Содржина на калории, придобивки и штети на црното грозје

Поради својата боја, арома и вкус, црното грозје е прилично популарно во исхраната на многу луѓе, но не секој знае за сите негови позитивни својства. Во написот ќе прочитате за тоа како овој производ е корисен, какви се неговите хемиски состав и содржина на калории, а исто така ќе научите за карактеристиките на неговата употреба.

Карактеристики на црно грозје

Да ги разгледаме подетално позитивните својства на црното грозје и можните контраиндикации за неговата употреба во храната..

Корист

Вреди да се разбере детално што е добро за здравјето на црното грозје.

  • Има таков ефект врз човечкото тело:
  • ја подобрува меморијата и вниманието;
  • се бори против стресот;
  • добро за црниот дроб;
  • позитивно влијае на кардиоваскуларниот систем;
  • го спречува развојот на карцином;
  • го подобрува видот;
  • го намалува шеќерот во дијабетес;
  • позитивно влијае на ендокриниот систем;
  • ја намалува кашлицата.
Знаете ли? Словенија има најстаро модерно лозје, грозје на неа е старо над 400 години.
  • Покрај тоа, овие бобинки се многу корисни за жените, имено:
  • се профилактички за карцином на дојка;
  • нормализирање на хормоните, олеснување на менопаузата и продолжување на сексуалниот нагон;
  • подобрување на состојбата на кожата, придонесе за исчезнување на акни и капини.
  • Познати се и корисни својства на овошјето за машкото тело:
  • реставрација и зачувување на потенцијата;
  • елиминација на неуспеси во генитоуринарниот систем;
  • подобрување на сперматогенезата;
  • превенција на рак на простата и аденом.
Знаете ли? Најголемиот куп грозје се одгледува во 1984 година во Чиле. Нејзината тежина била 9 кг 398 г..

Штетни и контраиндикации

  • И покрај придобивките од црното грозје, таа има голем број на контраиндикации, меѓу кои се следниве:
  • индивидуална алергија. Бидејќи овие плодови се силен алерген, тие не треба да се даваат на деца сè додека не наполнат 1 година;
  • доцна бременост и доење;
  • дебелината;
  • чир;
  • онколошки заболувања на желудникот;
  • дијабетес мелитус;
  • акутна туберкулоза;
  • дијареја;
  • оток;
  • хроничен запек.

Кои витамини се наоѓаат во црното грозје?

Овие плодови се богати со витамини, вклучувајќи:

  • А (бета-каротин);
  • Б1 (тиамин);
  • Б2 (рибофлавин);
  • Б5 (пантотенска киселина);
  • Б6 (пиридоксин);
  • Б9 (фолна киселина);
  • Ц (аскорбинска киселина);
  • К (филоквинон)
  • Е (токоферол);
  • PP (ниацин).

Содржина на калории и хемиски состав

Составот на бобинки е богат со такви корисни материи:

  • моносахариди;
  • дисахариди;
  • макронутриенти: калциум, фосфор, магнезиум, натриум-калиум;
  • елементи во трагови: манган, железо, флуор, цинк, молибден, јод.

Хранливата вредност на 100 грама производ е:

  • протеини - 0,2 g;
  • масти - 0,1 g;
  • јаглени хидрати - 16,2 g;
  • пепел - 2,36;
  • диетални влакна - 6,8 g;
  • вода - 74,34 g.
Многумина се заинтересирани за тоа колку шеќер има во овошјето. Оваа бројка е 14-23%, во суво грозје може да достигне 50%.

Во исто време, важно е прашањето дали црното грозје е калорично и колку калории содржи. Енергетската вредност на овие бобинки е 63 kcal на 100 грама производ..

Карактеристики на апликацијата

Бобинки не само што можат да се јадат, туку и да се користат во козметологијата. Ајде да разгледаме некои карактеристики на нивната примена..

За храна

И покрај корисни својства на овие бобинки, во некои случаи треба да јадете со претпазливост.

