Најдобрите сорти на модар патлиџан

Модар патлиџаните традиционално се сметаат за јужен зеленчук кој сака топла клима. Но, преку напорите на одгледувачи, ова растение стана универзално - сега може да се сади не само на југ, туку и во централна Русија. Хибридните семиња се специјално зацврстени, тие се добро подготвени за „изненадувањата“ на временските услови и разни болести. Разновидните култури се послаби, потребна им е топлина, чести наводнување и заштита од болести.

За да ги одредите најдобрите сорти модар патлиџан и да откриете кои семиња се претпочитаат да се купат, треба да се запознаете со сите видови на овие мистериозни растенија и да прочитате прегледи на градинари со искуство.

Кои се модерните „малку сини“

Пред да купите семе од модар патлиџан, треба да одлучите каде ќе бидат засадени, за какви цели да ги користите и да одговорите на неколку други важни прашања. Општо, сорти на модар патлиџан се поделени според следниве критериуми: 

1. Датуми на зреење: рано созревање, средно зреење и доцна сорти. Покрај нив, одделно е изолиран рано созревање подвидови - ова се зеленчук што зрее за исклучително кратко време. Датумот на садење семиња зависи од зрелоста.
2. Метод на одгледување: загреана стаклена градина, стаклена градина, отворен терен.
3. Продуктивност - бројот на овошје собрани од еден квадратен метар почва.
4. Отпорност - на болести, температурни екстреми, трансплантација и други неповолни услови.
5. Вид на овошје. Оваа категорија ја вклучува бојата на модар патлиџан, нивната големина, тежина, форма, вкус.
6. Вид на грмушки. На пример, ниско растечките, но разгранети сорти се посоодветни за одгледување на отворено. Тие не треба да бидат врзани, не се плашат од ветрот, а од страничните гранки можете да соберете многу пристојна култура. За оранжерии, можете да купите семе од високи сорти - тие се многу продуктивни.
7. Сорти или хибриди. Како и сите зеленчуци, модри патлиџани се поделени на сорти и хибридни.

Неодамна, Русија не знаеше за постоење на какви било други видови на модар патлиџан, освен за виолетово триагосно овошје кое има горчлив вкус. Современите сорти и хибридите се толку разновидни што понекогаш е скоро невозможно да се изберат најдобрите сорти на модар патлиџан. Најмалку, секоја од наведените категории има свои фаворити, вреди да се каже повеќе за нив.

Сорти на стаклена градина

За да добиете високи приноси, модар патлиџан најдобро се одгледува во теле или во стаклена градина. Сепак, можете да го добиете најраниот зеленчук и поефикасно да ги заштитите растенијата од болести и да изгние..

Термофилниот зеленчук во стаклена градина се чувствува многу поудобно. Во затворен терен, раните зрели и средни оценки и хибриди почесто се одгледуваат. За почетниците, подобро е да се претпочитаат семето на недоволно големи модри патлиџани, тие не треба да бидат врзани и да формираат грмушки. Градинарите со искуство можат да изберат повисоки сорти што треба да бидат во можност да се скалираат и да се врзуваат.

Багеера

Таквата сорта не бара голем простор - семето може да се сади во мали оранжерии, избирајќи плитки контејнери за подлогата. Грмушките од модар патлиџан Багир се ниски, компактни, имаат густо зеленило.

Плодовите растат овални, имаат темна виолетова боја и сјајна кора. Модар патлиџан од оваа сорта воопшто не вкуси горчливо, има деликатна пулпа. Плодовите се погодни за продажба и транспорт, бидејќи имаат долг рок на траење. Масата на еден зеленчук достигнува 330 грама, а приносот е до 12 кг на метар квадратен. Друг плус од сортата Багира е отпорност на повеќето болести карактеристични за оваа култура..

Бајкал Ф1

Претставникот на хибридите е одличен за одгледување во затворен простор. Растителните грмушки достигнуваат висина од 1,2 метри и даваат добри приноси (до 8 кгм²). Зрелите плодови имаат темно виолетова боја и форма на круша, нивната површина е сјајна.

Каша од модар патлиџан има зеленикава нијанса и малку зголемена густина. Оваа сорта е одлична за конзервирање, мариноване и термичка обработка. Особено вкусен кавијар од модар патлиџан Бајкал Ф1.

Хибридот е апсолутно скромен - фабриката не бара посебна грижа, освен за наводнување и хранење, на зеленчукот не му треба ништо. Покрај тоа, модар патлиџан е отпорен на болести и има просечно време на зреење (околу 110 дена).

„Фабина Ф1“

Хибридот припаѓа на ултра-раниот, па затоа е совршен за одгледување во загреана стаклена градина или стаклена градина. Фабриката расте со средна висина, грмушките се полупросторни. Овошје со средна големина (180-210 грама) и темно виолетова, со сјаен сјај.

Пулпата на оваа сорта има блага печурка вкус и арома, што ви овозможува да готвите интересни јадења од модар патлиџан, вклучително, според странски рецепти.

Зеленчукот се карактеризира со добар квалитет на чување, тие добро го толерираат транспортот, затоа, можат успешно да се одгледуваат на продажба. Фабриката е отпорна на најопасните болести на модар патлиџан - пајаци грини и вертицилоза. Приносот на хибридот достигнува 7 кг на метар квадратен, а зреењето се случува веќе на 70-от ден по садењето.

Модар патлиџан за отворен терен

Бројни прегледи на искусни градинари укажуваат на тоа дека модар патлиџаните можат успешно да се одгледуваат на отворено тло. За добри приноси, неопходно е да се изберат сорти отпорни на температурни флуктуации и болести.

Затоа, подобро е да се претпочитаат, иако помалку продуктивни, но повеќе рани сорти на созревање со кратко зреење. Важен фактор во изборот на семе за почвата е редокото на грмушките, многу јајници се појавуваат на страничните гранки, со што се зголемува приносот. И во висина грмушките треба да бидат мали - до 65 см.

„Грибовски“

Една од раните зрели сорти е модар патлиџан за отворен терен „Грибовски“. Познат е по одличниот вкус - месото од зеленчукот е бело, без горчина, со богат вкус на модар патлиџан. Првите плодови можат да се добијат веќе на 100-ти ден по садењето семе во земјата.

Модар патлиџан од оваа сорта е малку во облик на круша и има традиционална темно-виолетова нијанса. Грмушки, по потреба, со средна висина и добра ширење. Тенките гранчиња се сметаат за нијанса од овој вид - зрелиот зеленчук треба да се варат без одложување, во спротивно може да ги срушат пукањата.

„Сферично“

Една од најинтересните сорти е сферичното модар патлиџан. Тој е голем и заоблен во форма. Масата на зеленчук од оваа сорта достигнува 350-400 грама. Плодовите се одлични за полнење, имаат тврдо месо и затоа бараат термичка обработка. Но, зеленчукот е целосно горчлив и совршено го толерира транспортот.

Грмушките од ова модар патлиџан се многу разгранети, но за да може јајниците да се појават на нив, пукањата мора редовно да се чекорат.

„Симферопол“

Сортите на средната сезона, од кои едната е модар патлиџан Симферопол, не се помалку побарувачка за садење на отворено. Првиот зеленчук од оваа сорта може да се добие на 125-ти ден по садењето.

Обликот на овошјето во голема мерка зависи од климатските карактеристики на регионот и видот на почвата, модар патлиџан може да биде овален или да има цилиндрична форма. Зрелите модри патлиџани се издвојуваат јасно против позадината на светло зеленото зеленило, тие имаат пурпурна нијанса, а нивната кора светка на сонцето.

Разновидноста "Симферопол" се смета за најпродуктивна од постојните модар патлиџан од средината на сезоната.

Harетва сорти

Многу важен фактор за кој било домаќин е продуктивноста. На крајот на краиштата, зависи од тоа колку плодови доаѓаат од грмушката, и дали тие се доволни за потребите на семејството. Се верува дека хибридите се највисоки приноси. Но, постојат неколку варијанти кои даваат големи и чести плодови.

Санчо Панза

Една од најпродуктивните сорти е средната сезона Санчо Панза. Овие модар патлиџан треба да се сади садници, а не семе. Тие се подеднакво добри за загреани, обични оранжерии и отворен терен..

Зеленчукот расте многу голем - до 700 грама, и има сферична форма. Едно такво модар патлиџан ќе биде доволно за да го нахрани целото семејство. Плодовите од оваа сорта се особено вкусни во конзервирана форма, по обработката на месото задржува одличен вкус и арома.

Анет Ф1

Светски познатиот хибрид „Анет Ф1“ се карактеризира со најголема продуктивност. Карактеристика на ова модар патлиџан е континуираното создавање на јајниците - овошјето може да се собере до првиот мраз.

