Корисни својства и контраиндикации на кашу-ореви за жени
Cодржина
Меѓу сите видови на ореви од кашу, е многу интересен по изглед, сладок по вкус, хранлив. Овој производ има огромен список на корисни својства. Кернели, масло од орев се користат во медицината, готвењето, козметологијата.
Каде расте и како изгледа
Кашу е зимзелено дрво со висина од околу 13 m, во тропски широчини, висината достигнува 30 м. Дрвото има кратко стебло и широка круна (во дијаметар достигнува 12 m), гранките се наоѓаат на ниско ниво. Од старите дрвја, чија висина достигна 12 метри, е извлечена гума за џвакање.
Татковина | Бразил |
Осветлување | Потребно е добро осветлување (фотофилно) |
Одгледување почва | Хранливи |
Наводнување | Умерено |
Висина на растенијата (дрво) | 13-30 м |
Lifeивотниот век | Околу 100 години |
Метод на слетување | Семиња |
Листовите на дрвјата имаат овална форма, големина - 22 см во должина и 15 см во ширина. Цветовите на идните ореви се мали, зелено-црвени, собрани во inflorescence. Дрво може да цвета 1-3 пати (во зависност од климатските услови). Плодот на идната кашулка од кашу е голема, овална, црвена или зелена дршка со големина 6–12 см. Дршката содржи жолта, кисела, вискозна пулпа наречена псевдофрут. Според надворешните податоци, ова псевдо-овошје е многу слично на јаболко, затоа се нарекува јаболко сос. Без алкохолни (компоти, сокови) и алкохолни пијалоци, метеж се прават од овие плодови..
Состав на витамин
Ореви од кашу во составот имаат корисни витамини (А, Б1, Б2), протеини, масти, корисни елементи (железо, цинк, фосфор, калиум). Селен, кој е дел од ореви, е одлична алатка за зајакнување на имунитетот. Тие се многу хранливи и богата со калории. Во својата сурова форма, содржината на калории е 643 kcal на 100 g, во пржена форма ќе биде помала - 574 kcal на 100 g.
Хранлива вредност:
- протеини - 18,5 g;
- масти - 48,5 g;
- јаглени хидрати - 22,5 g;
- вода - 5,5 g;
- пепел - 3,2 г.;
- влакна - 2 g;
- скроб - 15 g.
Дневната норма за возрасен е 30 g (10 парчиња). Поради високата содржина на калории кај прекумерна телесна тежина и дебели луѓе, секојдневната употреба на производот е контраиндицирана од нутриционистите.
Корисни својства на кашуците
Денес, во областа на науката и медицината, добро се проучувале информациите за придобивките од оревите. Овој орев го зазема своето право место меѓу прехранбените производи корисни и неопходни за организмот.Овој производ е многу популарен во стоматологијата, бидејќи научниците од Јапонија докажаа дека супстанциите содржани во јадрата имаат можност да го потиснат развојот на кариес во усната шуплина.
Употребата на ореви се препорачува и во дерматологијата, како начин за борба против проблеми со кожата, псоријаза. Екстрактот од орев поволно влијае на метаболизмот. Многу огромен плус на овој производ е хипоалергичноста, така што секој може да го користи. Во диететиката, јаткастите плодови се препорачуваат за жени кои страдаат од анорексија (заради нивната хранлива вредност).
Маслото од кашу е широко користено во индустријата за козметологија. Маслото може да се најде кај производите за нега на лице и за коса. Од масло од кашу, со додавање на масло од лаванда (розова), можете да подготвите средство за отстранување на сончање во пропорција од 1 суп.л-патки. л кашу масло и 3 капки, соодветно.
Штета и контраиндикации за жени
Bodyенското тело е изложено на ризик само од јадење ореви ако се надмине дневниот додаток, бидејќи тие полека се варат. Главниот штетен ефект врз жените за време на јадење ореви е можноста за зголемување на телесната тежина (ако консумирате повеќе од 30 g на ден) Индиските кернели од ореви се контраиндицирани доколку жената е алергична на протеини, протеини или има бубрежни заболувања, вклучително и камења во бубрезите.
Дали е можно за време на бременоста
Се препорачува бремените жени да додаваат кашули во исхраната од следниве причини:
- Витамините кои содржат јадра ќе помогнат да се справат со непријатните симптоми на анемија, што ги има кај повеќето мајки кои очекуваат.
- Растот и развојот на бебето во телото на мајката бара многу витамини, така што нивниот недостаток може да се компензира со употреба на кашули.
- Употребата на овој производ ќе помогне да се избегне развој на проблеми со кардиоваскуларниот систем кај детето, го спречува развојот на дистрофија.
- Потребни се ореви за мајките што се очекуваат за зајакнување на коските и мускулно-скелетниот систем, за нормализирање на цревата, за зајакнување на имунолошкиот систем.
Треба да ги јадете со претпазливост, во мали порции, помеѓу оброците може да направите паузи за 2-3 дена. Норма на употреба за бремени жени е 30 g на ден. Во вториот и третиот триместар, не се препорачува дневна употреба на овој производ..
Дали е можно со GV
Придобивките од јадење ореви остануваат исти (како за време на бременоста), затоа, со ГВ, треба да ја погледнете реакцијата на детето, бидејќи секој мал организам индивидуално согледува нови производи. Прекинете ја употребата ако е забележана алергиска реакција кај дете. Надуеноста може да биде многу вообичаена реакција на бебето, ако тоа се забележи, треба да го отстраните производот од исхраната на доилка.
Медицинска употреба
Кашу не може да се смета за посебен лек, но во комбинација помага да се елиминираат разни заболувања, да се борат со многу болести.Фармаколошки својства:
- антисептик;
- тоник;
- антибактериски.
Многу активни ореви се користат во традиционалната медицина:
- како антисептик (за дезинфекција на усната шуплина);
- корисно во третманот на бронхитис, астма;
- превенција и третман на псоријаза, егзема;
- дијабетес мелитус.
Видео: употреба на кашули
Рецепти на кашу
Првите јадења, кои вклучуваат индиски орев, беа подготвени во Бразил. Кашу е наречен индиски овошје или индиски орев, затоа што поради климата во Индија е обилен и многу се користи, вклучително и при готвење. Оревот е многу пријатен по вкус, оди добро со многу производи, месо, млеко. Јадрата се зачинети со јадења од риби и месо, тие се додаваат во десерти, украсен е сладолед. Тие се дел од јадења со ориз, печење.
Ви носиме неколку здрави јадења со ореви..
Кашу кокошка
Состојки
- кернели ореви - 300 гр;
- пилешко филе - 500 гр;
- брокула зелка - 200 гр;
- сос од соја - 3 лажици. л.
Метод на готвење:
- Исечете ги оревите во тава со додавање на сончогледово масло околу 3 минути. (ако сакате, можете да додадете папрака или омилени зачини).
- Извадете ги навртките, ставете го пилешкото во исто сад и испржете ја висока температура од обете страни додека не се појасни (по потреба).
- Намалете ја топлината и додадете ги кернелите и брокулата, сосот од соја, а потоа испржете ги 10 минути.
Оризот е совршено гарнир.
Крем за орев од кашу
Суштински состојки:
- ореви - 1–1,5 ул.;
- сируп од јавор - 50 мл;
- вода - 75 ml;
- ванилин - 1 лажиче.
Метод на готвење:
- Мелење кернели со вода во садот за блендер.
- Додадете сируп од јавор и ванилин и измешајте додека не се изедначи. Сосот е подготвен.
Имајќи ги испитуваните и анализираните сите својства на кашулите, дефинитивно можете да го вклучите во списокот со корисни производи. Главната задача е да не се надминува нормата на употреба.