Најдобрите сорти на зелка за 2019 година со опис и избор по регион на одгледување

При изборот на најразлична зелка, чие садење е планирано за 2019 година, важно е да се земат предвид карактеристиките на културата. Производителите печатат информации за сортата на хартиена амбалажа. Во умерените континентални клими може да се одгледуваат рани и доцни култури. Пред зелка се сее за садници. Во топлите ширини, се практикува методот на расад.

Лангејкер

Одгледани во Германија растителни култури. Главата од зелка е сиво-зелена погоре, бела внатре. Просечната тежина од една инстанца е 3-5 килограми. Зрелиот зеленчук има сладок вкус. Културата може да се разболи од кежуал, тутунски мозаик. Искинатиот зеленчук се чува долго време, се користи за солење.

Шеќер глава

Доцна зимска цврста култура одгледувана во Русија. Излезот е подигнат, огромен, распрскувачки, со дијаметар до 0,8 метри. Горните лисја се големи, сиво-зелени, со восочен слој. Зрелите глави на зелка се изливаат, крцкави, сочни, бели во сече. Масата од еден е 3,5 килограми.

Зеленчукот најдобро се бере по мраз. Тие стануваат послатки и повкусни. Зелка се користи за мариноване, може да се чува до пролет. Зеленчукот веднаш по бербата од креветите е малку горчлив. По еден месец, горчината исчезнува. Зеленчукот може да се конзумира свеж или преработен.

Маж од ѓумбир

Одгледани во Русија хибриден. Културата е барана на почвата. Толерира недостаток на влага. Надворешните лисја се малку подигнати. Зелка има компактен изглед, дијаметарот на излезот е околу 0,5 метри. Културата е совршено складирана (до 7 месеци), има густа глава на нежна жолтеникаво-бела боја. Масата на еден зеленчук е до 4,5 килограми.

Кое одделение е најдобро да се избере за мариноване и солење

Идеално одговара за мариноване главно доцни сорти. Точно, културата во средната сезона може да се користи за солење. Препорачана зелка зрее зелка зрее за 120-150 дена. Таа треба да има цврста, не испукана глава, сладок вкус.

Слава 1305

Ова е најидеалната сорта за киселост. Може да се одгледува во кој било регион. Точно, главите зелка не се чуваат долго време (само до јануари). Садници во млада возраст се изложени на болести (црна нога). Главите често пукаат кога се зрели. Vestетва по можност по првиот мраз. Главите на зелка стануваат послатки, а не горчливи. Просечната тежина на зеленчукот е 3-5 килограми. Зрелите глави на зелка имаат убава зеленикава боја. Внатре има бели лисја.

Белоруски

Одгледано во 1937 година, култура отпорна на мраз и многу болести. Зеленчукот може да се одгледува во северните ширини. Harетва подобро по првиот мраз. Доцна зеле зелка е послатка, помалку горчлива. Зрелиот зеленчук е расипан, бледо зелен во боја. Масата на еден е околу 3-4 килограми. Главите не пукаат за време на растот, добро толерираат суша. Кисела зелка е многу вкусна. Може да се чува сурово, но не повеќе од 3 месеци.

Подарок

Зелка зрее кон крајот на август и почетокот на септември. Излезниот лист со средна големина е малку подигнат. Зрелиот зеленчук се дебели, кружни, зеленикаво-бели по секции. Масата на еден зеленчук е 2,5-4,5 килограми. Зелка може да се чува во ладна просторија до март. Зеленчукот е погоден за солење и готвење салати од свеж зеленчук.

Валентин Ф1

Хибридна доцната култура. Фабриката има зголемена розета, лисја со средна големина. Зрелиот зеленчук е кружен, расиплив, бел во сече. Масата од еден е 3-4 килограми. Собраната зелка се чува 7 месеци. Главите се сочни и слатки. Идеално за ферментација. Не попушта, ретко се разболува, не изгние.

Препорачани сорти за долгорочно складирање за зима

Зимските сорти зреат 150-180 дена по сеидбата на семето. Таквите култури имаат одлична можност за долгорочно чување. Листовите од зеленчук се тврди, не многу слатки. Некои сорти (Амагера) имаат горчлив вкус. За долгорочно складирање, се одгледуваат култури со доцна, понекогаш и во средна сезона..

Хибриден зеленчук, холандски сорти и некои домашни сорти најдобро се чуваат (Бартоло Ф1, Атрија Ф1, Зимовка 1474).

Слава

Културата е средна сезона, отпорна на многу болести. Главата е бледо зелена, во делот - бела. Масата на еден зеленчук е околу 4 килограми. Собраните култури може да лежат пред новата година. Сортата е идеална за мариноване..

Харков зима

Доцната култура, не попушта. Ги толерира мразовите, што е очигледно од неговото име. Зрелиот зеленчук е расипан, тркалезен, зелен, на врвот, бел внатре. Масата од еден е 1,95-3,55 килограми. Шефовите на зелка ретко се разболуваат, не гнијат, може да се чуваат до пролет.

Genенева Ф1

Главите на зелка не попуштат, се чуваат до 6 месеци, ретко се разболуваат, не гнијат. Ова е доцна култура, добро ги толерира првите мразови. Главата е плима, бела во пресек. Масата на еден зеленчук е околу 3 килограми. Кисела зелка, кисела, конзервирана, направете салати и јадења од зеленчук.

Најпопуларните сорти на холандска зелка

Холандската зелка има добар принос. Многу сорти на холандско размножување се отпорни на болести. Тие растат добро во умерена континентална клима, добро ги толерираат првите мразови.

Бронко

Холандски хибрид со големи, сочни, густи глави. Зелка се јаде свежа и ферментирана. Масата на еден зеленчук е 4 килограми. Култура во средната сезона. Зеленчукот ретко се разболува со бактериоза. Собрани може да се чуваат цела зима.

Кабон

Хибриден отпорен на фусариум. Зеленчукот зрее дури и во топли и суви лета. Зелка собрана од градината се чува до новата година. Внатре има излиена, белоглава зелка. Масата на еден зеленчук е 2-4 килограми. Зелка е погодна за мариноване и јадење свежа.

Мехнди

Фабрика со совршени тркалезни глави, многу слатка и сочна. Може да се чува во ладна просторија скоро 6 месеци. Не се плаши од суша. Зрелиот зеленчук има светло зелени надворешни лисја, бела зелка внатре. Масата на еден зеленчук е до 5 килограми.

Хибриди со висок принос

Земјоделските компании главно растат хибриди кои ретко се разболуваат, не умираат, не гниеат и можат да дадат добра жетва. Таквите култури се совршено прилагодени на временските услови на умерените ширини. Зеленчукот се чува долго време, за време на складирањето не го губат својот вкус.

Центрион

Хибрид, кој со соодветна земјоделска технологија дава висок принос. Зрел зеленчук има плитка структура, краток внатрешен дршката. Во контекст на главата, малку бело, хомогено. Растечката сезона на оваа култура е 110 дена. Тежината на зрела глава е 3,5 килограми. Плодовите зреат заедно, се користат за солење и готвење салати, јадења од зеленчук.

Надзорник

Хибридна култура со снежно-бел крој, компактен шеф на зелка. Зелка е средно доцна, зрее за 120 дена. Масата на еден зеленчук е до 5 килограми. Зелка е сочна, слатка, погодна за солење и готвење свежи салати. Земјоделството најдобро се одгледува во садници.

Гинтама

Хибридна култура која може да расте на која било почва. Надворешните лисја се огромни, сиво-зелени, покриени со восочна обвивка. Внатре во главата е бело, дебело. Масата на еден зеленчук е до 4 килограми. Културата ретко има фусариум и бактериоза. Може да се чува долго време. Погоден за мариноване и готвење јадења со зеленчук.

