Корисни својства на растението караница и неговата употреба, индикации и контраиндикации
Габариото припаѓа на семејството на леќата. Местото на раст е Централна Кина. Фабриката дома е многу популарна, бидејќи караница има широк список на корисни својства. Тие култивираат култура многу долго. Првите спомнувања беа пронајдени кај хербалистите создадени над 27 века пред нашата ера.
Cодржина
Цветни се јавуваат две до три години по садењето во земјата. Во овој период, се формираат мали бели цвеќиња, собрани во inflorescences. Процесот завршува со зреењето на плодовите. Овошјето го растението со ореви со црвено-кафеава боја.
Караница растат на сонце или во делумна сенка, почвата е по можност порозна, богата со хумус.
За лековити цели, користете ги корените на зеленчук. Во есента, тие се собираат, чистат, мијат, се сечат и сушат..
Корисни својства
Кашата е богата со јаболкова киселина, разни витамини, вклучувајќи ги и ПП и Ц, шеќер, пектин. Исто така е присутна и оксална киселина, чија употреба треба да биде ограничена на деца.
Корените на растението вклучуваат две групи на биолошки активни супстанции:
- Таногликозиди. Тие се танини кои имаат дезинфекција и антиинфламаторно дејство..
- Атрогликозиди. Поволно влијае на цревната функција.
Употребата на производот може да има холеретичен и лаксативен ефект, сето тоа зависи од земената доза, но почесто караница има адстрингентно дејство. Покрај тоа, вазоконстриктор и кератолитички својства се карактеристични за растителна терапија..
Индикации за употреба
Придобивките од караница се непобитен. Експертите често препорачуваат да го земате за профилактички или терапевтски цели. Офталмолог може да го советува производот кај пациенти кои се жалат на здравјето на очите. Неговата редовна употреба во храната е спречување на глауком и катаракта, а исто така помага во ублажување на напнатоста, зајакнување на мускулите и развој на природна солза.
Гастроентерологот инсистира на земање гастритис предизвикан од ниска киселост. Дневната употреба го подобрува лачењето на желудечниот сок и успешно се бори со непријатни симптоми.
Еден зеленчук може да го подобри составот на крвта. Производот е ефикасен како превенција на тромбоза. Покрај тоа, тоа ќе биде корисно за луѓето кои страдаат од атеросклероза и тромбофлебитис. Исто така погоден за пациенти чии проблеми се поврзани со проширени вени. Козметичарите забележуваат позитивен ефект на растението во борбата против возрасните промени на кожата. Неговата надворешна употреба го подобрува производството на колаген, што помага да се справите со знаци на пороен..
Начини за употреба на караница
Караница е широко користен во готвењето. Уште од античко време, растенијата користеле сечи за храна, пареа и јадејќи ги со мед, варен бурс, сосови, печени вкусни колачи. Денес, изборот на рецепти стана уште пообемен. Производот е дел од првиот, вториот курс, салати, слатки, пијалоци и конзерви.
Иако караница и се однесуваат на зеленчук, но гответе го, наместо тоа, како овошје. Стеблото се одликува со нежен вкус кој има карактеристична киселост. Шеќерот обично е присутен во рецептите. Кога готвите, важно е да се избегне прекумерна сладост, во спротивно ќе се изгуби вистинскиот вкус на производот. Најчесто се подготвува со употреба на чорба во разни сирупи. Сочното стебло ослободува многу сок во процесот на готвење, така што водата обично се користи во мали количини.
Караница треба да се собере во рана пролет, од април до мај. Дневното јадење помага да се засити организмот со корисни материи и витамини. Пред употреба, стеблото е внимателно излупено.
Зеленчукот може да се јаде попрскан со шеќер или да се попрска со мед, а ладните пијалоци од растително потекло можат да помогнат во жедта.
Само сечи може да се јаде, општо е прифатено дека зеленилото и коренскиот систем содржат одредена количина отров.
Контраиндикации
Во својот состав, караница има многу органски киселини кои провоцираат формирање на камења во бубрезите, уринарниот и жолчниот меур. Поради оваа причина, присуството на уролитијаза или жолчни камења е директна контраиндикација за растителна терапија. Причината за одбивањето да се земе, исто така, треба да биде панкреатитис или гастритис со висока киселост. Стеблата тенка крв, поради што нивната употреба не се препорачува за крварење и хемороиди.
Рецепти за традиционална медицина
Во областа на традиционалната медицина, производот е во голема побарувачка. Сопствениците на летни колиби често садат лековити сорти на растенија, а потоа подготвуваат најразлични инфузии, прашоци и други дозирни форми. Караница се користи како за терапевтски така и за профилактички цели..
Средствата засновани на тоа се користат за болести на црниот дроб, респираторниот систем, срцето. Често се користи зеленчук заради неговиот општ зајакнувачки ефект врз телото. Употребата на производот придонесува за долговечност и елиминација на токсините. Дозволено е да се вклучи во менито на мајките кои чекаат, бидејќи растението има огромна количина на корисни елементи во трагови. Willе се запознаме со некои народни рецепти подолу..
Кисел
За да се напие пијалок од лековито растение, ќе бидат потребни 10-12 стебла. Петиолите треба да се исечат на мали коцки, а потоа да се варат до меки, комбинирајќи ги со свежи лисја нане и кора од портокал. Конечно, со помош на штитник, исцедете го и избришете го производот. Потоа повторно ставете го на шпоретот и гответе со скроб и шеќер.
Инфузија
Инфузија од караница има благ лаксативен ефект. За да го подготвите, ќе ви требаат две лажици сецкани ризоми, кои се полни со зовриена вода. Обемот на течноста треба да биде околу 250 грама. По инфузијата е оставено некое време за подготовка. Лекот земете го во текот на ноќта за 1/3 чаша.
Прашок од корен од караница
Како терапија насочена кон борба против дијареја, антиинфламаторно и антибактериско лекување, често се користи сушен корен во прав. Треба да се зема двапати на ден на 0,05-0,3 грама.
Лек за анемија и хипертензија
За да ја ублажите болната состојба, треба да земете две лажици сецкани суви сечи. После тоа, суровините се приготвуваат со врела вода. Водата ќе бара околу 200 грама. Следно, лекот се вари еден час. Собраните стебла мора да се чуваат ладни, фрижидер ќе помогне да се задржи свежо до две недели.
За да се избегне губење на влага, насадите треба да се отстранат од постојните лисја и да се стават во редовна кеса направена од полиетилен или сад направен од пластика. За долгорочно чување, производот се испраќа до замрзнувачот или е подложен на зачувување.