Гибилка пирекс (леќата за готвење): фотографија и опис

Гулет е условно јадење габа од семејството Полипоров. Ретко се наоѓа на листопадни листопадни стебла или постои како паразит, удирајќи дрво со бело гниење. За да не направите грешка при собирањето и да не собирате лажни браќа, треба внимателно да ги проучите описот, фотографиите и видеото.

Како изгледа џебот

Губалот е малку позната печурка, затоа има неколку обожаватели. Но, бидејќи има добар вкус и арома на печурки, мора да можете да ги разликувате според надворешните карактеристики.

Опис на капа

Кај младите примероци, капачето е хемисферично; додека расте, се исправа и станува во облик на инка, рабовите се ребрести и кршливи. Површината, со дијаметар до 25 см, е сува, обоена во сиво-црвена боја. Со возраста, кожата се отстранува боја, оставајќи темно место во центарот.

Долниот слој е формиран со тесни назабени плочи што се спуштаат по должината на ногата. Бојата на плочите се менува со возраста, првично тие се белузлави, потоа тие стануваат кафе, а во староста се претвораат во темно кафеава боја. Репродукцијата се јавува со хемисферични спори кои се собираат во снежно-бел прав. Пулпата е густа, еластична, зрачи со овошен мирис.

Опис на нозете

Дебелата и месести нога, заострувајќи се до основата, расте до 6 см. Пулпата е тврда, лесната површина на крем е покриена со плочи..

Каде и како расте

Овој жител на шума претпочита расипано листопасно дрво. Исто така, видовите можат да растат на живо дрво, предизвикувајќи бело гниење. Печурката е ретка, сака топла клима. Плодувањето се јавува од јуни до септември. Бидејќи месото има пријатен вкус и мирис, тој беше fondубител на глодари, така што печурката ретко живее до старост..

Јадење печурка или не

Чашата е поврзана со 4-тата група на јадливост, но заради тврдото месо, само млади примероци се користат за храна. Пред готвењето, собраната култура се сортира, исчистува од дрво и листопадна подлога и се вари половина час. Подготвените печурки можат да бидат пржени, задушени, користени како полнење за пити.

Двојки и нивните разлики

Губалот, како и секој жител на шумата, има близнаци:

1. Тигар - видливо јадење видови. Расте на распаднати листопадни дрвја од јуни до септември. Може да се препознае со капа на инка во форма на валкана сива боја со бројни кафени скали и белузлава густа нога. Пулпата е густа, ароматична, со механичко оштетување станува црвена.
   
2. Лушпеста - јаден примерок што расте на трупецот на четинари. Расте во мали семејства од јуни до септември. Бидејќи видот има цврсто овошно тело, само млади примероци се погодни за готвење.
   

Заклучок

Гоблет врв - условно јадење претставник на кралството со печурки. Претпочита гниење дрво, доаѓа во реализација од јуни до септември. При готвењето се користат капачиња од млади печурки, така што за да не се заблудите при изборот на печурки, треба внимателно да го проучите описот на овој вид.