Важно е! Грозјето најдобро се конзумира со кора, бидејќи во него се собира голема количина на хранливи материи.

Кога губите тежина

Темното грозје е прилично висококалорично, така што оние што сакаат да изгубат тежина не треба да се злоупотребуваат, но тоа не значи дека треба да биде целосно исклучено од диетата. Се препорачува за посни денови, исто така во мали количини бобинки го забрзуваат метаболизмот, што позитивно влијае на губење на тежината.. Дневната норма на овошје за оние кои сакаат да се ослободат од вишокот килограми не е повеќе од 10-15 бобинки. Поради застој на метаболизмот во попладневните часови, се препорачува да се конзумираат овие бобинки наутро. Подобро е да ги користите како закуска, отколку за главно јадење.

Со разни болести

Во медицината, постои посебна насока, која се нарекува терапија со грозје. На црното грозје им се дава чесна улога во оваа насока. Од овие сорти се прават корисни вина, чија употреба во мали количини има позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем..

Иако овој производ е доста корисен и има некои лековити својства, има болест, секогаш мора да се консултирате со лекар, како и во какви количини можете да го користите. Безбедна количина на бобинки од грозје што може да се конзумира на ден, доколку има контраиндикации и се препорачува умерена количина на овој производ, е 5-10 парчиња на ден.

За бремени

Придобивките од овие плодови за бремена жена се многу големи, затоа што содржи витамини и хранливи материи. Но, не заборавајте дека во овој период употребата на овој производ бара претпазливост.

Треба да го користите производот во умерени количини, бидејќи е многу високо-калоричен. Подобро да го јадете. Јаде овошје со семе, бремена жена може да предизвика запек.

Добра опција за мајката што чека е свежо исцеден сок од грозје. Неговата количина не треба да надминува 1 чаша на ден. Во последните фази на бременост, подобро е да се одбие црно грозје во која било форма.

Во козметологијата

Црното грозје активно се користи во козметологијата, благодарение на корисни материи содржани во неговиот состав. Неговата пулпа често се користи како маска за лицето и вратот. Сокот од грозје се користи за ублажување на воспалението и намалување на активноста на лојните жлезди..

Маслото од семе од грозје е многу ценето во козметологијата. Се користи за избелување на пигментни дамки, за негување на слаба коса и кршливи нокти. Исто така, ова масло е погодно за чувствителна кожа на очните капаци, биста и деколте. Маслото од семе од грозје се користи за лекување на бањи; помага при навлажнување и омекнување на кожата и подобрување на циркулацијата на крвта..

Како да се избере вистинското црно грозје?

Најкорисните плодови се собираат лично на нивната земја, но не секој има можност да ги одгледува. Кога купувате црно грозје во продавница или на пазарот, обрнете внимание на неговите карактеристики што ќе помогнат да се направи вистинскиот избор во корист на квалитетен производ. Првата работа што треба да направите е да се испита грозјето добро, што не треба да има видлива штета..

Изберете грозје од еден куп. Ако плодовите се со добар квалитет, бобинките ќе бидат цврсти и цврсто прикачени на четката. Меките бобинки, кои лесно се одвојуваат од четката, укажуваат на тоа дека производот лежи долго време..

Со претходно спакувано грозје, треба да бидете сигурни дека јата не лежат во повеќе од еден слој, во спротивно овошјето ќе се распаѓа и брзо ќе се влоши. Забележете дека во пакетот нема чаршафи и гранки, тие често се поставуваат за украсни цели, во овој случај ќе мора да плаќате не само за самиот производ, туку и за дополнителни елементи за украсување.

Важно е! Лесната плакета на плодовите на црното грозје носи позитивни информации за производот и укажува на свежина на бобинки..
Поради своите корисни својства, црното грозје успешно се користи не само во прехранбената индустрија, туку и во козметологијата. Знаејќи ги сите карактеристики на овие бобинки, вие не само што може да уживате во нивниот одличен вкус, туку и да имате позитивен ефект врз вашето тело..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака