Печурка ријавкаста ела: опис и слика

Обичната смрека припаѓа на јадења печурки. Има непријатен вкус и арома, па многу одбирачи на печурки сметаат дека е отровен. Масовниот настап е снимен на крајот на август и трае до последните денови од октомври.

Каде смрека расте смрека

Името смрека се појавило поради фактот дека Рјадовка избира зимзелени и борови шуми за своето живеалиште. Габите се наоѓаат во мали групи, но почесто формираат огромни колонии. Сурови иглолисни шуми, мовско легло - сето ова создава оптимални услови за раст на смрека.

Како изгледаат редовите од елка

Шапката со печурки има форма на aвонче. Боја - кафеаво, сјај е забележано на површината. Дијаметарот варира во широк опсег: од 3 до 10 см Со подетален преглед на површината на капачето, може да се забележат радијални ленти и мала лушпеста боја. Плочите се наоѓаат во капачето не толку често. Со возраста, тие можат да забележат појава на темни дамки. Кај постарите примероци, капи започнуваат да попуштат, изложувајќи светло, водено месо.

Ногата е тенка, долга, јасно видлива на површината на земјата. Речиси секогаш има мало свиткување на врвот. Кога се сече, излегува дека ногата внатре е шуплива.

Дали е можно да се јадат редови од елка

Поради горчината и непријатниот мирис, веслањето се класифицира како јадеж вид. Кога се користи, може да се појават знаци на труење со храна. Особено опасно е јадењето печурки од страна на деца и постари лица. Растечките и ослабените организми не се секогаш во состојба да се справат со интоксикација на печурки..

Како да се направи разлика ела смрека

Смрената разновидност на веслање може да се меша со други печурки:

• грутката е малку како ред, но неговата капа е помазна, а нејзината сенка е сиво-зелена. Браун дамките се јасно видливи на капа. За време на дождот, површината станува лизгава. Главната разлика е во тоа што млечниот сок се појавува за време на сечењето на градите, додека низата смрека не. Градите се сметаат за јадење, но заради горчливиот млечен сок, тие бараат прелиминарно натопување и вриење. Печурките формираат микорија со бреза, затоа, главниот метеж е забележан во листопадни или мешани шуми, а смресните редови претпочитаат зимзелени територии. Печурките растат подобро во сончеви ливади и редови - на сивата места со голема влажност;
  
• зелена боја (зелен ред) се разликува по тоа што ногата е скоро невидлива. Шапката има зелена или зеленикаво-жолта боја. Вкусот е благ, мирисот наликува на аромата брашно. Зелунушка е условно јадење претставник на кралството со печурки. Треба да се напомене дека при употреба на голема количина на производот, се зголемува ризикот од тромбоза, срцев удар, бидејќи составот вклучува супстанции кои придонесуваат за задебелување на крвта.
  

Знаци на труење со печурки

Можете дури и да отруете со примероци со условно јадење ако готвите неправилно. Подобро е да се одбие собирањето на јадеж, како и сомнителни или сомнителни претставници на кралството со печурки.

Ако после оброкот се појават непријатни симптоми, итно треба да направите гастрична лаважа и да ја посетите болницата. Ако жртвата е во несвесна состојба, повраќање не може да се предизвика, затоа што може да се задави.

Првите симптоми на труење:

• гадење и вртоглавица;
• повраќање
• болка во желудникот, цревата, придружена со грчеви нагонува да се дефектираат;
• дијареја (лабава столица што се јавува 10-15 пати на ден);
• висока температура;
• редок, слабо опиплив пулс;
• ладење на екстремитетите
• халуцинации се можни во некои случаи.

Вие не треба да го ризикувате вашето здравје. Без лекарска помош, лесна болест може дури и да биде фатална..

Може да бидете отруени со конзервирана печурка ако не јадев примерок влезе во тегла или термичка обработка на зимската жетва е направена во кршење на технологијата. Првите знаци на ботулизам се слични на симптомите на труење со храна..

Превенција на труење со печурки

За да не страдате од труење со храна, мора да се придржувате кон следниве правила:

• не избирајте печурки што се сомневаат;
• не земајте презаситени примероци со знаци на расипување во корпа;
• подгответе јадења со печурки веднаш по собирањето;
• чувајте култури и конзервација што се препорачува на ладно место.

Заклучок

Обична смрека - печурка со непријатен мирис и лут вкус. Тие не го јадат, тој е класифициран како нехранлив.