Слива и слива од цреши - која е разликата?

Главните разлики помеѓу сливата и црешата слива, нивниот хемиски состав, придобивките и штетата на организмот

Аматерските градинари се согласуваат дека сливата од цреши е иста слива. Но, ова мислење е погрешно.

Слива и цреша слива - различни овошја хранлива вредност, вкус и други показатели.

  1. Боја на овошје. Круша слива во повеќето случаи е претставена во жолто-црвена боја, а слива во темно сина боја.
  2. Различни се хемиски состав и хранлива вредност. Шеќерот е поголем во сливата и помалку калциум.
  3. Место на раст. Крушата слива е честа појава во јужните региони и особено во Кавказот. Ова се должи на неговата ниска зимска цврстина. Слива може да се најде во сите земји со умерена клима, па дури и на северот.
  4. Различни времиња на зреење. Слив од цреша се бере кон крајот на летото и раната есен, сливата зрее порано. Садници од цреша слива почнуваат да вроди со плод 2 години порано од сливата.
  5. Цветни. Кадифени розови inflorescences во цреша слива се појавуваат истовремено со цветањето на зеленило. Подобро од другите толерираат ладење. За склоноста кон рано будење, црешата слива се користи и за украсни цели. Слушни цветни пупки даваат 1 до 3 бели цветови.
  6. Слива е полесно да се исуши, резултира со сливи.
  7. Коската во сите сорти на слива од цреши не се одвојува. Ова е биолошка карактеристика што не може да се нарече значаен недостаток..
    8. Постојат неколку разлики помеѓу сливата и црешата од сливата: од бојата на овошјето до отпорноста на болести и штетници
    Постојат неколку разлики помеѓу сливата и црешата од сливата: од бојата на овошјето до отпорноста на болести и штетници
  8. Годишниот принос на слива од цреша е повисок од оној на сливите и достигнува до 40 килограми на дрво.
  9. Сливата од цреша е помалку подложна на штетници. и бројни заболувања, непознати за составот на почвата. Во наши природни услови, сливата од цреша се одгледува без специјална заштитна опрема. Поради ова, таа се нарекува еколошка култура.. Слива е подложна на болести и отпорни на штетници.
  10. Слива од цреша е неопходна во подготовката на познатиот грузиски сос од tkemali. Зачинувањето е погодно за месо, риба, живина или гарнир од компири, тестенини. Во оригиналниот рецепт, сосот не содржи шеќер, сол.
Слива и цреша слива во процесот на нивниот раст треба редовно циклично градинарење. Неправилната грижа доведува до премин на периодично плодување.

Можеби ќе ве интересираат нашите публикации:

Купување слива или цреша слива, првично го оценуваат нивниот изглед. Овошјето не треба да биде збрчкано, пука или со знаци на гниење. Белата плакета на површината се смета за нормална..

Руска слива, таа е слива

Хранлива вредност и хемиски состав

Сливата од цреши е една од почетните форми на домашна слива.. Неговите плодови ги сакаат многумина заради нивниот уникатен сладок и кисел вкус и сочноста. Тие се користат и свежи и при подготовка на десерти, џемови, сосови, џемови.

Неодамна Руските научници го идентификуваа овошјето во посебен ботанички изглед - „Руска слива“. Калориската содржина на цреша слива во просек е 27 kcal на 100 грама производ.

Повеќето сорти се само-неплодни. Во овој поглед, неколку видови на цреша слива, кои се неопходни за меѓусебно опрашување, се засадени одеднаш на градината.

Сливата од цреша обично се нарекува една од формите на домашна слива, научниците дури идентификувале еден вид
Сливата од цреша обично се нарекува една од формите на домашна слива, научниците дури го идентификувале типот „руска слива“

Зрелите плодови во нивниот состав содржат:

  • витамини од групата Б, Е, ПП, Ц, провитамин А;
  • железо, натриум, калиум, фосфор, калциум;
  • супстанции од пектин;
  • аскорбинска киселина.

Сливата од цреша е комбинирана со разни производи., како месо, живина, зеленчук, сирење, урда. Може да се замрзне и суши..

Меѓу популарните сорти на слива од цреша Вообичаено е да се разликуваат: Шатор, распродажба, гранит, кубанска комета, Несмејан.

Корисни својства и штета на организмот

Сливата од цреша не е само вкусно овошје. Има многу корисни својства..

Плодовите од цреша од сливи се користат за терапевтски цели со продолжено запек, недостаток на витамин, метаболички нарушувања.

Диетален производ јадете луѓе кои сакаат да изгубат тежина. Редовната употреба на зрело овошје е ефикасна мерка за спречување на катаракта..

Вода тинктури од цвеќиња покажаа ефективност во третманот на болести на бубрезите и црниот дроб, нарушувања на репродуктивниот систем кај мажите.

Сокот од цреша слива помага при настинки, освежувања и тонови на телото, има корисен ефект врз нервниот систем.

Семенската обвивка се користи во производството на активиран јаглерод.

Сушена пулпа го задржува вкусот, е вклучен во дневната исхрана како анти-зинготичен агент.

Можете да добиете најмногу придобивки., користење на слива свежа. Зрелото овошје има карактеристична арома и густа кожа без оштетување. Сите корисни својства по замрзнување се целосно зачувани..

Особено вкусно сок од цреша слива, кога се меша со други бобинки и овошје. Често се користи како филер за јогурти..

Плодовите од цреша од сливи се користат за терапевтски и превентивни цели со продолжено запек, недостаток на витамин, метаболички нарушувања
Плодовите од цреша од сливи се користат за терапевтски и превентивни цели со продолжено запек, недостаток на витамин, метаболички нарушувања

Овошје препорачано за деца, бремени жени, стари лица, спортисти. Совршено ја гаси жедта и се исполнува со витална енергија.

Сливата од цреша е признаена од официјалната медицина како здраво овошје, но потрошувачката треба да се следи. Инаку, постои голема веројатност за труење на организмот, појава на металоиди, гадење и гастроинтестинално вознемирување.

До 5 овошја може да се јаде без штети по здравјето..

Сливи од сливи вклучуваат контраиндикации старост на децата до една година, индивидуална нетолеранција, зголемена киселост на гастричниот сок. Исто така, вреди да се откаже плодот на лица со болести придружени со дијареја..

Придобивките и штетите на сливите, хемискиот состав

Многу луѓе сакаат сочни сливи, но овошјето е вредно не само за неговиот вкус. Составот на овошјето вклучува голем број на хранливи материи се витамини Ц, А, Б, ПП, како и калиум, фосфор, железо и други.

Калорија слива во просек 42 kcal. Без оглед на сортата, овошјето има голем број на корисни својства:

  • намалување на подпухналост;
  • да се ослободиме од запек, атонија;
  • чистење на цревата, телото на токсините;
  • елиминација на акумулацијата на жолчката;
  • зајакнување на wallsидовите на крвните садови, мускулите на срцето и нервните клетки;
  • нормализација на црниот дроб;
  • стабилизирање на крвниот притисок;
  • антипиретичен ефект за настинки и заразни заболувања, кои се придружени со зголемување на температурата на човечкото тело.

Заедно со плодовите корисни и овошни лисја од слива. Кумарин е присутен во нивниот состав, кој спречува тромбоза и ја разредува крвта. Исплакнете ја устата со лушпа на листовите се користи за првите симптоми на стоматитис.

Слива го олеснува запек, подпухналост, има антипиретично дејство, ја разредува крвта
Слива го олеснува запек, подпухналост, има антипиретично дејство, ја разредува крвта

За да избегнете штета на телото, треба да се внимава при консумирање сливи.

Плодот е опасен за дијабетичари, доилки, ако има камења во жолчниот меур, гихт и ревматизам, индивидуална нетолеранција.

До популарни сорти сливи меѓу градинарите вклучуваат: Mirabelle, мед бела, Тула црна, Alyonushka.

Користете во козметологијата

Богат витамин состав на цреша слива и слива ви овозможува да користите овошје во козметологијата. Редовната примена на маски ќе го забави процесот на стареење, ја навлажнува кожата, а исто така ќе ги стесни порите.

Екстракт од цреша слива и семе од слива широко се користи во парфимеријата, во производството на медицински сапун.

Во пракса, се користат следниве рецепти на традиционалната медицина:

  1. Маска заснована на мека слива и павлака. Ја навлажнува кожата, му дава здрав изглед..
  2. Маслото од семе од цреша слива се користи во борбата против стрии кај бремени жени.
  3. Негување крем со цреша слива, белка од јајце и скроб.
  4. Лушпа од слива или цреша слива ќе помогне да се врати природниот сјај на косата.
  5. Сок од цреша слива со инфузија од камилица и крем за бебиња. Препорачани од дерматолозите за сува и лупење на кожата..

Маска од слива за лице:

Опција за транспорт

Време на жетва зависи од времето на зреење на овошјето во одредена сорта. Најважно е да не се одложува колекцијата. Презреените плодови брзо ќе почнат да се распаѓаат сами. Во овој случај, тие ќе бидат слабо складирани..

Крушата слива е многу полесна за транспорт од слива. Ако овошјето треба да се транспортира на голема далечина, овошјето се бере 5-7 дена пред целосно зреење. За транспорт, фиоки со мали отвори се погодни..

Слива и слива од цреша се отстрануваат со дршка. Бербата се изведува во суво време. Ова ќе избегне брзо расипување. Плодовите се отстрануваат во 2-3 дози, бидејќи нивното созревање на дрвото е постепено.

Ако градинарот одлучи да одгледува слива или цреша слива во неговата област, треба внимателно да размислите за изборот на одредена сорта. Конечниот резултат зависи од тоа..

Слива и цреша слива се две најблиски роднини, кои припаѓаат на истиот ботанички род, можете да ги разликувате.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака