлива штета на дрво може да биде предизвикана од:

• aphids;
• кодирање молец;
• брошура.

Aphids се мали инсекти кои го покриваат задниот дел од листот. Тие ја нарушуваат растителната фотосинтеза, што резултира во намалена продуктивност.

Листната црва е пеперутка што ги поставува ларвите во лисјата. Гасениците ја проголтаат не само зелената маса, туку и бубрезите, нарушувајќи го нормалниот развој на растението.

Кодата молец е пеперутка која ги става своите јајца во овошјето. Гасеници кои се развија до крајот на летото активно се хранат со зрели кајсии.

Лекови, како што се ангио (3,6 ml на 10 l) или престо (3 ml на 5 l вода), помагаат во борбата против штетниците..

Обработката се изведува пред пупки да се отворат и на зелен лист. Како профилакса, задолжително копање и дополнително прскање со лекови на дното или нитрофен долж голиот трупец треба да се изврши.

Благодарение на индикаторите за kbzhu кајсија и гастрономски квалитети, овошјето зазема почесно место во медицината и во готвењето. Кернелите од кајсија се користат и во рецептите за готвење..