Филопор црвено-портокалова (филопор црвено-жолта): фотографија и опис

Филопорус црвено-портокалова (или, како што популарно се нарекуваше, филопор црвено-жолта) - е мала печурка со незабележителен изглед, која во некои референтни книги припаѓа на семејството Boletaceae, а во други на семејството Paxillaceae. Може да се најде во шумите од сите видови, но најчесто групи на печурки растат под дабови. Опсегот на дистрибуција вклучува Северна Америка, Европа и Азија (Јапонија).

Филопорусот не се смета за вредна печурка, сепак, е целосно јадење по термичка обработка. Не се консумира сурово.

Како изгледа филопорот како црвено-портокалова боја

Печурката нема светли надворешни знаци, така што лесно може да се меша со многу други видови, кои исто така имаат црвено-портокалова боја. Тој нема многу отровни двојки, сепак, сè уште треба да се сеќавате на клучните карактеристики на филопорот.

Важно! Хименофорот на овој вид е посредна врска помеѓу плочите и цевките. Прашок од спори има вовлечена жолта боја..

Опис на капа

Шапката кај зреениот филопор има црвеникаво-портокалова боја, како што сугерира името. Рабовите на капачето се малку брановидни, понекогаш пукани. Однадвор, малку е потемен отколку во центарот. Неговиот дијаметар варира од 2 до 7 см. Младите печурки имаат конвексна капа, сепак, како што растат, станува рамна, па дури и малку притиснато навнатре. Површината е сува, кадифена на допир.

Хименофорот кај млади примероци е светло жолт, но потоа се затемнува до црвено-портокалова боја. Плочите се јасно видливи, имаат очигледни џемпери.

Важно! Пулпата на овој вид е прилично густа, влакнеста, жолтеникава боја и без посебен вкус. Во воздухот, пулпата на филопорот не ја менува својата боја - така што може да се разликува од слични сорти.

Опис на нозете

Ногата на филопорот на црвено-портокалова може да достигне 4 см во висина и 0,8 см во ширина. Има форма на цилиндер, мазен на допир. Над неа е насликана во кафеави тонови, близу до црвено-портокалова - оној во кој е насликана самата капа. Во самата основа, ногата има посветла боја, претворајќи се во окер, па дури и бела.

Внатрешноста на ногата нема празнини, таа е континуирана. На него нема посебен прстен (т.н. "здолниште"). Ако плодното тело е оштетено, на резот нема млечен сок. Во основата има мало задебелување.

Јадење печурка или не

Црвено-жолта боја на филопор е условно јадење печурка. Ова значи дека може да се јаде само по дополнителна обработка, имено:

  • пржење;
  • печење;
  • врие;
  • натопување во ладна вода;
  • сушење во рерна или природно.

Најсигурен начин за обработка на суровини за готвење се смета за интензивна термичка изложеност - по него не постои ризик од труење. Сушењето е помалку веродостојно, но исто така и соодветно. Во својата сурова форма, филопорот е строго забрането додавање на садови (и млади овошни тела и стари).

Карактеристиките на вкусот на овој вид оставаат многу по желба. Вкусот на филопорско црвено-портокалова е неекспресивен, без никакви светли ноти..

Каде и како расте

Црвено-жолтата филопорус може да се најде во зимзелени, листопадни и мешани шуми, и расте како поединечно и во групи. Областа за дистрибуција е доста обемна - расте во големи количини во Северна Америка, островите на Јапонија и во повеќето земји од Европа. Најчесто, филопорско црвено-портокалово се наоѓа во дабови насади, како и под прва и бука..

Важно! Оваа печурка се бере од јули до септември. Врвот на филопорната активност се јавува во август - во тоа време се случува најчесто. Побарајте го подобро во зимзелени шуми или под дабови.

Двојки и нивните разлики

Филопор има малку отровна двојна - свинско месо или тенка свиња (Paxillus incutus), која исто така се нарекува штала, филе, сее и др. Забрането е јадење, па затоа е важно да не ја мешате оваа печурка со црвено-портокалова филопор. За среќа, лесно се разликуваат. Тенките плочки имаат редовна форма, и ако се оштетат, овошното тело на двојникот е покриено со кафени дамки. Покрај тоа, бојата на капачето во свињата е малку полесна од онаа на филопорско црвено-портокалова боја, како што може да се види на фотографијата подолу.

Младите филипорозни црвени-жолти носачи на печурки можат да бидат збунети со јаболка. Зреениот филопор може да се разликува од јалицата со црвено-портокаловата капа и посебните плочи. Примероците кои се во почетната фаза на развој се разликуваат од нивниот колега во многу помала брановидна капа - во алиштата, свиоците по рабовите се позабележителни и поголеми, а воопшто, формата на габата е прилично нерамна. Покрај тоа, кај овој вид во влажно време, површината на плодното тело станува леплива. Кај филопорус, овој феномен не е забележан.

Овој двојник спаѓа во јадењето печурки, сепак, неговите карактеристики на вкусот се многу просечни.

Заклучок

Црвено-портокаловата филопор е условно јадење печурка која не може да се пофали со добар вкус. Тој нема опасни двојки, сепак, неискусен берач на печурки може да го збуни филопорот со тенко отровно сеење, па затоа е важно да ги знаете главните разлики помеѓу овие видови. Црвено-портокаловата капа на филопор е потемна од онаа на свињата, сепак, младите печурки се скоро исти. Во овој случај, видовите се одликуваат со малку оштетување на еден примерок - филот треба значително да се затемни под механички притисок и да стекне кафеава нијанса на местото на оштетување.

Можете да дознаете повеќе за тоа како изгледа црвено-портокаловиот филопор во видеото подолу:

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака