Што е корисно босилек за човечкото тело

Татковината на босилек се смета за Африка. Но, неговото вистинско потекло е непознато, бидејќи босилек го јаделе за храна неколку векови пред нашата ера. Постои верзија дека војниците на Александар Велики го довеле во Европа. Бибер во тие денови не знаеше. Но, миризливиот босилек измешан со други билки успешно го заменил исчезнатиот зачин..

Како изгледа босилек?

Родот на босилек вклучува повеќе од еден вид, но во разговор обично се подразбира само миризлив босилек. Ова е главниот јадев зачин. Виолетова (виолетова), црвена или зелена мирисна босилек многу поретко се споменува, иако тие се користат и при готвење или за украсување на јадења.

Миризлив босилек има и други имиња:

• обичен;
• градина;
• камфор.

Последниот префикс овој вид растенија го доби за неговата висока содржина на есенцијални масла, вклучително и камфор.

Опис

Обичен босилек има разгранет систем на корен, кој се наоѓа многу близу до површината. 4 -страна стебло висока 50-70 см, со многу лисја што се користат при готвење. Остава со кратки ливчиња, триаголен-овален. На рабовите на ретките заби. Фабриката е целосно покриена со влакна, вклучувајќи лисја, стебла и calyx. Цветовите можат да бидат бели или бледо розови. Понекогаш виолетова. Расте од синусите на апикалните лисја. Темно кафеаво овошје-ореви се многу мали: тежината од 1000 семиња е 0,5-0,8 г. Germ ртење се одржува за 4-5 години.

Што е реган

Етимологијата на зборот „босилек“ не е со сигурност позната. Други популарни имиња на ова растение:

• миризливи пченкарки;
• вискоза;
• рен;
• реган;
• рен.

Првото име е логично од гледна точка на потрошувачот што зборува руски јазик, но остатокот од зборовите јасно доаѓаше од други јазици. Така, не постои разлика помеѓу босилек и реган.

Разликата помеѓу босилек зелена и виолетова

Зелениот босилек се разликува од виолетова по тоа што првиот се претпочита да се јаде во европските земји. Во ЗНД повеќе како пурпурна верзија. Некои луѓе мислат дека пурпурниот босилек има поизразен вкус и мирис. Другите градинари имаат точно спротивен став..

Навиката да се припишат дополнителни лековити својства на необични бои доведе до фактот дека пурпурниот босилек е измислен од нешто што никогаш не го имал. Ситуацијата е скоро иста како и во зората на појавата на кафеави јајца од јајца. Во тоа време, се веруваше дека таквите јајца се покорисни од белите. Тогаш модата се намали.

Слична е ситуацијата со растителниот босилек виолетова: придобивките постојат, но штетата може да биде многу поголема. Во Европа, секој босилек се третира со претпазливост, а виолетовиот изглед се одгледува само за Русија. Овој став на Европејците кон зачини е оправдан: фабриката е во состојба да акумулира жива. И виолетовата верзија ја акумулира својата максимална количина дури и кога се одгледува на истиот кревет со зелена боја.

Разликите помеѓу базиликата на црвена и зелена боја

Црвените сорти не постојат во природата. Значи, слободно ракувајќи ги имињата на цвеќето, тие ја нарекуваат виолетова / виолетова сорта на растението. Додека растението е младо, нејзините лисја се зелени во боја. Со возраста, тие добиваат боја. Затоа, дали пурпурниот босилек ќе биде црвен или виолетова, зависи само од неговата возраст.

Која е разликата помеѓу оригано и босилек

Модното странско име „оригано“ се крие ... риган. Двете растенија имаат заедничко само едно нешто: тие се користат како зачини.

Лековити својства и контраиндикации на зелен босилек

Официјалната медицина не знае ништо за лековитите својства на растенијата од кој било вид. Затоа, можеме да зборуваме само за употребата на ова растение во народни рецепти. Во народната медицина, оваа прилично кастична и гаден вкус на билки се користи скоро како лек.

Ова го објаснува специфичниот и остар вкус и мирис на кој било од зачините. Во процесот на еволуција, зачините растенија го развија овој начин на заштита од јадење од животни. Но, се појави едно специјално „животно“, наречено овие растенија зачини и почна активно да ги јаде. Па дури и аплицирајте за лекување.

Болести во кои ја користат инфузијата:

• пиелитис;
• влечки;
• голема кашлица;
• гастритис;
• невроза;
• бронхијална астма;
• цревна и хепатална колика;
• подуеност;
• низок крвен притисок;
• недостаток на апетит;
• воспаление на бубрезите;
• воспаление на мочниот меур;
• студ;
• течење на носот;
• болки во грлото;
• стоматитис;
• треска.

Само една листа на болести што растителната инфузија ја „лечи“ покажува дека, во најдобар случај, има плацебо ефект. Во најлош случај, болеста ќе оди во хронична фаза. Супата се користи однадвор како анестетик за забоболка и стоматитис, а исто така се користи за лосиони за тешко заздравување на раните..

Во сите овие случаи, обидот да се лекуваме со босилек најверојатно ќе биде штетен. Поради високата содржина на жива, труењето може да стане реакција на организмот кога јадете трева. Постојат вистински контраиндикации што дури и традиционалната медицина ги препознава.

Сок од босилек

Нема никаква штета од сокот од босилек, но придобивките се скоро исти како од лисјата од хлебните. Во народната медицина, растителниот сок прави лосиони за егзема и тешко може да се лечат раните. Исто така се користи за воспаление на средното уво..

Кога не можете да јадете босилек

Како бибер, босилек во големи количини иритира разни органи. Не може да се конзумира со следниве болести:

• исхемија;
• тромбофлебитис;
• миокарден инфаркт;
• хипертензија;
• дијабетес.

Со такви контраиндикации, босилек не е бескорисна и отровна билка. Голема количина на есенцијални масла навистина може да помогне во елиминирањето на симптомите на болеста..

Придобивки од босилек

Со сета сомнеж на растението како лек за сите болести, придобивките од босилек за човечкото тело постојат. Ароматичкото масло се користи почесто, иако свежо растение може да се користи и за бањи. Маслото од босилек тонови и ја омекнува кожата. Затоа, често се користи во салони за убавина за подготовка на ароматични бањи..

Маслото од камфор, исто така содржано во растението, се користи како генерален тоник за одржување на централниот нервен систем, во случај на нарушување на циркулацијата и останување без здив.

Корисни својства на босилек и контраиндикации за жени

Свежо растение содржи голема количина на витамини, што треба позитивно да влијае на женското тело. Исто така, традиционалната медицина верува дека ова растение ја зголемува екскрецијата на мајчиното млеко..

Но, официјалната медицина е уверена дека не само бремените жени, туку и жените во породување воопшто, не треба да јадат храна богата со жива. Таквите производи вклучуваат не само долготрајна туна риба, туку и босилек. Но, да легнете во бањата со неколку капки масло е добро за секоја жена.

Корисни својства на босилек и контраиндикации за мажи

Од гледна точка на чисто машки квалитети, босилек е бескорисна билка. Афродизијак не е. Во други случаи, можете да земете со горенаведените болести. Оние мажи кои страдаат од хипертензија не треба да јадат босилек..

Како да јадете зелен босилек

Кога јадете билки, треба да запомните дека ова е зачинето, а не јадење градинарска култура. Поради високата содржина на жива во растението, телото треба да се обучи за да го користи ова растение постепено. Возрасен треба да започне со 1 лист. На децата им се дава половина од листот. Максималната единечна доза на ова растение е 3 листови за возрасно лице. Тие се ситно исецкани во салата или други јадења. Во комбинација со рузмарин, можете да добиете мирис на пиперка, а босилек со солени го прави садот по вкус. Но, не можете да злоупотребувате зачини.

Леќање

Кога се суши, босилек е вообичаен Леќата за разни јадења. Често се користи во комплети на специјални мешавини за разни јадења. Но, сувиот босилек губи значителен дел од ароматични масла и скоро и да не се чувствува во садот.

