Како и кога да сее, да расте и да се грижи за коријандер во зима
Коријандер (cilantro) е многу популарна зачинета тревника градинар на растенија. Тие практикуваат растење на cilantro на раните зеленило, сеење семе пред зимата. Културата е отпорна на ладно, така што нема проблеми со лесно пролетно ладење, семето добро зима во почвата. Познавањето на правилата на земјоделската технологија ќе помогне да се зголеми добра жетва на зеленчук (цилантро) и семе (коријандер).
Cодржина
Почва
За време на пред-сеидба, обреди да се анализира неговиот механички состав и нивото на киселост. Коријандер се развива нормално и зрее, давајќи добра жетва, на лесна, лабава почва.
Лесни ѓубриња и песочни килими се идеални. Структурата на тешките почви треба да се разработи при подготовката на сртот за садење. Додадете песок, тресет, компост. Пропорциите и видот на адитивот зависат од квалитетот на почвата во градината. Осиромашената почва е збогатена со:
- органска материја (0,5 кофи на 1 m²);
- суперфосфат (1 лажиче);
- калиум нитрат (1 лажиче).
Киселината киселина е важна. Расте добро ако почвата е неутрална или умерено кисела..
Осветлување на страници
Осветлувањето директно влијае на содржината на есенцијални масла во овошјето. Коријандер е култура за која светлината е неопходна за целосен развој. Кога слетате во сенка:
- плодовите зреат полека;
- културата е мала;
- процентот на есенцијално масло во семето е мал.
Сончев заговор е предуслов за добра жетва. Низините не се погодни за садење, особено кога сеат семе во зима. Тие, немајќи време да станат, се навлажни. Препорачливо е да се одгледува културата на рамни и покачени површини..
Претходници
Секоја градинарска култура, под која се воведува органска материја, ќе биде добар претходник на коријандер. Зачин се чувствува одлично по краставиците, сите видови мешунки, зелка и компири. Ароматичната билка совршено се припојува со билки (семе од каруа, анасон), добро влијае на растот на зеленчукот (краставици, тиквички, карфиол).
Сорти коријандер
Масовно одгледување коријандер се произведува во Северен Кавказ, Украина и јужните региони на Руската Федерација. Аматерските градинари засадуваат cilantro насекаде, неговите миризливи зеленили можат да се најдат кај летните жители на Јакутија. При изборот на сорта, треба внимателно да го прочитате описот.
Сорти на зеленчук се користат за производство на зелени, цветаат доцна. Раните зрели сорти, кои брзо влегуваат во сезоната на цветање, се сее за собирање семе и подготовка на есенцијално масло.
Популарни растителни сорти на cilantro
Сорти со коријандер се сметаат за зеленчук, во кој цвеќињата се формираат подоцна, ова ви овозможува да добиете повеќе зеленчук за сечење. Разновидноста се смета за популарна кај летните жители:
- Килибар
- Бородински;
- Тајга.
Килибарната е добра за доцна пукање и изобилство зеленило.. Сечењето може да се изврши еден месец по појавата на садници. Коријандер Бородински ги израдува летните жители со сочни миризливи лисја. На зелените може да се користи по 1-1,5 месеци, а зреењето на семето се јавува по 90 дена.
Тајга е многу популарна сорта со доцна зреење. Како може да се користи cilantro после 1-1,5 месеци. Листовите се светло обоени, дебели, миризливи. Тие служат како одличен додаток на разни јадења..
Сорти коријандер
За да добиете семе од коријандер, можете да посеете било која сорта. Во есенското садење, садници се појавуваат рано, плодовите созреваат успешно во сите временски услови. За ран зачин, можете да посеете деби од рана сорта, неговите карактеристики:
- созрева за 1,5 месеци;
- висина на излезот 29 см;
- излезна тежина 25 g.
Разновидноста е добра во тоа што за кратко време можете да добиете зеленчук за јадења од месо, риба, како и зачинето семе за додавање нив во сосови, колачи, маринади.
Вреди да се обрне внимание на сортата Стимул од средната сезона. Може да се сее пред зимата или раната пролет. Формира добро лиснат места, со тежина до 45 г. Од зрело овошје, се добива одлично зачинување. Стимул е исто така погоден за берба на зеленчук, може да се сее на секои 2 недели до 15 јули и да се отсече по 1-1,5 месеци.
Сеење на семиња од цилантро на отворено
Расте добра жетва на квалитетни семиња од cilantro е лесно. Оваа култура не бара софистицирана технологија. Повеќето градинари вежбаат садење со суво семе (пред зимата, рана пролет) или третирани стимуланси за раст (во пролет, лето).
Да се добие рано производство пропагирано од садници. Сеење на садници се врши во февруари, со употреба на посебни чаши, кутии за садници. Почвата е земена од градината. Одгледуваните приклучоци се засадени на отворено, кога мразот поминува и почвата се загрева. Ако постои опасност од замрзнување на мраз, садници се покриени со материјал за покривање ноќе.
Датуми за садење коријандер
При изборот на сорта, треба да обрнете внимание на карактеристиките и периодот на зреење. Можете да одгледувате коријандер за рана жетва кога сее рано созревање сорти, нивното семе зрее по 30 дена. Vestетвата сорти на средно зреење започнува за 35-40 дена, сорти со доцна зреење - за 45-50 дена.
Датумите на садење зависи од сортата и временските услови. На отворено, можете да сеете во зима и од април до јули. Ако главната цел на садење е да се добие зеленило, тогаш од април до средината на јули cilantro се сее на секои 2 недели.
Како да се соберат семиња
Семето почнуваат да созреваат кон крајот на август. Периодот на бербата трае до средината на септември. Ако не ги отстраните сите растенија, тогаш следната година семето што падна во земјата ќе `ртат. Ова мора да се земе предвид при бербата. Културата на коријандер е отпорна на ладно и пропагира самосеење дури и во Сибир.
Подготвеноста на семето за берба се одредува според нивната боја. Можете да започнете со берба кога 60% од сите плодови стануваат кафеави. Наутро или навечер, грмушките треба да се сечат на ниво на почвата, да се соберат во гроздовете и да се исушат во неизвесност во сенка (поткровје, барака, крошна). Можете да ги правите семето за 7-10 дена и да ги користите во готвење или за насади есен-пролет.
Претставување третман на семе
За садење користете зрели семиња, кои не истекоа. Ртење се одржува 2 години. Сеење се врши со суви семиња, тие не бараат дополнителни третмани. Целиот третман што се претпоставува се сведува на визуелна инспекција и отфрлање на неподготвени семиња, тие лесно се разликуваат по мирис, личи на мирис на грешки.
Кога да сее коријандер
Во оранжерии, првото сеење се врши во февруари или март, точното време зависи од температурата на почвата и воздухот. Може да очекувате појава на педуни на 40-тиот ден по појавата на зеле. Со подоцна сеење (мај, јуни), цветнито се јавува порано.
За сеење култури на семе, идеално време за садење на отворено поле е рана пролет или есен. Со доцна сеидба, бројот на семето се намалува, а се зголемува обемот на зеленило. Cilantro се однесува на растенија со долг ден, и кога се намалува (јули-септември), растот на растенијата се забавува, бројот на стрели се намалува.
Како да сее cilantro на отворено
Препорачана потрошувачка на семе 1,5 g / m². Треба да засадите до длабочина од 1,5-2 см. Дозволени се различни методи на сеење:
- во браздите;
- расејува;
- до дупката.
При садење во редови, тие одржуваат интервал помеѓу редови од 15 см. Кога садите на ширина од 1 м², 2,5 гр семе се случајно расфрлани. Се формираат бунари, набудувајќи чекор од 10-15 см, во секое место се ставаат 3 семиња. Земјата мора да биде влажна пред сеидба..
Карактеристики на слетување во зима
Терминот за садење цилантро во зима зависи од регионот, обично се совпаѓа со крајот на индиското лето. Затоплувањето може да предизвика ртење на семето, што е непожелно. Во есента, се користат конвенционални методи на садење, како на пример во пролет и лето. Главната разлика е сува почва. Крзните не вода пред садењето.
