Слава сорта на зелка: опис, тајни на успешно одгледување

Историја на селекција
СССР, 1940 година
Карактеристика
Средната сезона
Продуктивност
10 кг со м²
Комерцијален исход
91-97%
Вкусови квалитети
Високо
Облик на овошје
Заоблени, рамни заоблени
Овошна маса
2-4,5 кг
Методи на култивирање
Семиња, садници
Начини за употреба
Свежо, за мариноване
Квалитети на стока
Добра транспортност,

складирани 4 месеци

Белата зелка е традиционален зеленчук на нашата маса. Се консумира свежо, додадено при подготовката на разни први и втор курсеви, мезе, и се подготвува за зима во форма на зачувување. И, ако разновидноста на зелка не игра посебна улога во користењето на производот свеж или во креирањето на чинија, не секој е погоден за зачувување. Одделение Слава е погодна за работни парчиња, и за нив ќе се дискутира понатаму.

Избор и ботанички опис на културата

Зелка Слава беше одгледувана уште пред војната од специјалистите на експерименталната станица за зеленчук Грибовски (сега се-рускиот истражувачки институт за селекција и производство на семе на зеленчукови култури). Основата беше донесена странски сорти. Меѓу нив, оние што беа во можност да растат и да вроди со плод на не-черноземски почви беа внимателно избрани и подобрени. Делата на одгледувачи беа многу успешни, а сега, сортата, која вклучува два вида - Слава 1305 и Слава Грибовскаја 231, успешно се одгледува во која било климатска зона.

Знаете ли? Питагора знаел и за лековитите својства на зелката, па затоа бил активно вклучен во неговото одгледување и селекција..

За да разберете како да ја разликувате зелката Слава од другите сорти, треба внимателно да ги прочитате неговиот опис и карактеристики. Слава 1305 зрее во 125-130 дена и дава плодови со тежина од 3000-5,000 g, додека вториот вид е подготвена да бере неколку недели порано, а нејзините плодови тежат 2.000-3000 г., но се погусти и затоа лажат малку подолго. Инаку, двата вида се идентични..

Нивните глави се заоблени или рамни заоблени, во дел од жолто-бела боја. Листовите се собираат во штекер што се издига над земјата. Тие имаат заоблена форма со малку брановидни рабови и ситно збрчкана површина покриена со восочна обвивка. Нивната големина е средна, боја - сиво-зелена, зелена.

Различни карактеристики:

  • пазарна продуктивност - 570–930 кг / ха, максимум - 1250 кг / ха;
  • дијаметар на главата - околу 0,25 м;
  • скромен во земјоделската технологија;
  • отпорен на болести и штетници;
  • толерира недостаток на влага;
  • складирани 4 месеци.

Предности и недостатоци

  • Меѓу позитивните квалитети треба да се забележи:
  • отпорност на температурен шок;
  • презентација;
  • добар вкус;
  • непретенциозност;
  • соодветност за солење;
  • не склони кон пукање;
  • не склони кон формирање на голем број на педуни.
  • Недостатоци:
  • слаба отпорност на келка од зелка;
  • со недостаток на осветлување и хранливи материи, главите зелка ќе бидат лабави.

Саморастечки садници

Сортата е погодна и за расад и за одгледување на расад. Во средната лента, тие обично претпочитаат да растат култури преку садници, сее семе во оранжерии или во посебен сад дома.

Време на сеење

Сеење садници во контејнери се врши на почетокот на април. Времето на садење во стаклена градина зависи од климата на регионот. Неопходно е со појава на садници температурата да се чува на + 15 ... + 17 ° С во текот на денот и + 10 ° С - во текот на ноќта. Со оглед на овие податоци, во средната лента во стаклена градина, сеидбата на семето мора да се направи пред последната деценија на април, но не е препорачливо да се започне постапката порано од последната деценија на март.

Почва

Без оглед на тоа каде е засадено семето, почвата треба да биде мешавина од трева земја со хумус во еднакви пропорции. За да се заштити растението од црната нога, малку дрво пепел се меша во подлогата.

Капацитет за одгледување

Дома, сеидба може да се изврши во обични кутии, а кога садници достигнуваат две недели на возраст, трансплантација во индивидуални садови. Може да бидат чаши или садници со ќелии со големина помала од 20 × 20 mm..

Подготовка на семе

Пред да сее семе, тие мора да бидат обработени. Прво, постапката за натопување во калиумот-химат се спроведува за да се забрза растот. Производот мора да се разреди во количина на еден грам на литар вода. 12 часа по почетокот на натопување, семето се мие под вода и се испраќа на ладно место (+ 2 ° C) за зацврстување. По еден ден, можете да слетате.

Важно е! Ако производителот на амбалажата со семиња посочи дека биле обработени, тогаш опишаните процедури не треба да се спроведуваат. Доволно е да се загрее семето во вода со температура од + 50 ... + 55 ° С 20-25 мин.

Сеење семе

Кутија со висина на страни од 5-6 см е исполнета со земја, која е густо набиена. Врвната почва се напои со раствор од калиум перманганат за дезинфекција и се остава три дена. Потоа, на површината на земјата на растојание од 30 мм, жлебови со длабочина од 10-20 мм се изведуваат еден од еден. Во нив, со интервал од 10 мм, се поставени семето. Врвните култури посеан со земја, наводнети со метод на капка и покривање со филм.

Нега на садници

За да може семето да `ртат, кутиите мора да бидат поставени на темно место со температура од + 12 ... + 20 ° С. Појавата на садници трае во просек 4-8 дена. По овој пат, ако семето веќе започнало да се изведува, филмот се отстранува, а кутијата се пренесува на добро осветлено место со температура од + 15 ... + 18 ° С. За нормален развој на садници, потребни се дневни часови од 12-14 часа, затоа е неопходно да се изврши дополнително осветлување на садници со помош на флуоресцентни ламби. Наводнување се врши додека почвата се суши..

По изборот на садници, се изведува првото врвно облекување на растението. Во литар вода се разредуваат 2 гр калиум ѓубрива и амониум нитрат, 4 g суперфосфат. Оваа количина на хранлива смеса е доволна за да се хранат 50 садници. 14 дена по оваа постапка, се спроведува друг, но веќе се користи воден раствор на ѓубриво.

Знаете ли? Дивата претходничка на белата зелка не е позната. А. Декандол (швајцарски ботаничар) сугерираше дека расте на јужниот брег на Англија, северо-западна Франција, Данска, како и на медитеранскиот брег на Франција и Италија. Е. Н.. Синскаја (советски научник) тврди дека медитеранскиот брег е родно место на културата.

Зацврстување на садници

Постапката за зацврстување се спроведува 10 дена пред садењето. Отпрвин, ќе биде доволно за една млада фабрика да отвори прозорец 3-4 часа на ден во просторијата каде што се наоѓа. За неколку дена, садот со културата веќе може да се изнесе на балконот неколку часа. Треба да се постави така што сончевите зраци не го горат младото зеленило. На шестиот ден од зацврстените процедури, фреквенцијата на наводнување се намалува, а садници се населуваат на балконот. Ако не е, тогаш кутиите се изнесени на улица, каде што се оставени до зајдисонце.

Засадување садници на постојано место

Пред да садите садници на креветот, треба да ја подготвите почвата. Како да го сториме тоа правилно, ќе кажеме понатаму.

Времето

На возраст од околу еден месец од датумот на ртење, младите растенија ќе имаат 5-6 вистински лисја, а ќе достигнат висина од 15 см. Време е да се засадат вакви садници на отворено. Најчесто, работата за слетување во средната лента паѓа во мај-јуни. До овој момент, дневната температура не треба да биде пониска од + 8 ... + 10 ° С.

Избор на седишта и ротирање на земјоделските култури

Пожелно е да се формира кревет под зелка на добро осветлено отворено место, во спротивно главите на зелка ќе бидат мали и лабави. Почвата на ова место треба да биде плодна, лабава, лесна, со малку кисела реакција (pH 6). Со поголема вредност, се изведува варовник.

Важно е! Зелка по зелка може да се сади само по три до четири години.

За да се зголеми хранливата вредност на земјиштето, ѓубриво или хумус се применува во есен (50 кг / м²). Пожелно е влагата постојано да стагнира во избраната област или вода да се приближи до површината на земјата. Културата навистина не му се допаѓа кога нејзиниот корен систем се заклучува.

  • Добри претходници:
  • краставици;
  • моркови;
  • грав;
  • компири;
  • житни култури.
  • Несоодветни претходници:
  • домат;
  • цвекло;
  • ротквица.
  • Идеални соседи:
  • компири;
  • краставица;
  • ротквица;
  • салата;
  • цвекло;
  • целер;
  • лук;
  • грав;
  • грашок;
  • анасон;
  • спанаќ.
  • Несакани соседи:
  • моркови;
  • грав.

Подготовка за кревет

Подготовката на креветите започнува на есен. Исчистено е од растително легло, ископано и воведено ѓубриво (70-80 кг / м²) или хумус (40-50 кг / м²). Паралелно со копањето, проверете за штетници. Во пролетта, парцелата се чисти од легло од зеленчук, а почвата е скршена од гребло.

Шема и длабочина на слетување

Пред садење зелка, локацијата избрана за култура е добро наводнета. Шемата на садење сорти Слава е 0,6 × 0,6 м, односно дупките се ископани по ред со интервал од 0,6 m и е оставено истото растојание помеѓу редовите. 1 лажиче се додава во дупката. уреа и 2 суп.л-патки. л суперфосфат. Потоа се садат садници.

Понатамошна грижа

По трансплантација на садници на постојано место, грижата за нив подразбира навремено наводнување, врвно облекување, култивирање и контрола на плевелот.

Наводнување

За време на сезоната на растење, фабриката треба да се напои 6-8 пати. Не е препорачливо почестото наводнување, бидејќи главите зелка може да почнат да попуштат. Водата треба да потроши 20 литри на метар квадратен. Постапки за наводнување се претпочитаат вечерните часови со наводнување капка по капка. Треба да се прекине 2-3 недели пред бербата.

Апликација за ѓубриво

Прво засадени на постојано место, фабриката се храни по две недели. За овие цели, раствор на лопен подготвен една недела пред да се користи постапката (кригла ѓубриво на 10 литри течност). Може да се оплоди пет грмушки со оваа количина на хранлива смеса. Кога започнува процесот на формирање на главата, врвното облекување се врши со иста смеса, но со додавање на 50 гр пепел. По 3-4 недели, постапката се повторува..

Важно е! Во оваа оценка, околу 10% шеќер, што го прави идеален за берба со солење и ферментирање.

Нега на почвата

По секое наводнување и врнежи од дожд, се вршат ридови на грмушките и олабавување на почвата. Постапката за хилинг стимулира формирање на странични корени, така што растението може да прима хранливи материи од поголема област. Олабавување ја подобрува размената на воздухот на кореновиот систем. По наводнување, можете исто така да ја прекривите почвата за да одржите подобра влага и помалку време за контрола на плевелите..

Превентивен третман

Сортата Слава е имуна на одредени заболувања, но сепак може да влијае:

  • зелка келе (за превенција, пред садењето, почвата вари, 1 кг / 4 м²)-
  • пероноспороза (за превентивни цели, креветите се дезинфицираат пред садењето, „Фитоторин“ се користи за лекови)-
  • фусариум (почвата е дезинфицирана со бакар сулфат, 5 g / 10 l вода, растението се напои со додавање на Fitosporin-M, ако болеста се манифестира, грмушката се отстранува од коренот и почвата се третира со фунгициди).
Ако се откриваат штетници, културата се третира со инсектициди..

Кога да се исчисти од градината, дали е погоден за мариноване

Слава зелка - средна сезона. Бербата се изведува приближно 3,5 месеци по ртење. Паѓа заглавието на зелка за август-септември. Бербата се изведува во неколку фази, како што созреваат. Честопати оваа постапка се одложува за 15-20 дена. Собраната култура се ослободува од заболеното зеленило и се суши.

Потоа, тој е испратен до подрумот, каде што е обесен од трупецот до таванот, поставен со слајд во шалтер за табли на табли или наречен во дрвени полиња со скали. За културата да легне 4 месеци, подрумот мора да има температура од 0 ° С и влажност од 90%.

Бидејќи се запознавме со позитивните квалитети на сортата и нијансите на нејзината земјоделска технологија, можеме да заклучиме дека изборот на Славска зелка за садење на сопствената парцела е одлично решение. Следејќи ги сите правила за нејзино одгледување, можете да добиете култура со добра продажби и вкус..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака