Правила за одгледување на босилек од семиња на отворено

Тревата го добила своето име од грчкиот збор, што значи „крал“. Има горчлив вкус и арома на пеперминт. Ова е популарно зачин во медитеранската кујна. Познатиот италијански песто сос се подготвува врз основа на босилек. Во Франција, нејзината комбинација со домати е кулинарски канон. Понатаму во оваа статија ќе зборуваме за правилно одгледување на оваа прекрасна трева во селска куќа или градина. Учиме како и кога да засадиме семе на отворено. Како да се нуркате, да ги трансплантирате или да ги засадите првите пука.

Татковина на тревата - Африка. Во Русија се појави во XVIII век. Потоа, врз основа на тоа, беа направени популарни тоници и козметички маски, кои сè уште се популарни..

Опис на Буш

Василиј е годишно растение, со издолжени, краткорочни лисја. Стеблото достигнува просечна должина од 60 см. Коренот е разгранет, кој се наоѓа близу до површината. Листовите, како стеблото, се покриени со влакна. Цветовите се бели, бледо розови. Плодовите се темни, како ореви, зреат во група од 4 парчиња и ја задржуваат ртење 5 години.

Колку сорти може да се садат во земјата?

Постојат многу варијанти на трева, повеќе од сто. Миризлив босилек е најпопуларен од нив. Во Африка, босилек расте со сини лисја, наречена камфор. Во Мексико, цимет и во југоисточна Азија, лимон. Има поглед со виолетови лисја. Неговата арома е малку изразена во споредба со зелената, но поради богатата боја често се користи во украсување на јадења..

Подготовка на садници дома во пролет

Семињата се засадени во садници на крајот на март. Тие се натопени за кратко време пред да слетаат. Доста е два часа во топла вода или слаб раствор на калиум перманганат. За садници соодветни контејнери со длабочина од 10 см или повеќе, садови или цветни кутии. На дното поставете ја дренажата, посеан врз него со мешавина од почва (пропорции 4: 2: 1) од:

• тресет мов
• хумус
• песок

Во земјата во која се ставаат семето се прават жлебови со длабочина од 1 см. Посипете со земја и наводнете од спреј, а потоа покријте го со филм или чаша.

Контејнерите за семе се чистат на топло место. Во оваа фаза, важно е правилно да се грижите за садници:

• еднаш на ден, извадете го филмот или стаклото и кратко проветрувајте го (доволно за 15 минути)
• отстранете ја кондензацијата одвнатре
• лесно се навлажнува земјата

На крајот на мај, зелените зелени дома се засадени на отворено. Важно е дека растенијата имаат 5 формирани лисја. Додека не се појават, со слетување, можете да почекате.

Пред садењето, садници се извадени од просторијата и се оставаат на отворено, така што тој се зацврстува. Започнете од 15 минути и постепено зголемете го времето поминато на улица на неколку часа. Зацврстувањето започнува една недела пред трансплантацијата.

Како да се засади семе или саден материјал на отворено

Василиј умира од ниски температури. Затоа, садници се засадени на постојано место кога нема утрински мраз. Најдобро е да се засади семе од зеленчук во пролет во средината на мај. Можете да изберете која било шема за земјоделски култури.

Почвата за трева има потреба од плодна, воздушна и влага пропустлива. Оплодете ја почвата пред садењето. 2 кг хумус, тресет и компост се додаваат на 1 м2.

Никнестите се засадени на растојание од 40 см едни од други, во јами 10 см длабоки. Пред да слета, јамите се изобилно напои..

Вие не можете да засадите босилек на истото место две години по ред. Ова ќе доведе до појава на кафени дамки на листовите и смрт на насади. Причината за ова е Фусариумска болест. Тоа е предизвикано од габи кои живеат во почвата долго време. Помеѓу насадите на зачинета трева почвата „почива“ 5 години.

Одгледување и грижа за зелени пука на босилек во градината

Василиј има потреба од наводнување со топла, сместена вода. Искусни градинари започнуваат за ова голема буре од пластика. Во текот на денот, водата во бурето се загрева и се смирува. До вечер, тој е погоден за наводнување..

Тревата расте добро кога се храни со азотни ѓубрива. Првото хранење се одвива две недели по садењето.

За да се зголеми зелената маса на зелените, покрај стискање на врвовите, на нив се сечат цвеќиња.

Почвата околу растенијата е олабавена и плевел од плевел. За летната сезона доволно 6-7 пати. По плевење и олабавување, зеле се изобилно напои.

Harетва на земјоделски култури во градината

Листовите од босилек се берат пред цветни. Тогаш концентрацијата на есенцијални масла и витамини во нив е врв. Незрелиот пупка е знак за собирање лисја.

Тревата цвета до првите есенски денови. Не заборавајте дека ова е термофилно растение. Пред почетокот на првите мразови, таа се пресадува во стаклена градина или во куќа. Тревата расте без проблеми во тенџере за цвеќиња во затворено. Таа ја украсува куќата и ја исполнува просторијата со зачинета арома.

Правилно сушење

По бербата, културата се суши:

• На отворено. Листовите се мијат, остатоците се отстрануваат и се поставуваат на пешкир. Кога водата се исцеди, тие се ставаат на сад за печење. Голема култура е најдобро здружена и обесена на јаже во топла просторија без директна сончева светлина.
• Во рерната. Измиените и исушените лисја се шират на садот за печење во рерна загреана на 400 ° C. Сушењето трае 2 часа..
• Во микробранова печка. Сушењето трае 3 минути со полна моќност..

Достапноста се одредува рачно. Сушен зеленчук лесно се распаѓа во рацете. Се чува во суви стаклени тегли или вреќи со хартија..

Цел замрзнување на лисјата

Тие се мијат и се натопуваат во врела вода 3 секунди. Потоа изладете во ладна вода. Исушете малку на пешкир и распоредете ги пакетите во мали делови. Потоа ставете го во замрзнувачот.

Брзо замрзнување на сецкани лисја

Тие се мијат, ситно сецкани и исполнети со вода. Водата се истура во калапи и се става во замрзнувач. Ако користите маслиново масло наместо вода, ќе добиете прекрасна подготовка за пржење во тава.

Василиј одамна е познат на човекот. Тој се гордее на местото во кујната на многу земји: Грција, Франција, Италија и Тајланд. Во Океавказија дури и го доби своето име - реган.

Има витамини:

• Ц (го намалува холестеролот во крвта)
• Б (рибофлавин, добро за очите)
• PP (никотинска киселина за здрава мукоза на кожата и желудникот)

Растењето црвен босилек на страницата е лесно. Фабриката е скромен и бара мала грижа и внимание. Може да се сее скоро половина од мај. Фабрика за подигање не е секогаш потребна. Покрај тоа, растението брзо се појавува и рапидно расте. Бербата е лесна за берба и берба. За да ја диверзифицирате масата и да се погалите себеси со „крал“ меѓу билките, не треба многу време и енергија.