Нови сорти на црвена зелка

Црвената зелка е најблизок роднина на белата зелка. Новиот хибриден зеленчук има многу брз период на зреење - само 80-90 дена. Некои сорти на црвена зелка не се горчливи, не се премногу кисели, одлични за мариноване и готвење свежи салати.

Калибос

Многу убава сорта со издолжена глава. Масата на еден зеленчук е 2,5 килограми. Внатре зелката не е многу густа. Листовите се тенки и сочни. Зелка зрее доцна, 150 дена по садењето. Не се чува долго, брзо се влошува. Ова е највкусната сорта на црвена зелка..

Приближно

Холандски хибрид за рано зреење. Зрелиот зеленчук е заоблен, густ, сочен, без горчина. Масата од еден е 2 килограми. Културата е добро чувана, добро го толерира транспортот. Зелка е идеална за одгледување на продажба.

Одредување на сортата во зависност од регионот

При изборот на сорта, се препорачува да се обрне внимание на кој регион е погоден. Во случај на садење зонирани култури, може да се гарантира дека ќе добиете одлична култура на зеленчук.

Се препорачува за одгледување во Сибир и Урал

Во лето, во северните ширини, зелката се одгледува уште од памтивек. Новите сорти специјално одгледувани за овој регион многу добро толерираат мразови, тие ретко се разболуваат, растат брзо и произведуваат пријателско зреење..

Јуниор Ф1

Хибридна култура со одлична отпорност на мраз. Излезот од зелка е малку подигнат. Зрелиот зеленчук има бел центар. Главата е дебеличка. Масата на зеленчукот е 2 килограми. Културата е средно рано. Препорачливо е да се користи за готвење салати.

Арктички круг Ф1

Хибридна зелка со рано зреење. Зеленчукот зрее 45 дена по садењето садници. Заоблените глави имаат маса од 1,5 килограм. Отпорна на мраз култура со слатки сочни глави зелка.

Флорин

Културата е средно доцна. Расте за мариноване и правење свежи салати. Зрелите глави се тркалезни, со плитка структура, бели во дел. Масата на еден зеленчук е 3-4 килограми. Културата не попушта, ретко е болна. Искинатиот зеленчук може да се чува 7 месеци.

Сибирски 60

Разновидност одгледувана за Сибир. Културата е отпорна на ниски температури. Зрее на 140 дена по појавата на првите зеле. Главите не пукаат; по бербата, тие се чуваат без влошување скоро 4 месеци. Просечната тежина на еден зеленчук е 4 килограми. Главата на сечењето е излиена и бела. Сортата може да се ферментира за зима или да се подготват свежи салати.

Орион Ф1

Хибриден со доцна зреење. Зелка зрее на 160 дена. Културата сака песочна глинеста или глинеста земја. Фабриката има компактна, вертикално расте розета. Главата е тркалезна, дебела, тешка 2,3 килограми. Главите на зелка не попуштат, ретко страдаат од бактериоза и волја на фусариум.

Рано зреење

Рана култура на зреење, одгледувана во 1973 година. Зелка зрее 55 дена по садењето садници. Розета од зелка мала, со подигнати лисја. Масата на еден зеленчук е 1,3 килограми. Зелка е често распукана. Расте за да се направат свежи салати.

Полар К-206

Сортата се одгледува уште во 1950 година. Ова е средината на раната култура. Расте за свежа потрошувачка и солење. Сокети од зелка - средни, со дијаметар од 80 сантиметри. Главите на зелка се тркалезни, со средна големина, во средина - густа и хомогена. Главите на зелка можат да попуштат, да се разболат од кежуал, бактериоза.

Каков вид зелка најдобро се засадува во Средниот појас на Русија

Специјално одгледувани сорти се одгледуваат во овој регион кои се отпорни на суша, мраз и многу болести. Метод на садење - расад или расад.

