Како да се утврди зрелоста на диња?
Не е тајна дека дињата, за која многумина се навикнати да купуваат на пазар или продавница, можат да се одгледуваат независно. Во овој случај, треба да се земат предвид многу фактори: од составот на почвата до времето на жетва. Бидејќи дињата припаѓа на дињи, постојат карактеристики на нејзиното созревање и определување на зрелост. Исто така, вреди да се разберат правилата на бербата, така што производот е погоден за потрошувачка. Ова ќе се дискутира во статијата..
Класификација на зрелост
За да разберете како да се утврди зрелоста на диња, неопходно е да се земат предвид некои нијанси. Културата има фази на биолошко и техничко созревање. Првиот (биолошки или физиолошки) се одредува со прекинување на растот на плодовите и самите стебла. Во оваа фаза, фабриката оди во заспана фаза и може да даде семе за последователно сеење.
Зрелоста на една диња може да се разликува од друга. Ова се должи на фактот дека растението не зрее рамномерно, дури и ако сите плодови растат на ист кревет. Ова се случува, на пример, со домати или краставици.
Колку зрее диња зависи од сортата. Ова мора да се земе предвид при избор и садење растение. Навистина, во случај на доцна берба на овошје што е веќе зрело, производот ќе биде несоодветен за транспорт. И раната жетва нема да дозволи плодовите да ја стекнат посакуваната сладост и арома.
Со зрелоста, дињите можат да бидат:
- Не-стока. Ваквите плодови во земјоделството даваат добиточна храна. Тие се грди, може да бидат испукани или забиени..
- Технички. Степенот на зрелост се одредува според сортата. Постојат рани зрели или доцни видови. Во оваа зрелост, семејството на тиква е погодно за технички цели, како што е мариноване или конзервирање.
- Зелена зрела. Соберете пред биолошката зрелост. Ним им е дозволено да легнат и да созреваат веќе во затворен простор.
Период на зреење во зависност од степенот
Времето на зреење на диња трае од 55 до 85 дена.
Секое одделение има свој временски рок, сепак, постојат општи фактори кои влијаат на овој индикатор:
- Климатски услови на местото на слетување. Културата на диња е честа појава во повеќе од 40 земји. Во топлите региони, периодот на зреење е пократок отколку во студените региони, и покрај идентитетот на сортата.
- Разновидноста е главниот услов. Изборот им даде различни сорти на претставниците на тиква, кои, иако се прилагодуваат на различни климатски услови, тие пеат поинаку.
- Земјоделска технологија. Усогласеноста со правилата на одгледување влијае не само на вкусот или презентацијата, туку и кога дињите созреваат. Презаситеност со ѓубрива, редовно наводнување и штетници може да го забави процесот.
Популарни сорти и датуми на нивно зреење:
Име на одделение | Време на зреење (број на денови) | Разновидна брзина на зреење |
Амал | 55–64 | рано зреење |
Гопинка | 65–74 | средината на сезоната |
Колективен земјоделец | 75–85 | доцна зреење |
Серпијанка | 70–74 | средината на сезоната |
Дидон | 75–80 | доцна зреење |
Карамел Ф1 | 75–85 | доцна зреење |
Галилео | 75–80 | доцна зреење |
Асол | 80–85 | доцна зреење |
Јукар | 55-60 | рано зреење |
Пепелашка | 75–80 | доцна зреење |
Знаци на зрелост
Ако знаете кога дињаат дињи, лесно можете да извадите од градината. Но, понекогаш, со избор на овошје, можете да го прескокнете зрелото и да го земете зеленото. Во овој случај, му е дозволено да легне и подоцна да утврди дали зрелото диња.
Знаци на кои треба да обрнете внимание за да ја откриете зрелоста на дињата:
- Мирис. Зрело овошје има слатко и миризливо.
- Кора. Мора да биде еластична, да има униформа боја. Опцијата е дозволена кога бојата на едната страна е најзаситена. Така, плодот од оваа страна беше свртен кон сонцето.
- Конска опашка. Мора да биде целосно суво.
- Звук. Придушен звук кога се прислушува значи зрелост на фетусот. Ако е сонозен, фетусот не е подготвен да јаде.
- Оштетување. Ако фетусот е презреен, може да се појават пукнатини или темни дамки. Јадете не вреди.
Знаејќи го времето и знаците на зреење на популарните сорти на диња, можете безбедно да ги одгледувате во градината.