Аронија бел слез

Планината пепел Chokeberry е здрава и вкусна. Имајќи подготви таков десерт, не само што можете да уживате во пријатен вкус, туку и да го заситете телото со витамини.

Како да направите marshmallow од chokeberry дома

За правилно да направите третирање, треба внимателно да сортирате низ секоја Бери за да не се расипе. Аронија пожелно е да се собере целосно зрела, во спротивно ќе има адстрингентен вкус.

Едноставен рецепт за chokeberry

Суштински состојки:

• 1 кг зрели капини;
• шеќер - 300 g;
• 300 гр вибурнум;
• портокал.

Готвење:

1. Сортирајте ги капините и исплакнете темелно со вода, обработете во мелница за месо, ставете ја смесата во сад со дебел ид.
2. Измешајте со шеќер, ставете го на шпоретот. Гответе додека не се добие густа кремаста конзистентност..
3. Додадете сок од вибурнум во аронија. Ако не, можете да користите сок од јаболка или слива.
4. Додадете кора од портокал, сецкан во мелница за месо, во смесата со црн задави.
5. Почекајте додека работното парче не стане посакуваната густа конзистентност, извадете ја од топлина, изладете.
6. Подгответе тава за печење. Ставете ја пергаментната хартија натопена во путер на неа..
7. Добиената маса е поставена во слој од околу 1,5 см - за сушење.
8. Следно, треба да ја исечете готовата пастилја во ленти или ромбови (во зависност од индивидуалните преференци), посипете со шеќер во прав и пренесете во стаклена тегла.

Чоколадо и бонбони од јаболка

За да направите пастили од црна планинска пепел дома, потребни ви се следниве состојки:

• chokeberry - 1 кг;
• јаболка - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

Упатство чекор по чекор:

1. Ставете ги сите состојки во заеднички сад, темелно измешајте.
2. Покријте го сливот и оставете на топло место околу 6 часа. За ова време, бобинките ќе го стопат и ослободат сокот во кој се раствора шеќерот..
3. Доведете го составот на chokeberry до вриење, варете околу 20 минути на средна топлина. Кул.
4. Победете ја добиената маса, а потоа повторно внесете ја вриење. Кул. Постапката се повторува се додека работното парче не е доволно густо.
5. Исушете го готовиот третман на суво место.

Препорачливо е да се шири пастилата на леплив филм или специјална хартија за печење. Десертот ќе се исуши целосно за околу 4 дена, но користете електричен фен или печка за да го забрзате процесот.

Невообичаен рецепт за пастили од капина со белка од јајце

Состојки

• 10 чаши аронија;
• 5 чаши шеќер;
• две сурови јајца (протеини).

Готвење:

1. Нежно смачкајте го овошјето со дрвена лажица, истурете шеќер.
2. Затворете ја тавата одозгора со капак и ставете ја во рерната. Гответе на средна температура. Кога ќе се појави сок, повторно измешајте за подобро да се раствори шеќерот.
3. Премачкајте ја добиената маса преку сито и изладете.
4. Додадете јајце бело.
5. Работното парче е размахване додека не стане бело..
6. Пренесете ја смесата во сад, пополнувајќи ја во третина.
7. Ставете го садот во малку загреана рерна за да ја исушите пастилата.

Покријте ја садот за складирање на пастилата со хартија, ставете третман, покријте го со капак и оставете на суво место.

Црна и црвена планинска пепел со мед

Состојки

• 250 гр црвено овошје;
• 250 гр chokeberry;
• 250 гр мед.

Готвење:

1. Затопете ги бобинките на собна температура за полесно да ги исецкате во блендер. Додадете мед и измешајте..
2. За да може да се чува деликатес долго време, масата мора да се вари половина час, постојано мешајќи.
3. Добиената мешавина истурете ја на плех. Но, прво треба да подмачкате пергамент хартија со рафинирано масло. Слојот на бел слез треба да биде не повеќе од 0,5 см.
4. Ставете ја во рерната на 50 ° C - за сушење. Можете да комбинирате: чувајте го во рерна половина час 2 пати на ден, а потоа и на прозорецот.
5. Исечете ја пастилата на мали парчиња и посипете со шеќер во прав.

Сушење chokeberry пастила во фен

Цврста тава се користи во фен за да се подготви пастила од камилица. Со текот на времето, ќе трае од 12 до 16 часа со просечен режим на работа на опрема.

Современите домаќинки претпочитаат да направат пастила од chokeberry во електрична фен, затоа што не треба постојано да го следите процесот на готвење. Уредот ќе стори сé што е самостојно по поставувањето. Така што третманот не се држи до палетата, тој е обложен со растително масло.

Други методи за сушење пиперчиња

За да го исушат десертот, тие исто така користат конвенционална печка или отворен простор, каде што деликатес ќе има форма во природни услови.

Сушење на рерната:

1. Ставете пергамент хартија обложена со растително масло.
2. Ставете пире од компири.
3. Загрејте ја рерната на 150 ° C.
4. Ставете сад за печење внатре.
5. Гответе со вратата на рерната отворена..

Потребни се околу 4 дена за да се исуши работното парче in vivo.

Складирање на пиперки

Третманот може да се чува во:

1. Стаклена тегла.
2. Дрвена кутија.
3. Хартија.
4. Сад за храна.
5. Торба со платно.

Пастилата се чува дома околу 2 месеци, ако капакот на садот е секогаш затворен. Температурата во внатрешноста на куќата треба да биде повеќе од 20 ° C, влажност - 65%.

Третманот не може да се чува на отворено сонце, бидејќи брзо ќе се влоши..

Заклучок

Чокебери пастилата е здрава чинија за десерти што ја сакаат не само децата, туку и возрасните. За да го направите вистинскиот третман, треба јасно да ги следите упатствата, а потоа да ги следите правилата за складирање.

Видео со рецепт за планинска пепел chokeberry: