Опис на печурка

Габа од печурки има неопислив изглед и изгледа како жаба, но е јадење, вкусна и здрава. Неговата единствена разлика е во тоа што за време на секоја кулинарска обработка, таа се оцрнува, па мокруха е незаслужено избришана од списокот на шумски деликатеси посакувани за собирачи на печурки.

Опис на печурка

Карактеристика на печурки

Влажното (или голтка) изгледа како русула. Исто така припаѓа на ламеларниот вид на печурки и често има светли мулти-обоени капи (розова, виолетова, јоргована). Миколозите за време на низата генетски студии откриле дека следниот роднина е мрсна.

Печурката „Мокруха“ има нога, чиј опис ќе му помогне на ловџијата почетник да го идентификува во шумата. Од врвот до дното малку се стеснува, а во основата секогаш е обоен во жолта (портокалова) боја, што го разликува од другите плодни тела. Поради оваа причина, was беше дадено друго име - жолто-жолта боја.

Според описот, шапката на голтка е исто така чудна. Врвот има конусна испакнатост, во форма на мозолче. Младите плодни тела имаат многу мукозни материи под капа. Ја покрива целата површина на возрасните. Пулпата на сечењето секогаш станува розова.

Мокруха изгледа како русула

Опис на сорти

Влажна розова

Влажното розово е обоено во зависност од возраста во корални, виолетови, бои од тули. Расте до борово дрво, честопати доаѓа до собирачи на печурки во планините. Розовата мокруха е слична на русулата, но розовата мокруха е од сосема друг род. Се појавува кон крајот на летото и носи плод до октомври..

Нејзината капа е скоро црвена. Со возраста, рабовите се наведнуваат нагоре, се појавуваат темни дамки. Месото е бело, но при готвењето станува безнадежно темно. Но, протеинот во него е дури и повеќе отколку во boletus.

Влажни забележани

Шапката е бледа, има кафени дамки. Мекруха забележан расте во зимзелени или мешани шуми. Смртеното боење може да не се појави веднаш на капа. Младите плодни тела често го немаат. Забележаната сорта е честопати сосем на смрека влажна. Често се гледаат во близина во истата ливада. Забележаните шпагети имаат ист вкус како и другите видови печурки.

Влажни чувствував

Нозе - портокалова (оттука друго име - жолта нога), капи - маслинка. Се јавува во зимзелени шуми или мешан тип. Фелт сунѓер го доби своето име за малата белузласта пената која е присутна на капа. Покрај вообичаените четинари, формира симбиоза со целосен лист ела.

Според описот, Мокруха смета дека е честа појава во Далечниот исток и Северна Америка. Во централниот дел на Русија, тоа е исклучително ретко. Фелт спутумот е исто така јадење и здрава печурка, но со оглед на ограничениот раст тој е непознат и малку користен..

Корисни својства и примена

Хемискиот состав на голтка му овозможува да се користи не само во готвењето, туку и во медицината. Печурката одамна е позната по своите хранливи и лековити својства..

Печурката е позната по своите хранливи и лековити својства.

При готвење

Шлаканица станува јадење по термичка обработка. Подобро е да се маринира, сол, пржете, да готвите сосови со негово учество, да додадете во салати. Пред да подготвите кулинарски сад од голтка, капачето мора да се исчисти од филмот. Чувајте свежа маса со печурки во фрижидер е дозволено не повеќе од еден ден. Во овој период, производот ги задржува своите природни својства..

За пржење, шлаканите не се претходно варени. Доволно е да ги исчистите од филмот и да исплакнете во вода.

Темелно измијте ги ситниците. Некои од нивните видови растат на песочни почви, така што голем број на микроскопски остатоци се лепат или се лепат помеѓу плочите на овошното тело.

Кај нас шлаканите не се многу популарни. За нив се верува дека се отровни и заобиколени. Сличноста на ударите со grebes одигра важна улога во ова. Само сезонски собирачи на печурки кои не сакаат да се вратат од шумата со празна корпа, ги собереш и подготвуваат вкусни хранливи јадења, кисела или кисела маринова за зима. За разлика од тоа, во Европа е популарна деликатес и широко се користи во готвењето..

Во медицината

При домашно лекување, тинктури се подготвуваат од ситници. Лекот има изразени антимикробни својства. Честопати во шумата гледаат како капа на голтка ја јаде некое животно. Печурките служат како жители на густата со чудни апчиња, со помош на кои се лекуваат од настинки, црви и други инфекции..

Филмот што ја покрива главата на голтка помага во зараснување на рани. За да го отстраните целосно без оштетување, вреди да се сече плодното тело од дното до врвот. Во овој случај, не допирајте го филмот со сечилото со нож. Внимателно отстранете ги двете половини од плодното тело. Нанесете филм слој на раната, поправете.

При домашно лекување, тинктури се подготвуваат од ситници

Традиционалната медицина припишува целиот спектар на лековити својства:

1. Меморијата е зајакната.
2. Елиминира хроничен замор.
3. Одбраната на телото расте.
4. Поразена вирусна болест.
5. Процесите на формирање на крв се подобруваат..
6. Главоболка, несоница, нервни нарушувања си одат.

Ударите се при рака за да се грижат. Козметичките препарати врз основа на нив помагаат да се одржи младешката кожа, нејзината еластичност, сјај и здрава коса. Во вегетаријанската исхрана, шлаканите се замена за месото, бидејќи тие се богати со протеини. Ниската содржина на калории им овозможува да се користат во диети за дебели луѓе, дијабетес.

Контраиндикации

Иако оваа печурка е јадење, таа нема да биде корисна за сите. Неговата употреба треба да ја избегнуваат деца и лица со нарушена гастроинтестинална функција. Китинот со супстанции содржан во пулпата за печурки се апсорбира од дигестивниот тракт со големи тешкотии. Не злоупотребувајте удари за луѓе со гихт..

За да избегнете компликации, не собирајте плодни тела во индустриската зона, во близина на патишта, депонии и други места со неповолна околина.

Заклучок

Мокруха е непозната за повеќето берачи на печурки. Theолто-жолтиот изглед и другите знаци на габата овозможуваат точно да се разликува од другите плодни тела. Можете да го соберете без страв од отровни двојки.