Нега
Грижа при одгледување семе и зеленчук од ист вид: отстранување на плевел, култивирање на редови, наводнување и периодично истенчување. Слетувањето во редови со оптимално растојание помеѓу редови го олеснува одржувањето. Во исто време, плевелите можат да се отстранат и почвата да се олабави со помош на градинарска алатка (машина за сечење, олабавување).
Никнести зеле
Како што се појавуваат садници, неопходно е да се следи нивната густина. Без да се опаѓа, кога ќе се постават цврсто, растенијата ќе бидат слаби со неколку лисја и семиња. Разредување на земјоделските култури се врши периодично, одржувајќи интервал помеѓу садници од 6-9 см.
Карактеристики на наводнување
Влагата во почвата влијае на квалитетот на производот. Честа причина за рано пукање на коријандер е продолжен недостаток на влага во почвата.. Влажната и лабава земја е главниот услов за одгледување сочни зеленило. За време на дождовите, напојувањето е запрено, бидејќи има доволно природна влага во почвата.
Фаза на раст | Потрошувачка по 1 м² |
Пред и по појавата | 3 до 5 л |
Активен раст на воздушниот дел | 8 л |
Семе зрее | 2 л |
Правила за хранење коријандер во градината
Кога одгледувате коријандер, сите ѓубрива се применуваат пред садењето. Кога садите пред зимата, хумус и минерални ѓубрива што содржат калиум и фосфор се воведуваат во почвата пред да копаат. Во пролетта, пред појавата, почвата може да се истури со течен раствор на уреа во стандардна концентрација од 1 суп.л-патки. л на корпата. На добро оплодена почва, коријандер расте без дополнително ѓубрење.
Болести и штетници
Нема толку многу болести што ги погодуваат насадите на cilantro, но за време на продолжените дождови и со честа роса во утра, може да останете без култура. Причината може да биде коријандер ramularis. Патогени може да влијаат на растението во текот на сезоната на растење.
Првите знаци на рамулариоза се појавуваат на лисјата (кафеави дамки).
Понатамошниот развој на болеста е придружена со оштетување на целиот воздушен дел: стебла, чадори, пупки, цвеќиња, овошје. Ако периодот на болеста се совпаѓа со цветни коријандер, тогаш изгуби до 80% од земјоделските култури. Пред формирањето на стебла и појавата на пупки, садењето може да се третира со фунгициди. За време на цветни, сите третмани се запрени, бидејќи растението е добро растение за мед.
Со зголемена влажност на почвата и воздухот, cilantro може да биде под влијание на прашкаста мувла. Габата влијае на воздушниот дел. Кога ќе се појават првите симптоми (бела плакета), можете да добиете со народен метод - третирајте ги растенијата со раствор од сапун-сода. При примена на хемија, зелените не треба да се јадат додека трае дејството на лекот. Од штетниците вреди да се плашите:
- постелнини;
- јадат семе;
- зимски лажички;
- молец од чадор;
- жичарница.
Cilетва на Цилантро
Cilantro се одгледува за свежа потрошувачка, сушење, замрзнување. Потребно е да се сее семето неколку пати во текот на летото за да се добијат 2 или повеќе култури од една парцела. Зелените растат брзо, погодни за консумирање во храна и за берба пред цветни. За да соберете зеленчук, користете остар градинарски нож, пресекувајќи го 2-3 см од земјата.
Важно! Со цел фабриката да произведе нови зеленило, треба да ги отсечете горните лисја, оставајќи го целиот долен дел од целата коријандер.
Сушени зачинето зеленило во сенка. Да се чува во смачкана форма. Користете херметички запечатени контејнери. Сувата cilantro ги задржува своите корисни својства и есенцијални масла не повеќе од една година. Замрзнати зелени се чуваат подолго (2 години). Пред замрзнување се мие, се суши, крши и попрска во садови.
Theетвата на cilantro (коријандер) ќе биде одлична ако се следат сите препораки за избор на локација за садење, подготовка на почвата и нега. На масата цело лето ќе има свежа, миризлива зелена храна за риби, месо и други јадења, а од август до септември ќе биде можно да се соберат семе од коријандер.