Медни печурки на кубан: фотографии, најмногу места за печурки

Печурките во Кубан се многу чест вид печурка. Тие растат скоро низ целата територија, вроди со плод до мразот. Во зависност од видот, берите од печурки јадат сами од април до почетокот на март. За да не соберете лажни сорти, прво треба да се запознаете со корисни информации. Особено за почетници.

Видови јадливи печурки во Кубан

Кубан е богат со улов на печурки. Меѓу сорти се многу печурки. Тие се разликуваат во сезоната на бербата, изгледот, местата на раст. Кубанските печурки можат да се поделат во неколку категории:

  1. Лето. Латинско име Kuehneromycesmutabilis. Во научната заедница тие се распоредени во класата на Агарикомицети. На почетокот тие имаат конвексна капа, која потоа станува рамна со карактеристична туберкула во средина. На дождот се стекнува со кафеава нијанса и е јасно видлива. Кога станува сува, површината на капачето е полесна и повеќе мат. Рабовите се врамени со различни жлебови, понекогаш концентрични прстени испакнати. Припаѓаат на видови на јадење.
  2. Есен. Латинското име е Армилариамела. Второто име е реално или обично. Миколозите ги упатуваат видовите на паразитски габи, но есенските печурки во Кубан се многу вкусни. Затоа, собирачите на печурки не се сеќаваат на таквата класификација. Расте на стебла на дрвја во големи колонии. Единствени примероци скоро никогаш не се пронајдени. Пулпата е густа со постојан мирис на печурки. Шапката е рамна, со дијаметар од 5 см и со нерамни рабови. Ногата потемна од капачето, целокупната позадина - кафеава.
  3. Зимска или латинска азбука Flammulinavelutipes. Кубан е богат со зимски видови, кои собирачи на печурки ги собираат сите февруари. Вкусот и мирисот на зимските печурки зависи од тоа каде растат. Печурките што растат на листопадни дрвја имаат повеќе нежен вкус и арома. Зимзелена вегетација дава малку горчлив мирис на смола и соодветна миризба. Тие совршено толерираат мразови, во ова време тие само го запираат растот.
Важно! Тоа се зимски сорти што можат да се мешаат со токсични аналози.

Најмногу од сите зимски печурки претпочитаат топола или јавор за решавање.

Како изгледаат медните печурки во Кубанот

Видот му припаѓа на семејството Рјадовков во научната литература. Тие се мали во големина со портокалова или окерна боја. Во Кубанот, агариците со мед може лесно да се разликуваат од другите печурки со карактеристични надворешни знаци:

  • дијаметарот на капачето во јужните географски широчини достигнува 3-17 см;
  • бојата во центарот на капачето е потемна;
  • кора од капа има нијанси од мед до маслинка;
  • лушпеста или груба површина;
  • видот има ретки плочи;
  • кај старите примероци, месото припаѓа;
  • нозете во основата се прошируваат и стануваат потемни;
  • на ногата има прстен што личи на здолниште;
  • должината на нозете на медните печурки во Кубан достигнува 8-10 см.

Надворешните разлики и разликите во вкусот се должат на локацијата на растот на плодните тела. Потребно е внимателно да се проучат знаците на јадење видови, така што несоодветните примероци не влегуваат во корпичката

  • црвена тула (Хифоломалатеритиум);
  • семе од афион (хифоломакапноиди);
  • остро галерин (Galerinamarginata);
  • Сулфур жолт (хифоломафаскикулар).

Ова се должи на фактот дека старите печурки од мед, исто така, честопати немаат прстени, како отровни..

Малку за сортите печурки:

Каде растат медните печурки во Кубан

Важно е да се знае местото на раст за сите собирачи на печурки на Кубан. Ова ќе помогне да одите берење печурки во есента 2019 година во вистинската насока, кога медните печурки во Кубан почнуваат да вршат плод. Главната област на дистрибуција се смета за подножје и планински територии на Кубан - околината на Лаба, Камишановаја Полјана, Архиз. Повеќето печурки се наоѓаат во шумски жадри, каде што има исечени стебла или трупци. Во борови шуми можете да најдете есенски видови. Во секој случај, тие претпочитаат влажни влажни насади..

Најмногу места за печурки во Кубан, каде треба да одите за мед печурки:

  1. Летото и есента растат во областа Архиз (Горичи Клијук), помеѓу Краснаја Полјана и езерото Кардивач.
  2. Окружниот Северски, Кримскиот, Абсерон, Белореченски и околината на Барабинск се сметаат за собрани.
  3. Големи пука се наоѓаат во Кубанот во долината Афипс, во близина на Туапсе и во близина на Геленџик.
Важно! Во која било област не се препорачува да се изберат печурки во близина на автопатите..

Кога ќе одат медните печурки на Кубан

Да се ​​соберат добра култура на печурки, не е доволно да се знае каде растат. Сè уште е неопходно да се водиме во смисла. Летото се собира од втората половина на август до октомври. Повеќе јужниот дел на територијата Краснодар започнува со берба во јуни. Кога есента доаѓа во Кубан, медните печурки треба да се пребаруваат од почетокот на септември до мразови. Во повеќе јужни региони, сезоната на „тивок лов“ започнува во август. Масовно плодување се јавува во септември. Зимата не е тешко да се најде. Тие одлично се истакнуваат против снежна позадина. Избраниците на печурки забележуваат дека зимската печурка е малку инфериорна во вкусот од нејзините колеги лето-есен. Но, можете да соберете плодни тела во декември, јануари и февруари. Ако температурата падне под 0 ° С, тогаш печурките го стопираат растот. Откако ќе се случи затоплување, тие повторно се појавуваат.

Важно! Најдоброто време за подигање е рано наутро. Собраните мед печурки се добро сочувани..

Правила за колекција

Избраниците на печурки треба да го зачуваат мицелиумот за да може медните печурки повторно да растат. Ова ќе помогне во согласност со основните правила за собирање овошни тела:

  1. Овошните тела се сечат, не се вадат. Можете да го одвртите ако сакате да избегнете контакт на печурката со метал. Овој метод е најпосакуван..
  2. Веднаш исчистете го капачето од остатоци и ставете го во корпа од неговата страна или со капачето надолу.
  3. Избрани се млади примероци.
  4. Печурките се бараат во старите шуми, особено во многу насади постари од 30 години.
  5. Се препорачува да се соберат во корпа, но не и во кофи. Значи, печурките одржуваат свежи подолго.
Важно! Медните печурки не растат на земја, туку само на дрво.

Како да дознаете дали медните печурки се појавиле во Кубан

Постојат години на печурки, а не години на печурки. Ова е името на сезоната во која речиси и да нема дожд и влажност. Потребно е да се започне со собирање печурки во Кубан кога ќе запали топло дождливо време. Влажната почва е идеална состојба за ртење на мицелиум. После дожд, по 5-6 дена треба да одите на „тивок лов“.

Важно! Замрзнати плодови не можат да се соберат, тие испуштаат штетни материи.

Добра референтна точка за избор на печурки би била паднато дрво, трупец покриен со мов.

Заклучок

Печурки во Кубан може да се соберат цела сезона. Неопходно е да се запознаете со надворешните параметри на печурките, да ги дознаете повеќето места за печурки и времето на плодување. Ваквите информации ќе им помогнат дури и на почетниците да соберат целосна корпа со вкусни печурки..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака