Печурки агарски кралски мед

Постојат околу 140 сорти на габа златна снегулка. Кралските печурки се јаден производ кој се користи во медицината и готвењето. Екстрактот добиен од нив има имуномодулаторно дејство. Но, постојат лажни, опасни видови слични на него..

Габа Кралскиот мед агарик

Опис на изгледот на печурката

Кралскиот мед агарик расте еден по еден на живи дрвја, трупци од бреза, врба или во густили од коприви. Печурката се наоѓа пред студениот предвреме од крајот на август до средината на есента. Поретко, печурките се наоѓаат во стари борови шуми или во смрека шуми. Тие се собираат наутро, внимателно отсекувајќи ја ногата со нож. Младите примероци се како обични и лажни печурки.

Капаците на златната лушпеста даваат розово-жолта нијанса со кафеави скали. Младите примероци имаат форма широко bellвонче, со возраста тие ја менуваат во рамнокрака. Кај старите растенија, златната капа се здобива со досадна боја со `рѓосана боја. Тие достигнуваат до 20 см во дијаметар и 15 см во висина.

Под капи се наоѓаат жолто-бели плочи, кои на крајот се претвораат во кафеава боја. Пулпата е бела, со пријатен мирис. Според описот, нозете на златната печурка се тенки и густи, достигнувајќи до 2 см во дебелина и до 14 см во висина. Тие се малку бушава.

Корисни својства

Кралските печурки содржат голема количина на масни киселини, протеини, витамини Б, Ц, Е, ПП и околу 16 типа аминокиселини. Тие исто така вклучуваат диетални влакна, моносахариди и минерални компоненти:

• натриум - 5 мг;
• магнезиум - 20 мг;
• железо - 0,8 мг;
• калциум - 5 мг;
• фосфор - 45 мг.

Содржината на горенаведените компоненти е 3 пати поголема отколку кај другите видови. Yellowолт зеленчук е кисела, пржена, варена, додадена во салати или солена. Тие се хранливи, но со малку калории, па затоа се јадат со диети. Зеленчук се користи и за време на постот на црквата..

Златната снегулка ја нормализира спроведувањето на импулсите по нервните завршетоци. Капките со лигите имаат антибактериско дејство. Го зголемува имунитетот и активноста, го обновува тонот и ја активира циркулацијата на крвта во мозокот.

Контраиндикации

Кралските печурки им штетат на луѓето со интестинални проблеми и на оние кои се алергични на нив. Печурките предизвикуваат труење ако се консумираат веднаш по бербата. Лекарите не препорачуваат јадење овошје собрани на загадени места или во близина на патишта. Таквите растенија се заситени со тешки метали и јаглерод моноксид..

Не можете да ја користите кралската печурка со следниве болести:

• панкреатитис
• чир;
• гастритис;
• рак на желудник.

Печурките можат да бидат отруени

Не можете да внесете кралски печурки во исхраната на бремените жени и оние кои планираат да имаат бебе. Забрането е да се користат печурки за деца под 3 години: немаат доволно ензими за нивна обработка. Златната снегулка предизвикува труење кога се комбинира со алкохол. Тоа предизвикува интоксикација..

Со труење со печурки, се појавуваат следниве симптоми:

• силна болка во стомакот;
• гадење
• халуцинации;
• тахикардија;
• црвенило на лицето;
• повраќање
• треска.

Ако се појават симптоми, задолжително консултирајте се со доктор. Работните случаи предизвикуваат не само болести на желудникот, туку и вознемирени.

Апликација

Печурките од кралскиот мед се јадат, но тие се конзумираат само по термичка обработка. Златните снегулки честопати се додаваат во салати или грави. Се користи како во готвењето така и во медицината, бидејќи е вреден производ што содржи протеини, јаглени хидрати, минерали и витамини..

Златната снегулка го промовира производството на хормони од страна на хипофизата на мозокот, така што се додава во диетата за третман и отстранување на вишокот холестерол од крвта. Неделното консумирање на овие печурки ја подобрува состојбата на кожата и косата, ги зајакнува крвните садови.

При готвење

Популарни овошни јадења се супи, сосови, чорби и соленост. Познатите готвачи ги прават маринади и пити. За вакви јадења се користат само капачиња од зеленчук, за зачувување ја земаат целата печурка. Пред каква било подготовка на кралската печурка:

• исечете мал дел од ногата;
• темелно измиена со нечистотија;
• врие околу 20 минути.

Постојат неколку начини за чување на печурки, во зависност од термичката обработка. Солена или кисела храна се чува во простории со температури од 2 ° C до 10 ° C.

Во медицината

Составот на златната снегулка на габа вклучува квадрарозидин. Ова е уникатна супстанција одговорна за кристализација на урична киселина во бубрезите и зглобовите. Го спречува губењето на солите на урати: ја намалува јачината на нападот на болка кај пациент со гихт.

Од медните печурки направете тинктури и лушпи кои помагаат во лекување на дијабетес и тромбофлебитис. Пијалокот содржи антикоагуланси кои ја намалуваат коагулацијата на крвта. За ова, еднаш на секои шест месеци пијат тинктура за 2 недели. Употребата на таков пијалок исто така помага да се спречи појавата и растот на туморите..

Лушпа од мед печурки третира атеросклероза и проширени вени. Го зголемува протокот на крв во срцето и мозокот без да се зголеми крвниот притисок. Користејќи тинктура, можете да го подобрите видот и да го ослободите воспалението на очите. 100 гр печурки го заситуваат телото со дневна норма на бакар и цинк. За оние кои страдаат од анемија, тие се корисни во високи нивоа на железо и магнезиум, кои се вклучени во формирањето на крв..

Заклучок

Кралскиот мед агарик е јадење печурка која е различна од обичните мед печурки и има лажни сорти. Има позитивен ефект врз телото, ги подобрува перформансите и циркулацијата на крвта. Има средни големини на капа и тенка нога. Се користи во разни јадења и медицински тинктури, благодарение на тиамин и рибофлавин.