Салата

Ситно исецканите свежи лисја од босилек се додаваат на ова јадење. Тие го поставија вкусот на салатата и му даваат допир. Но, важно е да не претерувате со овој зачин.

Чај

Чајот со босилек може да биде од 2 вида: обичен чај со зачин лист или пијалок направен само од билки. Во вториот случај, топол пијалок се нарекува лушпа.

Топол пијалок добро се загрева по мразот на улица, но ако треба да направите летна лимонада, тогаш рецептот малку се менува. Лимонот се додава во супа или чај за подобро да ја угасне жедта. Пијте ладно и пијте.

Босилек за слабеење

Не се користи ниту свежо растение, ниту суво зачин за слабеење. Населението на Тајланд верува дека пијалокот од семе од босилек има корисни својства и придонесува за слабеење. Подготовката на пијалокот е едноставна. Ако поради некоја причина фабриката во градината цветаше и нејзините лисја повеќе не можат да се користат како зачин, семето ќе се поправи.

Соберете ги директно во inflorescences. Откако inflorescences ја изгубат својата боја, а црните семиња стануваат видливи внатре, педанките се сечат целосно и се сушат во просторијата. Ако ги оставите семето во градината, значителен дел од нив ќе се изгуби.

Пијалок семе од босилек

Најчесто, семиња од лимон од босилек се користат за овие цели. Чаша пијалок треба 1 лажиче. семе. Тие се истураат со ладна вода. Се верува дека газираното е подобро, но сè додека се издува семето, значителен дел од јаглерод диоксидот ќе испари, а газираната лимонада сепак ќе пропадне.

Семињата инсистираат на 30 минути. Оревите се покриени со заштитна фолија, која за ова време станува желе-како. Во пијалокот се додаваат лимон и мраз. Можете да додадете мед, но тоа е според вашиот вкус..

Дали е можно да се губат телесната тежина со помош на таков пијалок, точка на мотивирање. Едно може самоуверено да се каже: ако појадувате со пијалок направен од семе од босилек, напорно работете цел ден и вечерајте со грст ориз во вечерните часови, тогаш губењето на тежината е загарантирано.

Василиј во козметологијата на лицето

Високата содржина на есенцијални масла го прави босилек многу ефикасен начин за подобрување на кожата на лицето. Лушпа од лисја добро го отстранува воспалението од кожата на лицето. Маска од свежо рендан лисја ја избелува кожата. Василиј исто така ја чисти кожата од акни, акни и црни точки..

Како да расте зелен босилек

Миризлив босилек често се одгледува како растителна култура. Ова е скромен растение. Расте добро и на прозорецот прагови и на отворено. Иако, заради садење во северните региони, тревата не прераснува во голема грмушка, останувајќи висока 20 см.

Садници се засадени во март. Подобро е да ги поставите во индивидуални садови, бидејќи фабриката е тендер и не толерира избор.

На отворено засадени кога ноќната температура надминува + 10 ° C. Може да паднете во стаклена градина порано.

Почвата за садење мора да биде плодна. Но, тогаш грижата за растението се состои во внимателно отстранување на плевелите и наводнување.

Како цвета зелен босилек

Фабриката цвета во јуни-август. Најголемиот дел од цвеќето се појавува во јули. Од аксилите на апикалните лисја, растението фрла стебленца на цвеќе, на кои се развиваат цвеќиња со две шипки. Долниот лобус на цветот е свиткан назад и подолг од другите. Останатите 4 се прелеваат заедно и ја формираат горната усна. Корола тубуларна.

Цветовите се собираат на 6-10 парчиња во свирки со неправилна форма. Како резултат на тоа, цвеќињата седат на пединукот во неколку "подови". Оваа форма на цветни во голема мера го олеснува собирањето семе за пијалок или понатамошно сеење. Семињата не треба да се соберат, само пресечете ја педанџата цела, а потоа, под погодни услови, протресете ги навртките на чиста, лесна крпа.

Заклучок

Можно е и неопходно да се јаде босилек. Единствено е важно да се придржувате кон мерката, така што и дава на храната вкус, и да не се претвори во отров.