Шампињон розова чинија (елегантна): edible, опис и слика

Елегантна или розова чинија шампињон им припаѓа на жителите на јадење шума од семејството Шампињон. Видот е убав и редок, расте во мешани и листопадни шуми, од јули до октомври. За да го препознаете овој претставник, мора внимателно да ги испитате неговите надворешни карактеристики, да гледате фотографии и видеа.

Како изгледа елегантниот шампињон?

Шапката е мала, достигнува дијаметар од 10 см. Во млада возраст има хемисферична форма, се исправа со возраста, оставајќи мало издигнување во центарот. Површината е покриена со светло сива кожа, која лесно се отстранува за време на чистењето. Долниот слој е затегнат со филм, под кој се темни, широки плочи. Како што расте, филмот се распаѓа и се спушта на дното. Заоблената нога е обоена во светло жолта боја, расте до 3 см.

Каде расте розевиот шампињон

Елегантен шампињон претпочита да расте во тревата, меѓу листопадни дрвја. Може да се најде и на тревниците, во парковите и плоштадите, градинарските парцели и по патот. Расте во единечни копии или во мали семејства. Плодните видови влегуваат од јуни до септември. Размножување се случува со издолжени спори, кои се во темно кафеав прав..

Дали е можно да се јаде елегантен шампињон

Овој претставник на кралството со печурки се смета за јадење. Овошната пулпа има едвај забележлива арома на анасон и пријатен вкус на печурки. Собраните култури можат да се готват, пржат, конзервираат и да се берат за зимата.

Лажни двојки

Елегантен шампињон, како и секој жител на шума, има двојки. Како што се:

1. Долг корен бело-шампињон е видлив вид. Може да се препознае со конвексна рамна капа, да 13 см во големина. Рабовите се закопчани, но на крајот се исправи и станува кршлива. Површината е покриена со кадифено-лушпеста кожа, снежно-бела или светло кафеава боја. Густата белузлава пулпа има пријатен вкус и вкусна арома. Издолжениот педикул е долг, достигнува до 12 см. Расте во топли региони и носи плод од јуни до септември. Печурката може да се најде во лични парцели, во градините, градските паркови, по патиштата.
   
2. Сквамозен - недостижен претставник на царството со печурки. Видот има шапка во форма на јајце, не поголема од 10 см во големина. Површината е покриена со бела сува кожа со бројни светло кафени скали. Влакнестата нога е во форма на клуб, достигнува 9 см. Во основата е голем прстен што се појавува по пробивот на филмот. Пулпата е густа, зрачи со непријатен мирис. Овој примерок расте во листопадни шуми, доаѓа во реализација на есен. Тие можат да се најдат на тревниците и во близина на станбени згради. Тие растат во големи семејства, формирајќи „прстен на вештерки“. Кога се консумираат, тие предизвикуваат труење со храна. Ако се појават првите знаци на интоксикација, веднаш треба да побарате помош од лекари.
   

Правила за собирање и употреба

Највкусни и здрави се младите примероци. Затоа, за време на лов на печурки, подобро е да се стават шампињони со густ филм во корпа, чија капа има 4-6 см, плодното тело без механичко оштетување.

За време на тивка лов, треба да ги знаете основните правила:

1. Подобро е да се земат само млади претставници со пријатна арома на печурки.
2. Бранењето печурки треба да се изврши далеку од патиштата, на еколошки чисти места..
3. По тивок лов, културата мора веднаш да се обработи.
4. Печурката не се сече, но внимателно извртена, обидувајќи се да не го оштети мицелиумот. Местото за раст е покриено со зеленило или земја..

Harvestетвата на шумите не може да се чува долго време, затоа обработката мора да се изврши во рок од 6 часа по бербата. Пред готвењето, се испитуваат печурките, употребливата печурка треба да биде рамномерно обоена, ослободена од оштетување и темни дамки. Ако зрачи со непријатен мирис, подобро е да го одбиете.

Највкусно и здраво се смета за свежо бере шампињон грациозен. Тие прават печени печурки, миризливи супи и подготовки за зимата. Исто така, земјоделските култури можат да бидат замрзнати и сушени. Но, треба да запомните дека замрзнатите печурки можат да се чуваат не повеќе од 1 година, а замрзнатата храна не е замрзната по втор пат..

Заклучок

Елегантен шампињон - вкусен здрав претставник на кралството со печурки. Расте на тревници, меѓу листопадни дрвја и во градот. Бидејќи видот има нечитлив сограѓанин, неопходно е да се знае надворешниот опис, бидејќи лажната двојка кога се јаде може да предизвика труење со храна.