Болетинско мочуриште (boletinus paluster): како изгледа и каде расте

Boletin marsh (Boletinus paluster) - печурка со невообичаено име. Секој знае Русула, boletus, печурки и други. И овој претставник е многу непознат за многумина. Има болетни мочуришта и други имиња: ivanchik, мрежна мрежа, ласно масло. Можеби еднаш печурка се појавила во поглед за време на тивка лов, но окото му било обележано како нехранливо.

Како изгледа мочуришкото мочуриште?

Плодното тело на габата е формирано од капа и нога.

Мочуриште мов се припишува на тубуларни печурки. Горниот дел од капачето е секогаш сув, кадифено на допир, може да биде пубесен. Дијаметар - до 10 см, различна боја - бургундска, светло црвена. Како што старее габата, шапката станува бледа, станува жолтеникава. Обликот е кружен, рамен-конвексен со мала туберкула во средниот дел.

Во неговиот долен дел има тубуларен хименофор, кој се разликува во радијална насока. Понекогаш тоа скоро оди во рекорди. Цевчестиот дел од мочурливиот мочуриште понекогаш е обоен жолт, а потоа се стекнува со нијанса на окер, се претвора во кафеава боја. Хименофорот е силно спуштен на ногата. Кај многу млади примероци, дното на капачето е скриено под капакот. Како што расте, се крши и се забележува на ногата во форма на прстен или фрагменти долж работ на капачето.

Спорови во Болетин на светло-кафеава боја.

Подножјето е централно за главата или малку надоместено. Има кадифено-лушпеста изглед. Дебелина - до 2 см, должина - околу 5 см Во горниот дел е жолта, а под прстенот има црвена боја. Бојата е полесна од капа.

Месото на мочуриштето е жолто, понекогаш со сина нијанса. Има горчлив вкус. Кај младите примероци, мирисот е занемарлив. Во старо - непријатно.

Каде расте мочуриштето на Белетин

Мочуриште мов расте на површината на земјата, понекогаш на гнили дрво. Претпочита листопадни и мешани шуми. Навлажнување на местото на раст може да биде прекумерно или недоволно. Видот може да се собере од почетокот на јули до крајот на септември. Почесто формира микориза со ариш, но понекогаш може да создаде симбиоза со други дрвја..

Блетинот на мочуриштето се наоѓа во шумите:

  • Сибир;
  • Далечен исток;
  • Северна Америка
  • Од Азија.

Во европскиот дел на Русија, печурката е забележана во култивирани шумски насади или други масиви..

Дали е можно да се јаде блато мочуриште

Според класификацијата, мочуриштето Болетин е доделено на групата на условно јадење габи. Во странство, се смета за нехранлив поради изразен горчлив вкус. Словените долго време го користеле како храна.

Совети! Овошјето се препорачува да марината и солта, но само по прелиминарна обработка.

Вкусот на печурката

Мочуриштето Болетин е нискокалорична печурка. Содржи влакна во исхраната, минерали, аминокиселини, витамини. Телото го асимилира доста брзо, храната со таков состав не предизвикува непријатност во форма на тежина.

Лажни двојки

Лажните колеги не се опишани во Болтин-БОГ. Тие не се таму. Има особини на сличност со азискиот флинтин. Вториот има шуплива нога и поелегантна структура. Азиските видови се сметаат за јадливи печурки, така што збунетоста со нив не се заканува.

Собирање и употреба

Болтинскиот мочуриште се препорачува да се соберат зрели, секогаш цели. Црви треба да се земат предвид..

Јадете само свежи печурки по пред-третман. За да започнете, натопете 2-3 дена. Периодично менувајте ја водата. Потоа треба да зовриете 20 минути. Понатаму се користи за солење и мариноване.

Витамините во составот на блато мочуриштето имаат корисен ефект врз организмот:

  • имаат позитивен ефект врз појава на редокси реакции во организмот;
  • придонесе за зајакнување на мукозните мембрани;
  • помогне побрза регенерација на оштетената кожа;
  • зголемување на имунитетот;
  • придонесе за производство на црвени крвни клетки;
  • ги зајакнува фоликулите на косата;
  • помогне во синтезата на одредени хормони;
  • забави процесот на стареење.

Благодарение на биолошки активните супстанции кои содржат печурки, зголемена ефикасност. Понекогаш тие се вклучени во менито за диети, бидејќи Болтин мочуриште ги отстранува токсините од телото. Хемиски елементи што се во неговиот состав:

  1. Стабилизирајте го дигестивниот систем. Соединенијата ја зајакнуваат слузницата, ја потиснуваат штетната микрофлора, решаваат проблеми со столицата и хемороидите, го зголемуваат метаболизмот.
  2. Позитивен ефект врз органите на видот. Зајакнување на оптичкиот нерв, служи како превенција на катаракта, глауком, конјунктивитис.
  3. Тие имаат тоник ефект врз целото тело. Зголемете ја активноста на мозокот.
  4. Тие имаат седативно дејство на телото. Подобрување на спиењето, стабилизирање на менструалниот циклус, намалување на нервната возбуда, промовирање на подмладување на кожата.
  5. Помогне при губење на тежината, бидејќи тие ги разградуваат мастите, го стабилизираат функционирањето на црниот дроб и бубрезите, го зголемуваат тонот на мускулите на мочниот меур.
  6. Стабилизира крвниот притисок. Садовите стануваат посилни и поотпорни.
  7. Прочистете ја крвта, намалете го холестеролот.
  8. Корисен ефект врз респираторниот систем, ги неутрализира патогените заробени во горниот респираторен тракт.
  9. Намалете ја можноста за рак.

Сите позитивни точки споменати погоре, се разбира, нема да влијаат веднаш по една употреба на мочуриштето. Значи, треба да јадете таква храна редовно за да добиете позитивен ефект. Сепак, не треба да се заборави дека печурката е условно јадење. Со честа употреба, се забележуваат болни сензации. Преголемата употреба на мочуришен молери може да доведе до:

  • труење на телото, ако го запоставите пред-третманот;
  • алергии:
  • почести мокрење;
  • дефект на црниот дроб и бубрезите.

Болтин мочуриштето е контраиндицирано:

  • бремени жени и мајки за време на лактацијата;
  • луѓе со пептичен улкус;
  • ако има проблеми со тироидната жлезда.

Печурката содржи многу витамин Б, па затоа треба да го користите со претпазливост за да не добиете предозирање.

Важно! Марш Болетин не треба да се собира по патиштата и фабриките, бидејќи собира токсини.

Заклучок

Блетинското мочуриште, и покрај сите позитивни карактеристики, малку е во побарувачка од собирачите на печурки. Земете го само оние што се запознаени со тоа, ги има правилата за собирање, обработка и подготовка. Ако се следат сите мерки, можете да додадете пикантност во менито. За време на воведувањето на нов производ во исхраната, треба да започнете со мали порции, да го слушате вашето тело.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака