Опис на лажен булет

Ако ставите неподнослива или отровна печурка за време на тивка лов, можете да го загрозите вашето здравје и да ја уништите жетвата. Еден од овие видови е лажен булетус.

Опис на лажен булет

Опис на овој boletus

Подберезики спаѓаат во втората група на хранлива вредност на јастивите печурки и припаѓаат на родот Лекцинум или Обобок од семејството Болетов. Во светот има околу 40 видови на вакви печурки. Најчестиот од нив: обичен, сив или рог, оцрнување или шах, црна, мочуришна, мулти-боја, груби и розови. Нивната главна разлика е местото на раст и бојата на капи.

Овој жител на насади од бреза има хемисферична капа, која станува возрасна во форма на перница. Неговиот дијаметар варира помеѓу 15-18 см. Површината на капачето во дождливо време е покриена со слуз, на суво - има мазна и кадифена површина. Неговата пулпа има бела боја и густа текстура, потемнува кога се сече. Како што старее, станува лабава и водена..

Неговата нога е долга - до 15 см, цилиндрична форма - дијаметар до 3 см. Неговата површина е покриена со сивкасто скали по целата должина, наликува на стеблото на бреза. Во старото плодно тело, тоа е тврдо и влакнести, кај младите - месести и густи. Спор во прав маслиново кафеава боја.

Организмот расте во листопадни шуми, претпочитајќи лесни и пространи шумски бреза, рабовите на расчистувачи, патеки и падини на клисури. Најчесто се наоѓаат поединечно или во мали групи. Плодниот период е од почетокот на јуни до крајот на октомври. Во текот на денот, плодното тело расте за 4 см, созрева за 6 дена. Потоа брзо старее и е под влијание на штетници..

Оваа печурка се смета за вкусна и здрава. Лесно е да се подготви и не бара посебна обработка. Единствениот нејзин недостаток е затемнување скоро до црно во кој било третман, иако тоа не влијае на неговиот вкус. Се додава во супи, странични садови, кои се користат за полнење пити. Добро е во сол и кисела форма..

Непотребни разлики од печурки

Лажната boletus или жолчката габа е слична на примерок за јадење. Тој честопати е збунет со печурки од камилица или порцини, не знаејќи ги нивните главни разлики. Лажниот булет се смета за нехранлив, а кога се консумира во големи количини предизвикува труење со храна.

Лажната печурка изгледа како пиле

Главните разлики што ја одредуваат јадежната габа на жолчката ги вклучуваат следниве симптоми:

1. Hatолчката печурка капа има кадифена површина; во вистински болет, ќе биде мазна и сјајна. Светла отровна кафеава или огнена црвена боја го прави забележлива во шумата.
2. Димензиите на јадената печурка се помасивни, ногата има туберозна форма и задебелување подолу, како кај мувата агарична.
3. Ногата на реалниот организам изгледа како стебло од бреза, во жолчката има црвено-кафеава крвава вена.
4. Дното на капачето на лажниот организам има бледо розова нијанса на рана возраст, стареејќи, стекнувајќи валкана боја. Вистинското на задниот дел од капа е бело со кремска нијанса.
5. Кога е оштетен, вистинскиот болет не ја менува бојата, додека неговиот двојно потемнува, особено во основата на ногата.
6. И главниот знак - има специфичен вкус, горчлив е, предизвикува чувство на печење, затоа ретко се засегнати од црви и инсекти, а во медицината, врз основа на тоа се подготвуваат холертични лекови.

Лажниот boletus се смета за релативно безбеден, за разлика од отровниот бледо грб или мувата агарична. Пред да ставите во корпа печурка која предизвикува сомнежи за неговата јасност, вреди да се отцепи мал дел од неа и да ја излажете за да бидете сигурни дека нема горчина.

Само неколку парчиња жолчка печурка во сад може да го расипе неговиот вкус со својата горчина и да предизвика дигестивно вознемирување.

Симптоми на труење и прва помош

Невозможно е да се јаде лажен булет заради горчина и затоа не можат да се отрујат. Сепак, некои луѓе, особено децата и оние со заболувања на гастроинтестиналниот тракт, црниот дроб и жолчниот меур, имаат доволно мала доза за да го опијат организмот. Затоа, после јадење јадења со печурки, не може да се игнорира влошување на благосостојбата. Знаците на труење вклучуваат гадење, вртоглавица, болка во стомакот и вознемирени столици. Во овој случај, лекови кои апсорбираат токсини во цревата, ќе помогнат: активиран јаглерод, ентеросел, фосфалугел и други.

Ако по земањето на сорбенти симптомите не исчезнат, но се интензивираат (постои зголемување на телесната температура, несвестица и знаци на дехидрираност), треба да се јавите кај медицинска установа за медицинска помош што е можно поскоро со цел да спречите труење од повеќе токсични видови.

Заклучок

Лажен boletus - непријатен двојник на јадење изглед, способен да предизвика сериозно труење. Познавањето на описот нема да дозволи да се расипе жетвата.