Придобивките и штетите на сливи за човековото здравје, контраиндикации и својства
Денес, сливи се одгледуваат во многу руски парцели за домаќинство. Благодарение на научниците и одгледувачите, развиени се повеќе од 2.000 сорти кои се разликуваат во структурата и карактеристиките на големината на овошјето, структурата на пулпата и бојата, вкусот и хемискиот состав. За да извлечете максимум од вреден производ, важно е да знаете какви се здравствените придобивки и придобивките од сливите.
Cодржина
- Употреба на дијабетес
- Со панкреатитис
- За онколошки заболувања
- Со дијабетес
- Несомнената придобивка од слива за спортистите
- Е сливата корисна за слабеење
Во сината слива
Сортата сина сорта од слива најчесто се нарекува "унгарска", таквите сорти имаат густа сочна пулпа, затоа често се користат за правење сливи. 100 гр сино овошје содржи 42 kcal.
Во црвено
Црвените сорти од слива се шампиони во содржината на фолна киселина, содржат многу железо. Тие помагаат да се забрзаат метаболичките процеси, да се отстранат солите и вишокот на течности од телото.
100 гр овошје од црвена нијанса содржат само 46 kcal.
Црно
Во темни сливи сорти, има голем број на флавоноли, антоцијани, леукоцини, кои имаат уникатни својства во форма на позитивен ефект врз wallsидовите на крвните садови и нивно зајакнување.
Жолта
Yellowолтите сливи содржат голема количина кератин, а во однос на содржината на витамин Е тие не се инфериорни во однос на бобинки од шипинка. Сорти од овој вид се ефикасни за третман на бронхиите, атеросклероза и хипертензија.
Како да изберете добар производ
При изборот на сливи, треба да бидете водени од изгледот на овошјето. Без оглед на бојата на кора, тие треба да бидат рамномерно обоени. Како што зрее плодот, сенката станува заситена. Обрнете внимание на отсуството на пукнатини, вдлабнатини, забележани формации.
Се препорачува да се обидете да притискате на површината на кора. Преголемата цврстина укажува на недоволна зрелост на овошјето, премногу меко месо ќе доведе до брзо расипување на производот. Зрелоста се определува со богатата арома, колку е поизразена, толку се позрели сливи.
Корисни својства
Корисноста на сливите за телото се објаснува со хемиските елементи присутни во него. Пектините придонесуваат за подобра екскреција на радионуклиди и карциногени. Кога јадете овошје, следниве ефекти се забележани:
- слабеење на крвта;
- зајакнување на wallsидовите на крвните садови и намалување на ризикот од тромбоза;
- подобрување на функционирањето на срцевите мускули;
- понизок холестерол;
- нормализација на притисок.
Слива промовира повлекување на течност и жолчката, се смета за лаксатив. За да се отстрани проблемот со запек, доволно е да се консумираат неколку овошја на ден.
За деца
За дете, сливите се вреден извор на витамини, затоа, кога ќе ги вклучите во менито, ризикот од недостаток на витамин е значително намален. Честопати децата страдаат од запек, а со помош на овошје или лушпа врз основа на тоа, нормализација на столицата може да се постигне без употреба на лекови.
За мажите
Слива треба да биде вклучена во исхраната за мажи кои сакаат масна и несакана храна, злоупотребувајќи алкохол. Овошјето помага во намалување на холестеролот, кој неизбежно се зголемува со слабо организирана исхрана. Овошјето помага во нормализирање на црниот дроб, отстранувајќи ги штетните материи со жолчката. Срцевите патологии се една од најчестите причини за смрт кај мажите, а сливата помага да се намали веројатноста за појава на срцев удар и мозочни удари..
За жени
Плодот го нормализира функционирањето на нервниот систем на жената, што му помага на телото поуспешно да се справи со стресот. Овошјето се смета за ефикасно средство со кое тие го добиваат ефектот на регенерација на ткивата, затоа оваа особина на производот активно се користи во козметологијата.
Маски, струже, разни производи за нега на кожата се направени од сливи.
Поради можноста сливите да го подобрат варењето на храната, да го забрзаат метаболизмот и да ги отстранат токсините, тие често се наоѓаат на менијата што ја контролираат тежината или сакаат да изгубат тежина. Диететски влакна помагаат брзо да се намали телесната тежина и да се одржува нормално.
За време на бременоста и доењето
Забраната за употреба на сливи кога имате дете не се наметнува. Фолната киселина присутна во пулпата придонесува за правилен развој на бебето. Многу бремени жени страдаат од едем, а поради присуството на калиум во овошје, се јавува природно повлекување на вишокот на течности. Диететското влакна на овошјето го подобрува варењето, што е спречување на запек. Витаминот Ц помага да се справите со вирусни инфекции, појавата на кои во овој период е опасна.
За време на хранењето, се препорачува да се биде внимателен околу присуството на сливи во исхраната. Присуството на таков производ на менито на мајката може да предизвика дијареја кај детето, што е тешко за децата да се справат..
Употреба во традиционалната медицина
Како дел од рецептите за традиционална медицина, сливата е често присутна. Се користи како состојка во подготовката на лушпа за олеснување на запек и нормализирање на варењето на храната..
Употреба на дијабетес
Во дијабетес, пациентите треба да бидат внимателни во исхраната на овошје. Слива не спаѓа во категоријата на производи кои носат висок ризик за организмот. Неговата ниска содржина на калории и малиот гликемиски индекс овозможуваат да се вклучи во исхраната на дијабетичарите во почетните фази на болеста. Пациентите со оваа дијагноза често страдаат од притисок, нарушен вид и проблеми со бубрезите, а употребата на сливи помага да се решат ваквите проблеми. Во овој случај, не можете да го злоупотребувате внесот на овошје, дијабетичарите не се препорачуваат да ја надминуваат дневната норма од 200 g.
Со панкреатитис
Со дијагноза на панкреатитис, сливите не се забранети за употреба, но неопходно е да се лупат плодовите. Содржи груби влакна и киселина, што може да предизвика егзацербација на болести на желудникот.
За онколошки заболувања
Според студиите, фенолна киселина содржана во сливата може да го забави растот на туморите. Таквата супстанција е отров, но кога ќе влезе во телото, таа влијае само на клетките на ракот.. Редовната употреба на сливи помага во спречување на карцином на дојка, желудник, дебелото црево, респираторниот систем. Препорачливо е да се вклучат во исхраната не само свежо и суво овошје, туку и пијалаци.
За рецептот што ви треба:
- 5 сливи;
- 1 банана
- 10 малини;
- 1 лажиче мед;
- 1⁄2 чаша вода;
- цимет по вкус.
Главните состојки се мачкаат со блендер. Таквиот пијалок ќе даде енергија и позитивен ефект врз сите органи и системи на животот. Во отсуство на дигестивни проблеми, можете да земете сок од портокал наместо вода, што ќе го засити организмот со уште повеќе витамин Ц.
Со дијабетес
Слива содржи доволно голема количина шеќер, така што нејзиното вклучување во исхраната на пациенти со дијабетес може да предизвика влошување. Особено внимателно треба да бидат вклучени во исхраната за луѓе со тип 2. Подобро е дијабетичарите да не користат сливи во нивната исхрана, бидејќи гликемискиот индекс е повисок, подобро е да се даде предност на свежо зрело овошје.
Несомнената придобивка од слива за спортистите
Поради малиот број калории, сливите често се присутни на менито за губење на тежината или спортистите прибегнуваат кон програми за „сушење“ на телото. Покрај тоа, поради богатиот состав на хемиски елементи при јадење овошје, ризикот од нивно недостаток во организмот е намален.
Е сливата корисна за слабеење
Слива за губење на тежината се смета за уникатен производ. Истовремената комбинација на нискокалорична содржина и висока содржина на хранливи материи ви овозможува брзо да ја постигнете целта за слабеење. Подобрувањето на варењето на храната и забрзувањето на метаболичките процеси придонесува за побрза елиминација на маснотиите во телото..
Кој е најдобриот начин да се јаде производ?
Слива е универзален плод. Плодовите се консумираат свежи и сушени. Тие се погодни за правење метеж, метеж и пире од компири. Сокови, пијалаци и компоти се направени од овошје.
Во сушена форма
Сувите сливи се нарекуваат сливи. Содржината на хранливи материи во неа не е инфериорен во однос на свежото овошје. Тоа е одличен начин да се задоволи гладот, доколку е потребно, да се обезбеди брза закуска..
Свежо
Јадењето свежи сливи е најлесниот начин за подобрување на вашата благосостојба, бидејќи не треба да извршите сила за обработка на производот. Недостаток на свежо бере овошје е краток рок на траење, затоа, методите за третман на топлина често се користат за негово продолжување.
Задушено овошје и зачувување
Задушено овошје е одличен начин да ги користите вредните квалитети на сливи во зима. Таквиот пијалок е секогаш при рака и може да се користи доколку е потребно за да се намали притисокот или да се ослободи од едемот..
Придобивките и употребата на семе од слива
За третман, се користат кернели од семе од слива. Тие содржат опасна хидроцијална киселина, според тоа, за да се намали нејзината концентрација, зрната се пре-пржени. Содржината на семето се користи за да се подготви лушпа, чиј внес помага да се обезбеди антиоксиданс ефект. Инфузиите помагаат да се ослободите од цревни паразити.
Потрошувачка на производи
Сливи се запознаваат со децата во диетата почнувајќи од 3 години. Неопходно е да се даде овошје постепено, почнувајќи од 1 парче. Во овој случај, со појава на дијареја, надуеност или колики, производот треба да се исфрли. Во отсуство на негативни реакции, количината на сливи постепено се прилагодува на 3-4 на ден.
Нормата за возрасен зависи од присуството на контраиндикации и индивидуалните карактеристики на една личност. Во просек, дневната количина не треба да надминува 300 g. За време на бременоста, вреди да се ограничите на 6 овошја на ден.
Контраиндикации и негативни ефекти
Претерано голема потрошувачка на сливи може да предизвика гастроинтестинално вознемирување. Не можете да го вклучите производот во исхраната во присуство на дијареја или дијареја, бидејќи тоа ќе доведе до влошување на ситуацијата. Не можете да вклучите овошје во исхраната ако ги имате следниве индикации:
- помладо детство;
- ревматизам;
- холелитијаза;
- проблеми со патент на билијарниот тракт.
Не користете сливи во присуство на алергиска реакција на производот. Занемарувањето на таквото ограничување може да доведе до негативни последици, почнувајќи од мало чешање до анафилактичен шок..