Печурки во мај
Повеќето одбирачи на печурки претпочитаат да одат на тивок лов кон крајот на летото или есента. Во тоа време во шумата беше најголем број јадливи печурки. Сепак, некои сорти почнуваат да вроди со плод во пролетта. Јадлите печурки се ретки во мај, но ова го прави тивкиот лов уште поинтересен..
Може печурка
Мајската печурка е скромен кон климатските услови и типот на почвата. Може да се најде и во зимзелени и листопадни шуми. Главното време на собирање е април, мај. Во лето, мицелиум ретко формира габични тела, но понекогаш се јавува во јули.
Главата на плочата, која е обоена бела, прво има рамна заоблена форма и станува рамна како расте. Бојата на честите записи е бела. Дијаметарот на капачето на печурката не надминува 10 см. Во суво време, на него се појавуваат мали пукнатини. Шапката се наоѓа на кратка и густа нога, обоена бела боја. Вага и здолниште недостасуваат. Висината на габата не надминува 7-8 см Преферира да расте на рабовите и ливадите..
Мајската печурка се вреднува не толку за вкусот, колку и за корисни својства. Содржи огромна количина на витамини и аминокиселини, содржината на животински и растителни протеини е избалансирана. Исто така во составот има голем број на минерали.
Непотребна двојно веслање е бело. Има непријатен мирис, што е нејзината главна разлика од мајската печурка.
Тиндер габа
Тиндер габите се цела класа печурки од дрво. Некои од нив се јадат, некои се отровни. Поради оваа причина, многу одбирачи на печурки претпочитаат да го заобиколат ременот. Сепак, сорти на јадење имаат пријатен вкус и се користат за лекување на одредени заболувања..
Почесто, телата од печурки се формираат од 2 или повеќе капи. Тие имаат рамна заоблена форма. Во некои сорти, капи се еден вид брановидна структура која нема одредена форма. Големината на плодните тела варира од 6 см до 1,6 м. Следниве се сорти на јадење:
- тиндер габа;
- сулфур жолт ремен;
- тиндер габа.
Габата на цревата нема дефинитивна форма. Неговиот дијаметар е во можност да достигне 1 м. Плодот тежи околу 20-25 кг. Во пролетта, овој вид е редок.
Но, габата со сулфур-жолт мешунка носи плод во пролетта. Неговото плодно тело е обоено жолто. Рабовите се полесни, а центарот на капачињата од печурки се светло жолта, а понекогаш и окер во боја. Обликот на печурката е како вентилатор. Светло кафеава скала е присутна на телото на овошјето, месото е обоено бело. Младите печурки издвојуваат пријатна арома. Мирисот на старите тела на печурки е непријатен, поради што не се користат во готвењето. Младата пулпа има лесен вкус на лимон. Овој организам претпочита листопадни шуми..
На капакот на лушпестата нишка има темно кафеави скали со прилично голема големина. Погоден за употреба само на млада возраст.
Чага, која широко се користи во медицината, претпочита листопадни шуми. Капаците имаат појава на израстоци, покриени со темна, скоро црна кора. Почесто се населува на бреза, врба или јалица. Во процес на симбиоза, дрвото умира.
Во јадените сорти спаѓаат јужниот ганодерм (јужен тондер), смолестиот есенодерм (смолест тондер), лажниот ландер Лундел, брилијантниот пикнопорелус, дабот за затегнување, црнката со црни нозе. Овие се далеку од сите јадечки видови, но тие се наоѓаат најчесто..
Трик елен
Елен елен - омилен елен третираат, на кој му го должи своето име. На територијата на Русија е вообичаена. Willе биде можно да се најде на места каде што почвата е дрвена и замрзнати. Понекогаш се наоѓа дури и во градините каде пилевина од дрво се користеше како ѓубриво. Расте и осамен и во мали групи.
Рамен плоча на главата со рабовите спуштена надолу, чиј дијаметар е 10-12 см, е покриена со сиво-кафеава кожа. Долга тенка нога и мали плочи се обоени бели. Здолништето недостасува. Во пресекот, месото што испушта слаба арома на печурки малку ја менува бојата. Висината на камшиците не надминува 12 см. Тие ќе можат да ги исполнат на крајот на мај. Тие вроди со плод во текот на летото. Во некои региони, собирањето плутај се добива дури и во текот на есента. Печурката се цени за неговиот богат состав..
Непотребните двојки на плутанскиот елен бр.
Пролетен мед агарик
Агаричен мед е една од најчестите печурки во Русија. Главата на плочата има форма на aвонче. Таа е покриена со светло кафеава мазна кора. Дијаметарот на капачето од печурки не надминува 7 см. Еластичната, долга и тенка нога, насликана во кремаста бела боја, често е заоблена. Рекордите се бели. Пролетните печурки од мед растат во бројни групи. Можете да ги најдете во дабови и борови насади. Тие се наоѓаат во близина паднати дрвја или во убаво зеленило. Првата пролетна печурка ќе се најде кон средината на мај. Тој завршува плод само во средината на октомври. Пулпата има благ вкус на печурка и арома, поради што оваа сорта не е популарна кај собирачите на печурки.
Непотребна двојка е лажна печурка.
Мед агарик
Описот на агарика од ливадски мед се разликува малку од карактеристиките на пролетната сорта на агари од мед. Turnе испадне дека ќе се најде во ливада, пасиште, предградие на шумата или дури и во летна куќа. Почесто, плодовите не растат во ринг, туку се редат. Понекогаш тие формираат круг во центарот на кој печурките не растат.
Главата на плочата, насликана во крем или светло кафеава боја, има дијаметар не повеќе од 5 см. Во форма е рамна или рамно заоблена, во центарот има мала туберкула. Старите копии добиваат форма на сад. Со голема влажност, капачето потемни и станува леплива. Се наоѓа на долга нога, чиј дијаметар ретко надминува 5 мм. Под него малку се шири, здолништето недостасува. Должината на агарика од ливадски мед не надминува 10 см. Соберете ја оваа разновидност на агари од мед започнете од крајот на мај и направете го тоа до октомври.
Болетус
Првите булети дрвја се појавуваат на крајот на мај. Времето на главната колекција паѓа на почетокот на јуни. Тие растат во мешани и листопадни шуми, претпочитаат бреза насади. Цевчестата капа со дијаметар од 3-4 см е покриена со кафеава кора. Ногата е проширена надолу, присутни се темно кафеави скали. Цевчестиот слој и ногата на младата печурка се крем обоени. Кон крајот на јуни, тубуларниот слој станува сивкав, што не влијае на читливоста на габата.
Заклучок
Многу печурки растат во мај. Во тоа време, беше можно да се соберат дабови печурки, полски печурки, путер и повеќели. Дабовиот булет е вреден трофеј, сепак, може да се најде само ако мај е дождлив. Првите дождови се појавуваат кон крајот на април. Некои сорти растат дури и во планините (монохусен конус). Исто така, во април, започнува колекцијата на априлската печурка и некои сорти печурки од остриги. Април и мај ќе бидат богати со шумски ресурси во присуство на дожд. Ако во пролетта нема дожд, треба да одите на жетва на почетокот на јуни.