Mokruha swiss: опис и слика

Mokruha швајцарско или чувствувано жолто цвеќе е претставник на семејството Хомфидија. Овој вид не е многу популарен кај fansубителите на тивок лов, бидејќи многумина несвесно го земаат за јадеж печурка. Официјални извори можат да се најдат под името Chroogomphus helveticus.

Како изгледаат Швајцарците Мокрохс

Горниот дел на швајцарската мокруха е сува, конвексна, окер во боја. Неговиот дијаметар е 3-7 см. Површината на капа е кадифена, работ е рамна. Кога зрели, неговата форма е зачувана.

На задниот дел на капакот се ретки разгранети плочи кои се спуштаат до ногата. Кај младите примероци, тие имаат окер во боја, а како што габата старее, тие се здобиваат со црна нијанса.

Ногата е издолжена цилиндрична. Неговата висина може да достигне 10 см, а дијаметарот на пресекот е 1,5 см. Во основата, долниот дел малку се стеснува. Бојата на нозете е идентична со онаа на капа. Помеѓу горните и долните делови има влакнести ќебе што ги покрива плочите. Оваа одлика е единствена за младите примероци..

Пулпата на плодното тело се карактеризира со висока густина и влакнеста структура. Неговата боја е портокалова, при пауза во контакт со воздухот брзо се претвора во црвена боја. Мирисот на месо е благ.

Обликот на плодното тело е стандарден: со изразена капа и нога

Спорови во мокруа Швајцарија во форма на вретено. Нивната големина достигнува 17-20 х 5-7 микрони. По созревањето, спор во прав станува маслино-кафеава боја.

Каде се Мокрихи Швајцарија

Овој вид може да се најде во планините. Претпочита зимзелени шуми, а исто така повремено се наоѓаат во мешани насади..

Mokruha Швајцарија расте и поединечно и во мали групи.

Дали е можно да се јаде swiss mokruhi

Овој вид се смета за условно јадење. Квалитетите на вкусот се просечни, според тоа, според хранливата вредност припаѓа на четвртата категорија.

Лажни двојки

По изглед, чувствуваниот жолтник е од многу аспекти сличен на неговите блиски роднини. Затоа, за да се препознаат двојки, потребно е да се проучат нивните карактеристични разлики.

Слични погледи:

1. Влажни чувствував. Карактеристика на овој вид е дека нејзината капа е покриена со бел пуберсценција. Покрај тоа, горниот дел е поделен на лобуси. Официјалното име е Chroogomphus tomentosus. Се однесува на јадење.
   
   

   Месото на чувствуван мов е густа, окер во боја; кога се суши, станува розово-вино

1. Влажна виолетова. Овој двојник може да се препознае со мазната површина на горниот дел. И, исто така, бојата на плодното тело е црвеникаво-портокалова, за разлика од бујната на швајцарски. Официјалното име е Chroogomphus rutilus. Се однесува на јадење.
   
   

   Плочите од мокрауха виолетова широка, одат подалеку од ногата

Правила за колекција

Собере печурки може да се направи од јуни до октомври. Vestетвата се препорачува да се направи од млади примероци, бидејќи при зреењето, вкусот е значително намален. Треба да се отсечете во основата на плодното тело за да не го оштетите мицелиумот.

Потрошувачка

Пред да ја конзумирате швајцарската мокруха, прво мора да се вари. По чистењето, можете да пржете, марината, чорба. Оваа печурка не треба долгорочен термички третман. Времето за готвење не треба да надминува 15-30 минути, во спротивно вкусот на идното јадење може да се влоши.

Заклучок

Швајцарскиот Мокруха е малку позната печурка која ретко паѓа во корпите на loversубителите на тивок лов. Вкусот не е инфериорен во однос на многу вообичаени типови, така што ниското ниво на популарност може да се објасни само со незнаење на собирачите на печурки. Во северните региони на Кина се смета за деликатес, а многу јадења се подготвуваат врз основа на тоа. Меѓутоа, кога користите, мора да ја следите мерката за да избегнете чувство на тежина во стомакот.