Сличностите и разликите на шампињон и бледо жариста

Сличноста на бледота жабиња и шампињони доведува до лоши последици. Одење на тивок лов, треба внимателно да ги проучите јастите овошје и нивните разлики од отровни.

Сличностите и разликите на шампињон и бледо жариста

Разлики

Споредба на бледо краставица и шампињон - важен аспект во науката за печурки.

Јадливата печурка се карактеризира со мали бели плодови, а жабиш во различни возрасти има необична структура и мирис. На прв поглед, подвидовите се слични едни на други..

Шампињон и бледогрба се разликуваат по неколку параметри:

1. Изглед.
2. Мирис, структура, промена на пулпа на пауза.
3. Дистрибуција.

Труењето со отровна печурка е едно од најопасните. Затоа, при собирање на слични плодови, треба внимателно да ги следите сите овие параметри, да ги забележите минималните разлики. Ако се сомневате, овошјето најдобро е да се остави во шумата..

Шампињон се разликува од бледо жабиште и голем број други знаци:

1. Честопати е црно, на него седат инсекти. Отровни плодови што ги избегнуваат.
2. Пулпата е валкана, хетерогена во боја. Опасните печурки се убави, практично немаат надворешни недостатоци.

Постои народен метод за проверка на безбедноста на фетусот. Сомнителниот изглед се вари заедно со цел кромид, погоден е само бел. Ако станува сино - не можете да го јадете. Но, методот не дава 100% гаранција дека фетусот е безбеден. Не вреди да се соберат овошје во близина на јадења со примероци - има спорови за нив кои се опасни за луѓе со индивидуална нетолеранција.

Луѓето ја сметаат супата од трн, како противотров. Но, во случај на труење, подобро е да се јавите на лекар и да не се само-лекуваат.

Опис на печурки

Бледо жабер и шампињон се многу слични.

Опис на храна за печурки:

• овошје тело од 3 до 20 см;
• шапката е тркалезна, конвексна, густа на допир;
• кожата е притиснато од ноктот, обично не е обновена;
• бојата на телото варира од бела до кафеава;
• честите плочи потемни со возраста;
• ногата е мазна, лабава и мека внатре, понекогаш се присутни 2 прстени.

Јадечките и отровни печурки се многу слични.

Видот се користи во прехранбената индустрија. Од него се добиваат антибиотици. Постојат недостижни претставници:

• црвеникава;
• ploskoshlyapkovy;
• лажни.

Тие се класифицирани како јадливи, консумирани по долго вриење. Со недоволна обработка, се јавува умерено труење.

Отровниот двојник изгледа вака:

• плодното тело е овално, покриено со филм;
• капа до 15 см во форма на рамно јадење со мала испакнатост;
• ногата е во форма на цилиндар; туберозно задебелување е забележливо на коренот;
• бели, бесплатни записи.

Тешкото труење предизвикува 30 гр габа. Третманот на топлина не го намалува нивото на опасност. Првите знаци на труење се појавуваат 6-24 часа по ингестијата.

Надворешни сличности и споредба на Гребе и шампињон:

1. Во јадениот вид, плочите се обоени (со исклучок на младите лица). Во опасен фетус, тие остануваат бели или крем во текот на животот.
2. Бледата нога подолу има карактеристичен мембранозен прстен. Потребно е да се пресече кој било вид на самиот корен за да се најде не јадеж плод. Шампињон има 1 или 2 прстени под капа, а кај младите лица се споени со него..
3. Главната разлика е присуството на корен клубен во отровната печурка. Јадењето го нема.

Мирисот и структурата на пулпата

Разликите во бледо жариште и шампињон се одредуваат според мирисот и структурата. Прехранбениот примерок има благ мирис. Се нарекува бадем или анасон. Пулпата е со средна густина, униформа по боја. Трескавицата во воздухот станува жолта или црвеникава кај шумските видови, кај обичните белци малку се затемнува.

Бледо грбе има необичен вкус и мирис. Младите лица се карактеризираат со светло-сладок мирис, старите се шеќерни. И покрај сладоста, таа е непријатна. Понекогаш телото е целосно без мирис. Victртвите забележуваат пријатен вкус на пулпа. Бело или кремасто месо.

Места на дистрибуција

Видовите растат на истите места:

1. Шампињон претпочита влажна, богата почва. Различни подвидови избираат шумски и ливаден хумус, кора од мртви дрвја, мравјаци, висока трева, пустина и степски (почесто во Европа). Почнува да расте од крајот на пролетта, некои видови вроди со плод до крајот на есента.
2. Toadstool сака листопадни дрвја и грмушки - бука, леска, даб. Се случува во мешани шуми. Овошје од крајот на летото до доцна есен.

За да избегнете опасност, вреди да се берат зрели овошје за јадење кои веќе имаат карактеристични карактеристики.

Заклучок

Сличноста на опасните и безбедни примероци може да доведе до труење. Но, во изгледот и структурата има фундаментални разлики. Обрнете внимание на надворешниот свет - овошјето за јадење во близина на фабриките и патиштата е небезбедно.