Како да растете и да јадете оризова печурка
Печурката од ориз содржи супстанции кои се лековити за здравјето на луѓето. Се однесува на пиење, расте дома и е применливо за терапевтски цели.
Cодржина
Состав и придобивки
Бактериите на габата, наречени морски ориз, формираат гел-слична мукозна маса (зоглид), која се состои од одделни транспарентни гранули, слични по изглед на зрната ориз, од каде габата го добила своето име.
Некои ги разликуваат сорти и ги припишуваат на истиот производ. Сепак, има такви кои веруваат дека нивните услови за живот се малку поразлични:
- Индиската печурка од ориз се размножува во млечна супстанција, сувото млеко во прав разредено со вода е погодно за неговата витална активност, ферментираното млеко се добива за време на животот на индиската печурка;
- Кинеската оризова печурка е активирана и живее во засладена вода, каде се додаваат суво грозје за да се започне со процесот на ферментација..
Најблиските хемиски култури се чајот и кефирот.
Благодарение на киселинските бактерии присутни во составот, печурката од морскиот ориз синтетизира киселини и ензими кои се добри за здравјето, затоа е погодна за лекување на голем број на болести:
- поради амилаза, која се распаѓа скроб, го намалува нивото на шеќер, затоа е погодна за третман на дијабетес мелитус;
- го намалува крвниот притисок, дејствувајќи како ефикасна алатка против хипертензија;
- има лековито дејство врз циркулаторниот систем и се бори против атеросклероза;
- содржаниот коензим има активен ефект врз реставрацијата на клетките на срцевиот мускул;
- поради состојките на Б12 и фолна киселина, дејствувајќи како спроводници на нервните импулси, применливо е за стимулирање на функционирањето на нервните клетки;
- поради диуретичните својства на лимонска киселина, помага да се отстранат камењата од бубрезите и жолчниот меур;
- глукуронска киселина, која е дел од неа, делува како неутрализатор на токсичните елементи и го чисти црниот дроб од токсините;
- моќни антиоксиданти - хлорогени и кумарни киселини - го забавуваат и запираат растот на клетките на ракот;
- корисни ензими кои ги регулираат биохемиските реакции, ги нормализираат дигестивните и метаболичките процеси, ги лекуваат гастроинтестиналните заболувања.
Користена за терапевтски и превентивни цели, индиската габа може да ја ослаби сериозноста на алергиските реакции. Се препорачува да се користи како ефикасна алатка за зголемување на целокупниот тон. Има придобивки во подобрувањето на внатрешните резерви на организмот заради содржаната фолна киселина и голем број на дојдовни аминокиселини. Применливи за козметички цели надворешно во форма на маски за зголемување на тонот на кожата.
Здравиот пијалок од печурки не е инфериорен во однос на вкусот на квас, а во однос на бројот на дојдовни компоненти и корисни својства значително го надминува. Примарни позитивни промени во телото се забележани по 20-30 дена.
Како да растеме
Печурката од ориз доаѓа во многу големини:
- големото одгледување од нула е многу потешко, но неговиот вкус е меко, богато млеко,
- мали растат побрзо, но вкусот е сличен на квасен пијалок и има својствена острина.
Корисните својства на оризовата печурка не зависат од големината на житото.
Класичната верзија на инфузија на жива кинеска габа вклучува одгледување на вода, каде се додава суво овошје, додека често наместо суво грозје е дозволено да се земе друго суво овошје, заменувајќи ги сувите кајсии, сувото јаболко, круша или сливи.
Процес на растење
1 лажица масло габата се става во стаклен сад и се додаваат 0,5 л зовриена вода, во која претходно се раствораат 2 лажици шеќер. Малку суво овошје се додава и во теглата за да се забрза растот. Тие се стави на темно место каде што температурата се одржува на 23 ° C-27 ° C..
Кога температурата паѓа на 17 ° C, габата престанува да расте.
По 2 дена, готовата инфузија се истура преку чакал, зрната се филтрираат, исфрлаат суво овошје. Габата се мие во млаз вода, повторно се додава 0,5 л вода, сушено овошје и се поставува за да се добие нова инфузија. Дозволено е да се пие готовиот пијалок за 4-5 дена, под услов да се чува во фрижидер.
Ред на примена и дозирање
Употребата на пијалокот зависи од целта на неговата употреба:
- ферментирано млеко со печурка се користи 1-2 пати на ден за 20 дена, со пауза од 10 дена, последователно повторувајќи го третманот;
- медицинска течност со кинеска оризова печурка се користи 3 или повеќе пати на ден, дозволено е да се пие една година без интервали.
Дозирање
Тие обично пијат квас според упатствата за 100 ml половина час пред оброк. Во зависност од здравствената состојба, дозволената единечна доза е до 200 ml. Во овој случај, не се препорачува единечна доза за деца повеќе од 50 ml пијалок.
Контраиндикации
Пијалокот со печурки од ориз има контраиндикации:
- зависност од инсулин;
- пептичен улкус;
- хронично заболување на бубрезите.
Пијалокот не е во состојба да нанесе штета на здравјето, но во некои случаи предизвикува несакани ефекти:
- привремено нарушување во дигестивниот тракт;
- силен диуретик ефект;
- горниот респираторен непријатност.
Обично несакани ефекти по поминување на одредено време. Ако има продолжена непријатност, дозата на пијалокот се намалува. Меѓу контраиндикациите е и возраста до 1 година.
Заклучок
Морската габа има бактериска природа. Има голем број здравствени придобивки. Погоден за третман на голем број на болести. Лесно е да се одгледува дома, лесно е да се грижи за тоа. Се препорачува да се користи дозирана. Предмет на дози, оризовата печурка не е штетна за здравјето, понекогаш предизвикувајќи привремени несакани ефекти. Има голем број на контраиндикации.