Број еден Грибовски 147

Одгледано во 1940 година, сортата. Културата зрее рано, 100 дена по садењето. Излезот од зелка е малку подигнат, компактен. Главите не се многу густи, тежат околу 2 килограми. Зрелата зелка не се чува долго, брзо се распрскува, се одгледува за правење лесни салати од зеленчук. Културата толерира суша и ниски температури..

Трансфер Ф1

Хибридна култура на рано зреење. Обликот на главата е кружен, тежината на еден зеленчук е 1,5 килограм. Препорачливо е да користите свежа зелка. Хибридот речиси и не страда од бактериоза и црна нога.

Козачки

Рано зрее хибрид, одгледуван од руски одгледувачи. Vestетвата може да се собере 95 дена по садењето. Зелка има расипани, кружни глави, со тежина од 1,2 килограм. Културата не сака кисели почви, расте добро на глинеста почва.

Зелка не толерира топлина и засенчување. Сортата не е отпорна на мраз. Препорачливо е да се засади зелка во садници.

Златен хектар 1432 година

Средна рана култура. Зрее 100 дена по ртење на садници. Горните лисја се мазни, сиво-зелени. Главите се заоблени, рамномерни, со средна големина. Тежината на еден зеленчук е до 3 килограми. Културата ретко се разболува, добро ги толерира ноќните мразови.

Што да изберете за јужните региони

За јужните ширини, пожелно е да се изберат сорти што добро ја толерираат сушата и не бараат чести и обилни наводнувања. Во овој регион, зелка може да се одгледува во садници..

Завадовскаја

Култура за доцна зреење. Главата е густа, тркалезна, не попушта. Главата на зелка е зелена одозгора, во пресекот нејзиниот центар е бела. Тежината на еден зеленчук е 2,5-4 килограми. Културата е погодна за ферментација. Можете да јадете свежа зелка.

Дербент локалното се подобри

Рана култура на зреење одгледувана во експерименталната станица Дербент. Зелка зрее за 109 дена. Културата има мал излез, со дијаметар само 0,7 метри. Надворешните лисја се темно зелени со мала восочна обвивка. Главите се дебели, бели во еден дел. Масата на еден зеленчук е 1,2 килограм. Препорачливо е да се користи културата веднаш по собирањето, слабо се чува.

Судија 146

Јужна сорта одгледувана во 1950 година. Културата е средно доцна. Толерира високи температури. Ретко има бактериоза. Расте за мариноване и готвење салати од зеленчук.

Можарски локален

Средна култура, со средни глави зелка. Тежината на зеленчукот е околу 3 килограми. Сортата толерира високи температури, но бара редовно наводнување. Главите може да попуштат. Расте за солење и јадење свежо.

Какви сорти да се засади на отворено земја во предградијата

Во Московскиот регион, климата е умерена континентална, летите се ладни, пролетните мразови се намалуваат до средината на мај, есенските мразови се појавуваат во октомври. Културите одгледувани во овој регион треба добро да ги толерираат ваганите на природата, да имаат време да зреат пред почетокот на октомври. Најпопуларните сорти: Слава, Дума, в Valentубена, зора, агресор, Крумонт, подарок.

Думас

Рана култура на зреење. Расте добро во сенка, отпорен на многу болести, вклучувајќи гниење. Зелката има голема и дебела глава. Масата на еден зеленчук е до 4 килограми. Културата се одгледува за подготовка на салати од зеленчук.

Крумонт

Културата е средно доцна. Не попушта, ретко има Fusarium, не изгние. Може да се чува долго време. Тежината на една глава е до 5 килограми. Зеленчукот се одгледува за солење и јадење свежо.

Многу летни жители растат различни сорти на зелка. Оваа техника ви овозможува да соберете свеж зеленчук од градината во текот на летото. На крајот на сезоната, зреат зимските сорти, кои се користат за ферментација.