Плоден даб: фотографија и опис

Исчистено дабово дрво (Neoboletus erythropus) - припаѓа на семејството Болетови. Оваа печурка се нарекува и црвено-ногален булет, житница со житни нозе, дупер.

Читајќи ги имињата, можете да разберете дека е потребно да побарате плодни тела под дабовите. Со нив тие имаат симбиоза, тие си даваат едни на други со хранливи материи и сахароза.

Како изгледаат заболените дабови печурки

За да разберете како изгледа дрво од дабово дрво, неопходно е, покрај описот, внимателно разгледајте ја фотографијата. Покрај тоа, треба да ги дознаете карактеристиките на секој дел од габата, бидејќи тие имаат свои карактеристични карактеристики.

Капа

На дабовиот капа од даб, достигнуваат 20 см. Додека духот е сè уште мал, тој наликува на половина од топката. Тогаш станува како перница. Кожата е сува, кадифена, слуз се појавува на досадна површина само по врнежите. Младо овошје со кафеава, тен, костен или таупе капа. Старите дабови дрвја се разликуваат по тоа што имаат темно, скоро црно.

Важно! Кога ќе се притисне, се појавува темна или синкава точка.

Нога

Ногата расте до 10 см во дијаметар - околу 3 см Овој дел од дрво од дабово дрво во форма може да личи на буре. Но, најчесто е туберозна со задебелување подолу. Црвените спецификации или снегулки се јасно видливи на површината на портокал..

Тубуларен слој

Исчистено дабово дрво припаѓа на тубуларни печурки. Овој слој кај младите овошја е жолтеникаво-маслиново. Како што расте, бојата се менува, станува портокалово-црвена. Ако ги притиснете цевките, се појавува сина боја.

Пулпа

Boletus edulis се разликува во густа месестиот пулпа. Тоа е жолто во шапката, но кога се сече или се скрши брзо станува сино. Месото на нозете е кафеаво-црвено. Прашок за кафеаво-маслинки.

Каде печурките растат дабово спојувано

Избраниците на печурки во централна Русија ретко се фалат со неверојатен наод, бидејќи парчињата не растат тука. Но, во регионот Ленинград, сибирски шуми, Кавказ и Европа, можете брзо да соберете корпа со вкусни печурки.

Плодови од дабови дрвја растат на кисела, мочуришна почва во зимзелени или листопадни шуми. Бербата на бухти започнува во јуни, плодот е долг. Повеќето од габите на видот со жито-нозе растат во август-октомври, сè додека не почнат да замрзнуваат.

Јадлива Дуботовка или не

Летањето со црвена нога се класифицира како условно јадење. Јадете само по првично вриење. Печурките можат да бидат солени, сушени, варени и кисела.

Предупредување! Сурови плодови не се препорачува да се вкусат, бидејќи може да се појават проблеми со цревата..

Исчистениот даб е вкусен и здрав. Во својот состав, масата на елементи во трагови потребни за луѓето:

  1. Ironелезото помага во одржување на нивото на хемоглобин.
  2. Бакарот помага во формирањето на клетките на хипофизата.
  3. Цинк го подобрува дигестивниот систем и метаболичките процеси.

Присуството на хранливи материи го зајакнува имунитетот, го зајакнува срцето и крвните садови и помага во нормализирање на крвниот притисок. И ова, пак, штити лице од атеросклероза. Антиоксидантни, антивирусни и антиинфламаторни својства се исто така својствени на пригушени дабови дрвја..

Внимание! Некои извори посочуваат дека употребата на овој шумски производ може да го спречи развојот на клетките на ракот..

Лажни двојки на извонреден дух

Исчистено дабово дрво има двојки кои изгледаат како надворешно и на други начини. Меѓу нив има претставници за јадење и јадења:

  • маслиново-кафеав даб;
  • Келе Даб;
  • сатанска печурка.

Маслиново кафеава

Ова е јадење печурка со хемисферична, конвексна капа од маслиново-кафеава боја. Неговата површина е кадифена. Ногата наликува на игла. Над - жолто-портокалова, во долниот дел - со црвено-кафеава нијанса, каде решетката е јасно видлива.

Печурката се одликува со густа жолта пулпа која се претвора во сина боја на сечењето. Искачува пријатна арома. Расте во мешана и листопадна шума.

Келе

Условно јадење изглед со тркалезна конвексна капа од боја на костен. Се одликува со мазна кадифена површина. Расте на тен нога во форма на цилиндар и со мало задебелување во близина на земјата, не постои шема.

Густата пулпа од жолта боја нема својствена арома на печурки. Сината се појавува брзо на сечењето.

Сатанска печурка

Најлошо е, ако наместо дупе, во кошницата се појавува отровна сатанска печурка. Тој, исто така, ја менува бојата на сечењето. Но, водената пулпа или нозете прво се претвораат во сина боја, а потоа се претвораат во црвена боја. Неговата капа е белузлава.

Внимание! Сатанската печурка мириса лошо.

Правила за колекција

Исечете ги исцедените дабови со остар нож близу земјата, за да не го уништите мицелиумот и да не ја лишите шумата од идната жетва. Соберете мали или средни печурки. Подобро е да се одбие старо, обраснато. Исецканите стебла се избришани од земја и се ставаат во корпа.

Забелешка! Старите дуели не треба да бидат срушени, бидејќи тие се храна за шумските жители.

Како да се готви дабови даб

Плодови од дабови дрвја се вредни печурки со одличен вкус. Но, бидејќи тие се условно јасни, пред да готват разни јадења, тие се варат двапати за 15 минути, секој пат кога ја менуваат водата.

Перници може да се користат за готвење:

  • супа од печурки;
  • пржена храна;
  • мариноване;
  • Хоџџак;
  • паста од печурки.

Заклучок

Плодниот даб се цени за неговите корисни својства и запаливоста. Вистинските гурмани отвораат тивка лов за него. Itално е што не сите жители на Русија ќе можат да уживаат во овие шумски плодови.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака