Виетнамски диња: карактеристики, култивирање земјоделска техника

Мала Азијарано зреење, 40-65 денадо 20-30 овошја

од 1 грмушка по сезона

до 400 г.5-10 смтркалезна или издолженамазна со цврста

или забележани ленти

одлична презентација и

добро го толерира транспортот

нежна, умерено сочна, слаткаОва растение се одликува не само со раната зрелост, туку и со одличниот вкус и производните квалитети, што овозможува да се одгледува во речиси сите климатски услови.

Постојат неколку варијанти на оваа диња. Сите тие се овошни растенија со висок плод, се карактеризираат со нерамномерно украсување на кора од овошјето: како по правило, ова се различни забележани подмножества собрани во цели или искинати ленти од основата до врвот. Сепак, многу градинари сè уште не знаат како се нарекуваат, и што е диња со шарена кора.

Следниве сорти се класифицирани како виетнамски дињи:

1. Подарокот на дедо Хо Ши Мин - најпознатото и најчестото растение кај претставниците на групата. Се разликува во плодовите од заситена портокалова боја со карактеристични светло жолти ленти. Се одгледува на отворено, како и во оранжерии, за домашна и индустриска употреба. Плодовите од сортата се мали, со тежина до 250 g - тие се карактеризираат со густо, умерено сочно, мрсно месо со богат вкус и арома. Честопати растението се одгледува во шари, во тој случај може да биде идеален украсен додаток на градината.
2. Јан јуни - сортата се одгледува само во топли области или во региони со тропска и суптропска клима. Во исто време, Јан јуни се карактеризира со големи плодови, со тежина до 400 g, заситени жолти, со зелени или портокалово-зелени надолжни ленти. Пулпата на сортата е ароматична, еластична, со светли карактеристики на вкусот, како и лесна мошусна завршница. Сортата е отпорна на различни болести и специфични штетници..
3. Мелотрија - Главната карактеристика на растението е богатата зелена боја на овошјето со бледо зелени ленти. Во форма и големина, тие се крст помеѓу тиква и краставица, нивната должина често не надминува 4 см, а нивната маса е 100 г. Многумина го растат ова растение како украсно, но нејзините плодови се скоро добри како и другите сорти на арома и квалитет. Покрај тоа, во коренот зона на оваа сорта се формираат таканаречени клубени, што го прави универзално растение за храна што се користи за слатки и солени јадења.
4. Млеко диња - една од најегзните и ретките сорти. Неговите плодови имаат издолжена форма, мал раб во форма е формиран на работ. Кора од овошјето е често крем тонови, од основата до работ, се водат мали свиткани ленти во форма на бразда. Имаат карактеристична арома на диња, но плодовите честопати се користат како универзален додаток не само за слатките, туку и за солените јадења.

Како да изберете диња при купување

До крајот на летната сезона, диња се појавува на продажба масовно, но многумина не успеваат да стекнат успешен плод. Често тоа се должи на фактот дека тие се оддалечуваат од грмушката додека се уште зелени, за да можат безбедно да се транспортираат на долги растојанија - сепак, заради ова, незрелите дињи честопати почнуваат да се расипуваат на полиците, кои почнуваат да се влошуваат дури и во фаза на нецелосна зрелост.

За да се заштитите од ниско-квалитетна диња, при купувањето, пред сè мора да го оцените следново:

• изглед - кора треба да има униформа боја, без никакви претпазливи и други подмножества;
• густина на пулпа - треба да биде мека, но пролетната, кога се притиска, ја обновува формата;
• мирисот - добра диња треба да има лесен и пријатен мирис, без никакви нечистотии, вклучувајќи хемиска природа;
• „Звук од диња“ - со слаб удар на дланката на површината на фетусот, треба да направи малку придушен, но различен и јасен звук, без никакви „водени ехо“;
• место на продажба - Висок квалитет, како и безбеден зеленчук и овошје често се наоѓаат само во големи ланци на мало. Забрането е купување диња во близина на автопатиштата, бидејќи може да апсорбира токсини и тешки метали ослободени при согорувањето на горивото.

Како да растете во градината

Една мала шарена диња е најдобриот избор за модерен градинар. Сите видови на сорти на ова растение заради кратката сезона на растење се во можност да вршат плод во скоро сите климатски услови, затоа, дури и во северните региони со кратко лето, тие можат да дадат обилна жетва. Сепак, за ова, фабриката треба да создаде оптимална микроклима и соодветни услови.

Времето

Како еден од најистакнатите претставници на тиква, диња сака топлина и благи временски услови. Семето почнуваат да `ртат на просечна дневна температура на воздухот од околу +18 ... + 20 ° С, меѓутоа, тие најдобро се развиваат на температура од околу +22 ... 25 ° С.

Во исто време, микроклимата на почвата е исто така важна за растението: почвата нужно мора да се загрее барем до + 18 ° C, во спротивно семето ќе западне во заспаната фаза, па дури и ќе умре. Во умерената климатска зона, ваквиот период често започнува на крајот на пролетта и летото, затоа, посевите се сеат од околу втората половина на мај до средината на јуни.

Избор на страници

Диња сака добро осветлени и заштитени подрачја, така што најдобро се одгледува на јужната страна. Во исто време, доволна количина на светлина е главниот услов за успешно одгледување, особено за време на цветни и формирање на јајниците. Затоа, тие го посеат растението подалеку од висока вегетација, и само во пространи области.

Бидејќи сите претставници на културата се одликуваат со деликатен коренски систем со рафинирани корени, шарената диња е засадена само на лесни почви. Таквите подлоги нужно мора да бидат добро структурирани, исцедени и совршено загреани. Најдобро е за ова со добро оплодени (тресет, компост или хумус) мешавини од песок и песочна кирпичка мешавина, затоа глина, глина и други тешки почви сигурно се олеснети со речен песок.

Важно за оваа култура и претходниците. Диња растат најдобро после најразлични билки, зрна и мешунки, пченка, домати, компири, цвекло, моркови и кромид. Не го засадувајте по краставици, тиква, тиквички и други дињи.

Технологија на сеење

Засадете ја културата со метод на жлеб или дупка. Во првиот случај, семето се сее во обични редови, во вториот се ставаат во поединечни бунари. Без оглед на видот на земјоделските култури, треба да има растојание од најмалку 70 см помеѓу секое растение, а растојанието помеѓу ред треба да биде од 1–1,5 м. Во овој случај, длабочината на семето треба да биде во рамките на 4-6 см..

Семињата се сеат во групи од 4-5, по што не повеќе од една, од овие зеле е оставено најизводливото растение. Ова се должи на слабата ртење на семето на културата, таквата мерка ќе овозможи да се избегне нерамномерно сеење на локацијата.

Не се препорачува густи култури - диња е доста барана на слободен простор, чиј недостаток често предизвикува нагло опаѓање на приносот и квалитетот на овошјето. Покрај тоа, со зголемување на бројот на растенија во креветите повеќе од 2 парчиња / м², забележано е вкрстено засенчување на грмушките, што исто така не влијае на развојот на растенијата на најдобар начин.

Како да се грижите на отворено

За да се постигне висок принос и добро зреење од диња, креветите треба да бидат обезбедени со дневна грижа. Растенијата бараат висококвалитетно наводнување, навремено врвно облекување и нега на почвата. Само во овој случај може да се одгледува богата и здрава култура.

Наводнување

Насадите се напои ретко - диња не толерира висока влажност, што често доведува до пораз на креветите од страна на разни габи. За да го направите ова, почвата се наводнува само откако на нејзината површина се појавува густа, сува кора, со дебелина од околу 5-6 см. Во зависност од климатската зона на култивирање, постапката се спроведува еднаш на секои 1-2 недели.

За наводнување користете само чиста, добро поставена вода, претходно загреана на +20 ... + 25 ° C. Забрането е да се напојува садењето со ладна вода, бидејќи во овој случај фабриката може да претрпи хипотермија. Насадите се наводнуваат со попрскување, додека не се препорачува навлажнување на зелената маса, затоа, на креветите мора да се создаде систем на разгранети жлебови за наводнување.

Врвно облекување

Насадите на диња треба да се хранат 2-3 пати во текот на сезоната на растење - забранет е поинтензивен ѓубриво, бидејќи може да доведе до прекумерно берење на овошје.

Постапката се заснова на следнава шема:

• прво хранење поминуваат 1-2 недели по појавата на семе. За ова, се користат сложени минерални ѓубрива засновани на азотни соединенија (Кемира, Кристалон, амониум нитрат);
• втора имплантација креветите се прават за време на младиот и надежен, со користење на различни течни органски ѓубрива. Најчесто користено решение е лопен (1:10) или пилешко измет (1:15);
• последно хранење изведена за време на активниот раст на јајниците, за ова се користат мешавини на фосфат и калиум (суперфосфат и калиум нитрат).

Грмушки

Меѓу многу градинари, постои мислење дека формирањето грмушка за тиква е непотребно губење време и напор. Сепак, без оваа постапка нема да биде лесно да се постигнат високи приноси на земјоделски култури. Периодичното градинарење на грмушките ги елиминира бескорисните точки на раст и дополнителните пука на растенијата. Правилно формирани грмушки до максималните директни супстанции отстранети од почвата до формирање на овошје, што поволно влијае на нивната големина, тежина и ароматични квалитети.

Тие започнуваат да го скратуваат растението откако главното стебло ќе влезе во фаза на 3-4 лисја - закачете го врвот на неа, што го запира растот на коњите на пука. Покрај главната работа, 2 од најмоќните пука се оставени на грмушката, која во иднина ќе стане основа за развој на јајниците. Тие се зашиени малку подоцна, по растот на 4-5 листови. Во иднина, таквата структура на грмушката се одржува сè додека не се истури плодот.

Нега на почвата

Плевење и олабавување на насади од диња се врши редовно. Честопати, овие постапки се комбинираат, што помага да се намалат вкупните трошоци за работна сила за време на одржувањето на насадите, како и да се создаде потребната микроклима во почвата. Почвата се третира еднаш неделно, до длабочина не повеќе од 12 см.

Коренскиот систем на тиква лежи во горните слоеви на почвата, така што олабавување на почвата на пониски хоризонти ќе предизвика оштетување на деликатниот коренски систем на грмушката. Внимателна нега на почвата се изведува во текот на сезоната на растење, до товарење на овошје, по што плевењето и олабавување често не го даваат посакуваниот ефект.

Harетва

Harvestетвата на диња, во зависност од климата на растечкиот регион, се изведува 40-65 дена по појавувањето на првите садници; често овој период започнува не порано од крајот на летото, сепак, невозможно е точно да се утврдат датумите на календарот за целосна зрелост на културата. Зреењето на дињите е под влијание на многу различни фактори, вклучувајќи ја и микроклимата, како и систематската и ефикасна грижа за креветите, така што секој фетус се испитува индивидуално.

Може да ја одредите целата зрелост на диња благодарение на следниве карактеристики:

• мирисот - зрелото овошје има карактеристична засладена арома;
• боја на кожа - зрелата диња секогаш има богата и живописна нијанса;
• избледена дршка - ова означува крај на фазата на полнење на овошје, што секогаш значи целосна зрелост;
• состојба на пулпа - зрелите дињи секогаш се одликуваат со меко, но еластично месо.

По бербата, дињата често се чува еден месец, но често овие датуми се многу условни. Дури и кога заштедуваат овошје во фрижидер, по 2 недели тие почнуваат остро да го губат вкусот, а до 4-та недела по бербата стануваат практично неупотребливи. Затоа, дињата често се подложува на сите видови на кулинарски третмани по собирањето, со што го продолжува рокот на траење.

Пулпа може да биде една од главните состојки за готвење:

• компоти;
• конфит;
• џем;
• зачувува;
• метеж;
• секаков вид овошна чинија;
• карамелизирани вртења.

Виетнамската диња е егзотична рана зрела сорта, привлекува не само карактеристики на вкус на овошјето, туку и нивна минијатурна големина. Ваквите карактеристики овозможуваат да се одгледуваат култури во какви било климатски услови, дури и во области со ограничен простор. Кога сее шарена диња, неопходно е да се запамети дека ова растение е топло-ovingуби-сè и не толерира нацрти, затоа, на изборот на место за сеидба треба да се пристапи не помалку внимателно од грижата за креветите.