Хибридот припаѓа на средината на сезоната, па затоа не треба да се сади на отворено премногу рано. Иако модар патлиџан Аннет Ф1 е доста отпорен на разни болести, па дури и на некои инсекти.

Зеленчукот растат големи, нивната маса често достигнува 400 грама, бојата - стандардна - темно виолетова со мала плима. За високи приноси, на хибридот му е потребна соодветна грижа и постојано наводнување.

Бибо Ф1

Хибрид со смешно име носи необични плодови - издолжено овално во форма и целосно бело. Големината на модар патлиџан е мала - 200-230 грама, но тие се врзани во гроздови, што ви овозможува да добиете прилично високи приноси. Грмушките не растат ниски, често нивната висина достигнува 90 см, така што треба да бидат врзани.

Месото од модар патлиџан „Бибо Ф1“ е нежно, без горчина. Зеленчукот е одличен за подготовка на разни јадења и салати, како и за конзервирање.

Фенси модар патлиџан

Изборот не застанува, така што денес може да се сретнете не само вообичаеното виолетово модар патлиџан. Тие се бели, црвени, зелени, жолта па дури и шарени. Сето ова предизвикува сомнеж во познатото име на овој зеленчук - да се нарече „сина“ сега само јазикот нема да се сврти.

Ваквите егзотични нијанси се создадени не само за да му угодат на око. Секоја од шарените сорти има свој уникатен вкус, што ви овозможува да користите зеленчук за најразлични јадења и да излезете со нови.

Најчести по виолетова се белите сорти модар патлиџан. Тие се добро прилагодени на локалните временски услови и се доста вообичаени на пазарот и во градините во земјата..

„Вкус на печурки“

Необична сорта ја одгледуваа домашните одгледувачи и го нарекоа „Вкус на печурки“. Ова име е директно поврзано со карактеристиките на вкус на зеленчукот, затоа што кога го јадете, се чини како печурки.

Месото од оваа сорта, како и секое бело модар патлиџан, без семе, таа е многу нежна и миризлива. Нежноста на модар патлиџан не го спречува да биде една од најпознатите „лажечки“ сорти, совршена за транспорт и складирање.

Овошјето расте со средна големина - 200-250 грама и има млечно бела нијанса.

Може да садите модар патлиџан „Вкус на печурки“ и во стаклена градина и на отворено. Првите плодови ќе се појават веќе на 95-100-ти ден по садењето, што ја става сортата во ранг на рано зрела.

Icicle

Друга причина за гордоста на руските одгледувачи е модар патлиџан. Припаѓа на средината на сезоната, и затоа е погоден за оранжерии, и за отворени градинарски парцели. Првиот зеленчук се појавува на 110-116-от ден по сеење семе.

Зеленчукот има форма на мраз - издолжен и издолжен, а нивната боја е снежно-бела.

Карактеристики на вкусот на необична модар патлиџан - на врвот, тоа е совршено варено, кисела и конзервирана.

„Розово фламинго“

Необичен вид јоргована модар патлиџан е „Пинк Фламинго“. Фабриката припаѓа на средно рано и многу висока. Должината на неговото стебло често достигнува 180 см. Јајниците се формираат со снопови, во секоја од нив растат 3-5 модар патлиџани.

Предноста на сортата е нејзиниот егзотичен изглед - плодовите со издолжена форма имаат светло розова и јоргована нијанса. Нивната пулпа е бела, без горчина и јами. Масата на едно овошје може да достигне 400 грама.

Смарагд

Една од најнеобичните нијанси за зрело модар патлиџан е зелена боја. Ова е бојата на зеленчукот од сортата Емералд. Се смета дека е зрело, одгледувано и во стаклена градина и на отворено.

Грмушките од оваа сорта се мали, отпорни на студ. Овошјето расте цилиндрично, нивната маса достигнува 450 грама. Пулпата е бела со кремска нијанса, апсолутно никаква горчина.

Неспорна предност на сортата Емералд е нејзиниот висок принос.

Кои семиња да се изберат

Апсолутно сите постојни сорти и хибриди на модар патлиџан имаат свои јаки и слаби страни. Затоа, невозможно е да се одговори недвосмислено кои од нив се најдобри. За да не бидете разочарани во текот на летото, во зима треба да разберете зошто ќе се одгледува зеленчук, каде може да се сади и каква грижа ќе се обезбеди.

Не е важно кои сорти или хибриди ги избира сопственикот за садење, уште поважно, како ќе ги одгледува.