Печурки и места за печурки од регионот рјазан во 2019 година
Регионот Рјазан е познат по местата со печурки. Resителите на приватниот сектор собираат земјоделски култури дури и во нивните парцели. Печурките од регионот Рјазан во 2019 година ќе бидат цела сезона, од средината на април до октомври. Најбезбедно е да ги соберете во август и септември.
Што печурки растат
Регионот Рјазан, по предградијата, најбогат регион на средната зона за печурки. Умерено суво лето, обилни врнежи од дожд во есен, присуство на езерца и чисти шуми создаваат поволни услови за раст на повеќе од 100 видови јадливи печурки.
Во 2019 година, во регионот Рјазан, ќе растат вакви јадење и условно јадење печурки:
- бело
- Полски
- гради;
- boletus;
- boletus;
- лустери;
- мрсна;
- русула;
- мед печурки;
- кози;
- флаери со мов.
Во мешани шуми растат бело, полско бело (копра), кафеаво и капачелно цвеќе. Тие се кријат под дрвјата во грмушките од Бери. Белата сака ридови. Маслодајните риби се наоѓаат главно во зимзелени шуми..
Печурките, белите, болетните и печурките од булето се универзални печурки. Тие имаат добар вкус и уникатна хранлива вредност. Тие се варат, пржени, кисели, сушени и замрзнати. Медните печурки и лустери се подобро прилагодени за солење. Нафтените производи ги надополнуваат супите, јадењата со месо со лут мирис и вкус.
Отровни печурки
Летаат агарици и рибиња во регионот Рјазан. Amanita има месести црвена капа со flocculent бели израстоци. Ногата е цилиндрична во форма, проширена до основата. Бледо надуени столици има капи од зеленкаста или сивкасто нијанса, цилиндрична нога со торба во основата и здолниште под капа. Кога е оштетена, пулпата на жарината не ја менува бојата, како кај печурките за јадење.
Amanita и отровни grebes. Труењето се манифестира со профузно повраќање, болка во мускулите, дијареја (често со крв), токсичен хепатитис. Смртта се јавува 10 дена по консумирањето.
Исто така, во регионот Рјазан се распространети лажни печурки. Некои видови се отровни, други се едноставно недостижни. Описот ќе помогне да се разликуваат јадење печурки од лажни. На нозете на вистински печурки, се формираат прстени на филмови, додека на лажни печурки, нозете се мазни..
Непотребните печурки непријатно мирисаат со водороден сулфид, амонијак, имаат горчлив вкус.
Карта на места за печурки
Местата на печурки се вообичаени во целиот регион Рјазан. Карта на местата кои се најпопуларни меѓу собирачите на печурки:
- Округ Рјазан, селата Ласково и Деулино. На шумските територии околу селата се собираат аспен дрвја, болети, лустери и олегини.
- Областа во близина на езерата Черненке и Сегден. Во мочуришните области во септември се собираат маторици, болети, бели и полски.
- Киритска шума во близина на селата Шелухово, Задубраје. Сите растителни видови карактеристични за регионот растат таму..
- Шума во близина на селото Иберда. На десниот брег на реката Ранова, белци, лустери и мов.
- Клепиковски округ на селото Тума Во шумскиот појас северно од населбата растат сите видови јадливи печурки. Со претпазливост заради изобилството на змии.
- Област Чучковски, село Назаровка. Во мочуриштата, растат бели, мовси, болитус и болитус.
- Област Касимовски. На целата територија на регионот Касимов, во текот на целата сезона се берат големи култури со јадење печурки. Најпопуларното место за собирачи на печурки е селото Кочемар.
Во шумите има диви свињи, волци, лисици и змии, па затоа е важно да се следат правилата на однесување за да не се предизвика напад. Крлежите се исто така опасност. Бидете сигурни да одите на лов во затворена облека, да земете заштитна опрема и растително масло со вас за безбедно да го отстраните инсектот.
Совети за почетници
За да добиете само придобивки од печурки, мора да ги следите правилата за колекција. Избраниците на печурки со искуство препорачуваат излегување во шумата рано наутро, особено во лето. Повеќето овошни тела се собираат 2-3 дена по дождот.
Печурките се собираат само со нозе. На нозете се идентификуваат отровни видови за време на сортирањето. Не јадете стари печурки чии капи се отвориле и спори.
Собраните култури мора да се мијат под проточна вода. Јадлите печурки бараат готвење 10-20 минути, исцедете ја супата.
Заклучок
Theетката од печурки од 2019 година во регионот Рјазан ќе биде богата. На некои места, сезоната ќе трае до средината на октомври. Безбедното собирање бара познавање на описите на главните отровни и јадливи видови, почитување на правилата за безбедност во шумата и мочуриштата.