Корисни својства и штети на јагодата физикалис, видови и начини на примена
Јагодата Physalis е егзотично растение кое е родно во Јужна Америка. Релативно неодамна, го привлече вниманието на градинарите и почна да се одгледува во градинарските градини. Овошјето наликуваат на обични пиперки или домати по изглед, но тие имаат поинаков вкус - потсетува јагоди, малини и ананас во исто време. Во прилог на необичен вкус, јагода физикалис има корисни својства..
Фабриката се само-опрашува. Висината на грмушката достигнува 40-120 сантиметри. Овошје до првиот мраз, жетвата е цела сезона. Една грмушка дава во просек 100 овошја.
Стеблото на растението е дрнесто, притаен. Плодот е сличен на кинескиот фенер - името се преведува од грчки како „меур“, дадено за неговата карактеристична форма. Бери слични на минијатурен домат (3 сантиметри во дијаметар) се крие зад чашата портокалова или беж во боја од споени лисја. Бојата на овошјето е бледо жолта, златна портокалова, килибарска или кафеава. Првиот се појавува и расте чаша, а кога овошје-бери зрее - се суши и ја губи својата нијанса.
Родот Physalis вклучува 124 видови. Повеќето од нив се диви грмушки. Култивирани за украсни цели и за јадење само неколку видови:
- јагода (суво грозје, pubescent);
- ананас;
- обичен;
- леплива;
- зеленчук (мексикански).
Во нашата климатска зона, зедоа само 2 сорти - јагода и зеленчук.
Корисни својства на зеленчук физикалис
Фисалистите од зеленчук не само што се јадат, туку се користат и во народната медицина. Од овошјето се приготвуваат разни лекови. Овие лекови помагаат при многу болести. Плодовите содржат:
- јаглехидрати;
- пектин;
- сахароза;
- витамини А и Ц;
- каротин;
- ликопен;
- физиалин;
- минерали;
- органски киселини.
Листовите содржат:
- каротин;
- холестерол;
- стероиди;
- природни бои;
- феноксидни киселини.
Плодовите на растението се корисни за третман и превенција на:
- гастроинтестинални патологии;
- покачена температура;
- бубрежна болест;
- гихт
- ревматизам;
- болести на бронхиите и белите дробови;
- капки;
- лишување;
- заболувања на желудникот и црниот дроб;
- дијареја
- хипертензија
- хроничен холециститис;
- анемија
- циститис.
Бобинки се исто така одличен тоник. Тие можат да се јадат не само во сурова форма. Од нив се подготвуваат кондиторски јадења: џем, џем, мармалад, бел слез, џем, слатки сосови, што се користат при подготовка на колачи и десерти - постои избор на кондиторски рецепти за секој вкус.
Лушпите од листовите се користат за намалување на притисокот, а свежи лисја се нанесуваат на раните (како хлебните).
Сепак, фабриката носи не само придобивки, туку и штета. Луѓето кои страдаат од болести на желудникот не треба да консумираат многу бобинки во исто време. За прв пат, можете да јадете не повеќе од 2 овошја, а потоа полека да ја зголемите дозата.
Сите делови на растението што се под земја се многу токсични - неправилна пресметка на дозата може да доведе до интоксикација на телото!
Придобивки и штети на јагода (Бери) физикали
Physalis од јагоди е сличен по состав на зеленчукот - но содржи повеќе сахароза. Не само бобинки се богати со корисни материи и микроелементи, туку и лисја и стебла на растението. Неговиот позитивен ефект врз телото е одличен. Бери физикалис помага во следниве случаи:
- настинки;
- повреда на балансот на вода-сол и киселина-база;
- нарушување на ендокриниот систем;
- хронична кашлица;
- акумулации на соли и камења во бубрезите;
- менструални нарушувања;
- ослабен имунитет;
- недостаток на витамин;
- хипертензија
- дизентерија;
- гонореја;
- воспаление на мочниот меур и уретерите;
- лишаи;
- капки;
- дерматози;
- бронхитис.
За третман, се користат свежо исцеден сок од бобинки, лушпи од корените, стебла и лисја, инфузии на овошјето. Можете да јадете само бобинки - остатокот од растението е нехранлив. Дозата за подготовка на напивки мора да се пресмета многу точно. Бракта е отровна, не може да се користи во која било форма.!
Исто така, бобинки треба да се третираат со врела вода пред употреба - тие се покриени со мукозна мембрана. Ако оваа слуз е проголтана, можен е вознемирен стомак.
Јагодата на Physalis е контраиндицирана кај луѓе со висока гастрична киселост. Фабриката нема други контраиндикации.