Дали дињата ги ослабува или ги зајакнува цревата?

Хемиски состав

Дињата е 80% вода, а неколкуте калории што ги содржи се должат на неговата умерена содржина на шеќер. Потрошувачите обично не знаат дали количината на хранливи материи зависи од интензитетот на бојата на пулпата од диња. Но, постои зависност, колку е посветла пигментацијата, толку е поголема количината на бета-каротин во ткивата. Корисни супстанции во овие плодови - Витамин Ц, калиум, магнезиум и калциум. Витаминот Ц има антиоксидантно дејство, како бета-каротин, исто така придонесува за формирање на колаген, апсорпција на железо од храна, отпорност на организмот на инфекции, зајакнување на коските и забите и зголемување на црвените крвни зрнца во крвта.

Бета-каротин во човечкото тело се претвора во витамин А колку што е потребно. Витаминот А е неопходен за вид, добра кожа, коса, мукозни мембрани, коски и правилно функционирање на имунолошкиот систем. Калиумот е потребен за пренесување и генерирање на нервен импулс, нормална активност на мускулите и за нормализирање на меѓуклеточната рамнотежа на водата. Магнезиумот е поврзан со функционирањето на цревата, нервите и мускулите, е дел од коските и забите, го подобрува имунитетот и има слаб лаксативен ефект..

Вредност на исхраната на 100 гр диња:

• калории - 52.4;
• јаглени хидрати - 13,1 g;
• влакна - 0,8 g;
• калиум - 320 мг;
• магнезиум - 11,8 мг;
• калциум - 15,8 мг;
• железо - 0,4 мг;
• провитамин А - 3 мгг;
• Витамин Ц - 32 мг;
• фолити - 2,7 мгг.

Диња слабее или зајакнува?

Не секој знае дали пулпа од диња е добар лаксатив. Несомнено, бидејќи овој производ, после јадење, не заостанува во стомакот, влегува во цревата. Покрај тоа, таа е склона кон ферментација. Затоа, не се препорачува да се зема на полн стомак, на пример, после ручекот, бидејќи телото нема да има корист од храната што се јаде на ручек, сите од нив ќе бидат искорени како резултат на дијареја.

Лекарите препорачуваат да се земе диња не како десерт, туку како овошна закуска помеѓу главните оброци. Може ли пациент во случај на запек да направи без апчиња што ја регулираат активноста на цревата, како што е Мезим, и да го реши проблемот со јадење 200-300 гр парчиња диња? Лекарите се сигурни дека е можно.

Кога и како да се користи

Диња се конзумира свежо, откако претходно ги отстрани семето одвнатре. Кора од овошјето е груба и нехранлива. Исто така, изработено од пулпа: сок, џем, захаросано овошје, мармалад, конфит. Најкорисните дињи се во сезоната на природно созревање, што се приближува кон крајот на летото.

Исто така како празни места за зимата, месо од диња замрзне или се сушат:

1. Земете зрело, ароматично овошје, исечете го на половина и исчистете го од семе и влакна од семе.
2. Излупете и исечете ги на мали парчиња, не подебели од 3 см (за замрзнување) и 1 см (за сушење).
3. Парчињата се испраќаат до замрзнување, откако претходно биле поставени во херметички затворени контејнери или пластични резервни делови. Замрзнувањето на овошјето не ја губи валидноста 3 месеци.
4. За да се подготви сушење на диња, парчиња се ставаат во електричен фен (дехидратор), исто така можете да ги исушите во рерна на ниска температура. Подготвеното сушење се чува во памучни кеси или тегли со цврсто прицврстување. Кога се чува правилно, сушењето на диња не го губи рокот на траење неколку години..

Токму овие карактеристики им овозможуваат на лекарите да препорачуваат диња како не-лек за запек. Оваа е особено корисна. овошје за време на бременоста. Запек е едно од пореметувањата на бременоста (во првиот триместар), бидејќи кај бремени жени процесот на варење е побавен од вообичаеното. Диња има прилично голема количина на растителни влакна, што ја релаксира столицата..

Контраиндикации за употреба на диња

Имајќи такви вкусни здрави плодови, диња има и контраиндикации:

1. И покрај ниската содржина на калории, овие плодови не се препорачуваат за пациенти со дијабетес - бидејќи содржат шеќер и јаглени хидрати, кои го зголемуваат шеќерот во крвта.
2. Забрането е користење на лица кои имаат чир на желудникот или цревата.
3. Вие не можете да комбинирате диња со алкохол, кисело млеко или јогурт, ладна вода, бидејќи скоро веднаш делува како лаксатив.
4. Пожелно е да се јаде ова овошје како десерт, веднаш по срдечен оброк.
5. За да не му наштети на вашето здравје, препорачливо е да го јадете ова овошје во интервали помеѓу оброците во текот на денот.
6. Пожелно е да се вклучи месо од диња во менито доилки, бидејќи тоа може да предизвика дијареја кај новороденчето.

Диња е несомнено многу вкусен, миризлив и здрав плод. Луѓето можат да го користат со здравствени придобивки не само во текот на летото, туку и во форма на празни места (замрзнување, сушење, џем), во текот на целата година.