Карактеристики летаат агарни сиво-розови

Аманита сиво-розова припаѓа на родот на печурки со исто име од семејството Аманит. За разлика од повеќето агари со летање, сортата е условно јадење.

Карактеристики на Amanita сиво розова боја

Ботаничка карактеристика

Капакот од печурки расте од 6 до 20 см, почесто не достигнува повеќе од 15 см во дијаметар. Првично, има форма на хемисфера, подоцна станува конвексна, а во презрели печурки - рамни испружени. Туберкулата во централниот дел не е забележана или е слабо изразена и скоро незабележлива.

Шапката е сиво-розова боја, понекогаш има примероци за возрасни со црвено-кафеава боја. Тој е покриен со брадавици или филисни отпадоци од типот на мувата агарична боја, со боја од бела до темно розова и кафеава боја. Кора на капачето е малку леплива, со карактеристичен сјај.

Аворично сиво-розова мува има неколку синоними: руменило и бисер.

Пулпа од печурки е бела во боја, која со механичко дејство се стекнува со светло розова боја, а потоа станува контрастна црвена боја. Структурата е месести или тенок месести. Има благ вкус во отсуство на посебен мирис.

Погледот има особеност на руменило на парче, па оттука и неговото име.

Ногата на печурката има форма на цилиндар со висина од 3 до 10 см, понекогаш расте до 20 см, дебелина од 1,5-3,0 см. Првично, нозете имаат цврста структура, станувајќи шуплива додека растат. Површина со туберкули, мазна или месен, боја од бела до розова со виолетова. Долниот дел е задебелен, честопати предмет за инсекти, како резултат на што во габата се појавуваат извалканите пасуси. На зголемениот туберозен дел од ногата со печурки, својствен на родот со агарен род, Волво, малку изразен, се состои од еден или неколку прстени.

Се однесува на базидијамицети, множејќи се со спори формирани во базидијата во форма на клуб.

Гимназиски плочи со бела боја, честопати поставени, широка во големина, без нозе. Со механичко дејство, тие почнуваат да се зацрвени. Габата има широк прстен формиран од остатоците од лежиштето. Според структурата, тој е фин, виси.

Дистрибуција географија

Печурката расте на различни видови почва.

Овој агарен лета е честа појава во области каде што растат листопадни и зимзелени дрвја, формирајќи со нив симбиотски здруженија на габичниот мицелиум со нивниот коренски систем (микорија), особено со бреза и бор.

Плодниот период започнува во рана пролет и трае до крајот на сезоната на есен, се забележува масовно плодување помеѓу јули и октомври.

Тој е во состојба да расте на различни видови почва. Се наоѓа насекаде во умерените ширини на Северната хемисфера, со исклучок на северноамериканскиот континент. Од минатиот век се појави во Јужна Африка, каде беше увезена од Европејците. Расте мала по број на колонии или индивидуално.

Слични сорти

Според описот, бисерниот летачки агарик во природа има неколку слични печурки кои се отровни:

• пантер - секогаш има бело месо од печурки, големината е веќе мазен прстен, основата на ногата е различна од сиво-розовиот изглед во форма;
• густа - има сива пулпа од печурки, која не ја менува бојата кога е изложена на воздух, исто така има непријатен мирис и земјен вкус.

Гастрономски квалитети

Агаричен летач на бисер се смета за габа со условно јадење, но свежата е несоодветна за храна. Хемискиот состав на суровата алурика со замаглување на мува содржи термолабилни супстанции кои имаат токсичен ефект врз здравјето на луѓето. Најчесто се консумира пржено по продолжено прелиминарно вриење со честа замена на вода. Важи за кисели краставички и кисели краставички.

Не се пронајдени халуциногени својства кај видовите бисери.

Заклучок

Аворично сиво-розова лета е член на ист род на семејството аманите. Расте насекаде. Има отровни слични видови. Условно е за јадење и е погодно за целите на храната по подолг термички третман.