Кои грав се подобри и поздрави од белите или црвените, како се разликуваат

Разновидноста на сорти на култура го отежнува изборот на летен жител. Тој има природно прашање, каков вид грав е поздрав. Некои избираат обиди и грешки, растат различни сорти и избираат најдобри. И некои се свртуваат кон веб-страниците на Интернет.

Сорти популарни кај летните жители:

• Томато.
• Ташкент.
• Рано созревање.

Црно

Ретка сорта со мал степен на дистрибуција кај жителите на лето. Но, не помалку корисно. Поради високата содржина на протеини, може да го замени месото. Нормализира функцијата на цревата.

Постојат неколку вакви сорти, но сорти се многу распространети:

• Бубрег.
• Прето.

Особеноста на црниот грав е тоа што се користи за готвење на секое јадење без ограничувања.

Аспарагус

Грав, кој припаѓа на овој вид, го одгледуваат летни жители поради богатиот хемиски состав на хранливи материи. Употребата на грав аспарагус поволно влијае на кожата и косата.

Заеднички сорти:

• Нуркање во скаба.
• Виолетова кралица.
• Карамела.
• Крал на нафта.
• Второ и други.

Културите се диетални, па луѓето кои се на диета активно ги користат..

Зелена

Хранливи материи што го сочинуваат неговиот состав се многу разновидни. Редовната употреба помага за подобрување на работата на телото..

Популарни сорти:

• Саксот 615.
• Слатка храброст.
• Златен нектар и други.

Во која форма е покорисно

Гравот се чува долго време, но под услов да се почитуваат потребните мерки. Summerителите на летото се прашуваат во која форма е покорисно да се користи културата. Недвосмислено да одговорите дека не функционира, треба да ги земете предвид сите можни опции.

Свежо

Во оваа форма, грав не се користи, бидејќи содржи токсични материи кои можат да предизвикаат труење.

Замрзнат

Овој вид на производ губи значителна количина на хранливи материи. Сепак, многу придобивки од тоа.

Конзервирана

При маринирање, зачувани се 70% од корисни материи. Затоа, овој метод е најпрофитабилен од сите.

Како да го изберете вистинскиот

При изборот, треба внимателно да го погледнете изгледот. Лошата грав ќе го уништи вкусот и, згора на тоа, може да му наштети на телото.

Знаци на висок квалитет:

• Течност на проток.
• Нема плакета.
• Нема нечистотии.
• Мазна површина.
• Семиња со иста големина.

Најчесто, паразитите инфицираат бел грав, така што посебно внимание се посветува на инспекција на нејзиниот изглед.

Корисни својства

Нутриционистите вклучиле грав во листата на 10 најздрави храна за луѓето. Карактеристиките на оваа култура се познати веќе долго време, и секој знае дека е корисен..

1. Употребата на производот ќе помогне да се опоравите после повредата.
2. Културата го заситува телото со сулфур.
3. Помага во нормализирање на шеќерот во крвта.
4. Спречува појава на тумор.
5. Стимулира работа на желудникот и многу повеќе.

Редовната употреба ќе помогне да се проценат ефектите врз телото..

Состав и содржина на калории

Во 100 гр. суровини мешунки содржат 289 kcal, а варени само 110 kcal. Хемискиот состав се разликува во мали отстапувања, но во целина е скоро ист.

• протеини - 21.05 g;
• јаглени хидрати - 54.03g;
• маснотии - 2,02 g;
• пектин - 3,71 g;
• влакна - 3,83 g;
• вода - 14,04 g;
• моносахариди и дисахариди - 3,11 g;
• скроб - 44,21 g;
• пепел - 3,53 g.

Микро и макро елементи што ја сочинуваат културата: цинк, флуор, железо, јод, фосфор, калциум, калиум и други. Покрај тоа, таа содржи витамини ПП, Б1,2,6,9. и Е..

Корист и штета

Тие кажуваат многу за позитивниот ефект на културата на јадење, но има и штетни својства кои можат да предизвикаат непоправлива штета на здравјето.

Не јадете црвен грав во сурова форма.

Луѓето кои страдаат од гихт се контраиндицирани во јадење грав. Ограничете ја употребата на оние кои се болни:

• жад;
• панкреатитис
• колитис;
• чир на желудник;
• холециститис;
• заболувања на црниот дроб.

Методи на чување

Според сите правила, мешунките се чуваат неколку години. Важно е прво да ги исушите добро. Гравот е замрзнат и конзервиран. Сето ова е направено со цел да се зачуваат корисни својства на производот..

Препораки за подготовка на различни видови

Здрав грав е лесен за загревање. Но, многу други видови се најдобро претходно натопени за неколку часа со ладење..

Друг совет е даден од домаќинките да се прелива грав со вода, а потоа да се доведе до вриење, да се готви неколку минути, а потоа да се отстрани од топлина и да се завитка. Кога ќе поминат 2 часа, исцедете ја водата, исплакнете ја и зовријте додека не се извади.

Откако ќе зоврие, исцедете ја водата и истурете нова. Значи, производот ќе ги задржи повеќето од хранливите материи.

Степенот на корисност на грав не може недвосмислено да се процени, секој вид е вреден на свој начин.