Physalis: здравствени придобивки и штети

Physalis е најголемиот вид во семејството на ноќници. Во обичните луѓе го носи името смарагдно Бери или земјени брусница. Карактеристична карактеристика на растението е овошје-бери во светла случај на сепали, личи на кинески фенер. Многу градинари растат култура за украсување лична парцела, не знаејќи дека корисни својства на физилиите се изучувале долго време, и тоа е широко користено во народната медицина.

Physalis е Бери или овошје

Растејќи смарагдно Бери во градина, многу градинари се прашуваат дали физикалот е овошје, Бери или зеленчук. По изглед, плодовите се слични на жолти, црвени или портокалови домати од цреша. Во природата, постојат 3 вида: декоративни, Бери и зеленчук.

Културата може да се нарече Бери, овошје, цвет и зеленчук во исто време, сето тоа зависи од сортата и содржината на шеќер, а физикалите можат да се одгледуваат како годишно или повеќегодишно растение.

Зеленчук физикалис е растение, отпорно на мраз, кое е толерантно на сенка. Моќна грмушка има жолто, зелено или виолетово зеленило. Зрелите плодови се големи, со тежина до 80 грама. Културата на зеленчук има горчлив вкус, се користи за конзервирање, сосови за готвење, оди како додаток на главните јадења.

Бери или јагоди физикалис е мало растение со темни маслинови лисја и мали плодови со светла портокалова боја. Бериот има сладок или сладок и кисел вкус. Се користи за правење џем, компот, захаросано овошје и суво грозје.

Декоративен изглед - популарно растение дизајнирано да украси лична парцела. Постојат високи и недоволно големи сорти, смарагд и пурпун. Цветовите со фенер се насликани во портокалова, лимонска или орев боја. Декоративните физикали широко се користат во флористиката. Исечените цвеќиња ќе бидат добар додаток на зимскиот букет.

Physalis е Бери, овошје, зеленчук или цвет, нема разлика, главната работа е дека за да растете здраво, силно растение, треба да направите минимум грижа и растечки напори.

Дали е можно да се јаде физикалис

Постојат 2 вида јастични физиали: зеленчук или перуаска цариградско грозде и бери или јагода. Поради високата содржина на аскорбинска киселина, Б витамини и други корисни материи, физикалите широко се користат во готвењето и во традиционалната медицина.

Physalis е донекаде потсетува на доматите. Може да се јаде директно од градината, се користи за правење џем и метеж, исто така солени и собрани за зимата.

Мора да се запомни дека физикалот има отровни лисја и светла портокалова обвивка. Затоа, при подготовка на инфузии и лушпи, неопходно е строго да се набудува дозата и да се консултирате со специјалист пред употреба.

Вкусови квалитети

Јадениот вид на физикали се повеќегодишни растенија, но во нашите ширини културата се одгледува како годишно. Фабриката се стекнува со светска слава за неговиот добар вкус и корисни својства..

Бери физикалис е попопуларен од зеленчукот и има неколку варијанти со разновиден вкус:

1. Суво грозје - има сладок вкус. Бобинки се сушат и се користат наместо суво грозје..
2. Перуанско или јагода - мали овошја со сладок и кисел вкус, потсетува на јагоди.
3. Флорида - Сортата има вкусни слатки плодови. Има еден минус - тие не испуштаат арома.

Зеленчук физикали е претставен од еден мексикански вид, кој има голем број на сорти. Најпопуларни:

1. Слаткар - високо разгранета фабрика со големи кисели плодови.
2. Королек - грмушка со средна големина со светло овошје од лимон со сладок и кисел вкус.
3. Почва Грибовски - исправена фабрика распрскана со светло маслиново овошје со карактеристичен сладок и кисел вкус. Сортата е погодна за одгледување во сите региони на Русија.

Што е корисно физикалис за луѓето

Physalis е вкусна и здрава Бери. Корисните својства се познати долго време. Physalis беше откриен од племињата во Јужна и Централна Америка пред неколку милениуми. Современите научници долго време ја проучувале културата и дошле до заедничко мислење дека физикалот има позитивни својства и контраиндикации:

1. Содржи голема количина аскорбинска киселина, поради што Бери го забрзува закрепнувањето на организмот по заразни болести.
2. Никотинската киселина го елиминира „лошиот“ холестерол.
3. Б витамини го нормализираат нервниот систем.
4. Калиумот и магнезиумот го зајакнуваат срцевиот мускул и ги отстрануваат вишокот на течности од телото.
5. Бета-каротин и ликопен го спречуваат формирањето на клетките на ракот.
6. Влакната ги отстрануваат токсините и токсините, ја подобруваат интестиналната подвижност.
7. Сокот лекува рани и изгореници, ги измазнува старите лузни и лузни.

Physalis има диуретично, холеретично, антиинфламаторно, аналгетско својство.

Свежи бобинки или лек подготвен врз основа на физикали се препорачуваат за употреба со:

• заболување на бубрезите
• холециститис;
• Ботакиновата болест;
• ревматизам;
• хипертензија
• по операцијата.

Фабриката ќе им користи на оние што се на диета. Бидејќи содржи диетални влакна, кои ги нормализираат цревата. Културата содржи витамини, минерали, испарливи и киселини, кои се неопходни за здрав начин на живот. Овошјето ги отстранува течностите и токсините од телото..

Physalis е широко користен во козметологијата. Поради високата содржина на бакар, кожата се измазнува и станува кадифена. Редовната употреба на овошје помага да се ослободите од брчките и пигментацијата..

Physalis за време на бременоста

Physalis, според Французите, е симбол на долгоочекуваната бременост. Во античко време, една жена која роди дете му подари зелена гранка на својот сопруг во знак на благодарност за зачнувањето.

Откако дознале за корисни својства на овошјето, повеќето бремени жени почнуваат да го консумираат во големи количини. Заборавањето на тоа физикали, како друго растение, не само што може да му користи на телото, туку и да му наштети.

Physalis е многу силен алерген, неговата употреба може да предизвика силна алергиска реакција во форма на осип, оток и чешање. Оваа реакција може негативно да влијае на развојот на фетусот..

За време на бременоста, крвниот притисок на жената е нестабилен, и бидејќи растението е во состојба да ги намали перформансите, мора да бидете исклучително внимателни кога земате бобинки.

И, исто така, културата има диуретик. Со сериозен едем, корисно е, кога се користи со други лекови, постои можност за целосна дехидрираност на организмот, што негативно ќе влијае на детето.

Како да користите физикалис

Physalis се користи свеж и за подготовка на разни јадења. Кога купувате производ во продавница, мора да се придржувате кон правилата:

• овошјето се избира во затворена, сува обвивка;
• зелени сепали - првиот знак на незрелост;
• чувајте ја Бери во школка во темно, ладно место околу еден месец;
• исчистениот производ треба да биде само во фрижидер не повеќе од 10 дена.

Готвењето не застанува, готвачите од целиот свет излегуваат со сè повеќе нови рецепти од бобинки, зеленчук и овошје. Physalis не е исклучок. Еве неколку докажани рецепти за слатки и кисели бобинки..

Сос од Apple и Physalis

Зачинето оди добро со свинско исецка.

Состојки

• Бери - 250 g;
• слатки јаболка - 2 парчиња ;;
• сок од лимон - 30 ml;
• сок од јаболка - ½ суп.л-патки .;
• коријандер, кари - лажиче;
• мед - 1 лажиче;
• сол и бибер по вкус.

Извршување:

1. Излупете ги и излупете ги јаболките, исечете ги на мали парчиња и пржете во путер.
2. Physalis се сортира, се мие, се сече на половина и се испраќа до јаболка. Пржете додека овошјето не стане златно.
3. Истурете ја сок од јаболко и лимон и вриејте 10-15 минути..
4. Омекнатите јаболка и физикали се кршат во блендер до состојба на пире.
5. Додадете мед, зачини и оставете да зоврие уште 5 минути.
6. Садот е подготвен, апетит.

Зачувува

Вкусен, здрав третман ќе ве загрее во зимски студени вечери.

Состојки

• Бери - 1 кг;
• вода - половина литар;
• гранулиран шеќер - 1200 г..

Готвење:

1. Physalis се мие и секоја Бери се прободува со чепкалка за заби.
2. Подготвено од вода и 500 гр шеќерен сируп.
3. Истурете ја Бери во врел сируп и оставете да инсистира цела ноќ.
4. Во утринските часови, ставете ја тавата на мал оган, додадете го преостанатиот шеќер и вриејте до саканата густина.
5. Топол џем се истура во подготвени садови и, по ладењето, се чува.

Кавијар

Апетитот подготвен според овој рецепт вкусно има и ќе биде необичен додаток на јадења со месо..

Состојки

• Бери - 1 кг;
• кромид - 0,3 кг;
• морков - 0,8 кг;
• растително масло за пржење;
• зачини по вкус.

Метод на извршување:

1. Решетки моркови, исечете го кромидот на половина прстени, физикали на половина.
2. Загрејте го маслото во тава и пржете храна додека не омекнат морковите.
3. Варениот зеленчук се меси преку сито или се меси до хомогена маса во блендер.
4. Додадете зачини и истурете во тегли.
5. Работното парче се чува во фрижидер. За подолго складирање, апетитот мора да се стерилизира. Лименки од 0,5 л - 20 минути.

Употреба во традиционалната медицина

Благодарение на неговите корисни својства, физикалите штедат од многу заболувања. Од него подгответе лушпа, инфузии и мази.

Лушпа за третман на генитоуринарниот систем, билијарниот тракт, ревматизам и треска. 30 парчиња исушените бобинки истурете 500 мл вода, се ставаат на оган и врие 15-20 минути. Супата се отстранува 30 минути за да инсистира, лади и филтрира. Земете 50 ml 4 пати на ден после јадење.

Маст за кожни болести. Плодовите се изгорени. Добиената пепел се меша со растително масло за да се добие конзистентност на пулпа. Маста се нанесува на погодените области за полумесечина. Тегла со лекови се чува во фрижидер.

Маст за лекување на рани. 10 g сецкани овошја се мешаат со 40 ml маслиново масло, се меша темелно и се отстрануваат за 1 месец да се инсистира на темно место. Подготвената маст се нанесува тенок слој на засегнатата кожа.

Сок за третман на воспалителни заболувања. Свежо исцедениот сок се зема 10 ml 3-4 пати на ден за 7 дена.

Суров и сок за третман на детски болести: тонзилитис, ларингитис и стоматитис. Дел од бобинки е смачкана, сок се добива од друг. Грубата се пренесува во стјуардот, се додава сокот и се доведува до вриење на тивок оган. Топло млеко се додава на готовиот природен лек. На децата им се дава 3 суп.л-патки. л 2-3 пати на ден за 5 дена. Лекот не се препорачува за деца под 12 години..

Контраиндикации

Како и секое растение, физикалисот има контраиндикации. Прво на сите, опасноста доаѓа од отровните делови на растението - ова се лисја и сепали. Ако културата се користи за готвење, плодовите мора темелно да се исчистат и мијат. Ако физикалот се користи како медицински производ, дозата мора строго да се почитува. Заздравувачките лушпи и инфузии не се препорачуваат за употреба со други лекови.

Physalis се зема многу внимателно во следниве случаи:

• бременост и лактација;
• деца под 12 години;
• алергиска реакција;
• зголемена киселост на желудникот;
• егзацербација на пептичен улкус;
• дијабетес мелитус.

Заклучок

Корисните својства на физилиите се познати уште од античко време. Но, за да има корист од смарагдната Бери, а не штета, неопходно е да се користат лекови под надзор на специјалист.