Како и кога да се засади киселица

Садењето и грижата за киселица на отворено е едноставна задача. Се смета за една од наједноставните градинарски култури, понекогаш тече диви, а на кисели почви може да расте како плевел. Во пролетта, киселицата е една од првите што изгради зелена маса..

Денес, првите зелени лисја се користат главно за храна, сочинуваат недостаток на витамини и минерали по зимата. Потоа, културата најчесто е безбедно заборавена до следната сезона. Неодамна, во Русија, супа од зелка, странични садови и полнење за печење беа подготвени од млади билки. Често се користи киселица во модерната француска кујна - се става во омлети, сосови. Најпопуларна е „здравствената супа“ - санте со саксии.

Опис на киселица

Како култура на храна, се одгледува киселица кисела или обична (Rumex acetosa), која припаѓа на семејството Леќата. Тоа е храна, лековити и технички повеќегодишни билки. Во зависност од сортата и условите за растење, достигнува висина од 15-40 см, а заедно со цветна стрела - 100 см.

Коренот на растението е прачка, со голем број на странични процеси. Стеблото е растечки, едноставно или разгрането во основата. Ако листовите постојано се откинуваат и не им се дозволува да цветаат, тоа ќе биде кратко и скоро невидливо. Киселицата што прима вишок хранење, особено фосфор, или оставена без градинарски, започнува стрелката, предизвикувајќи да се протега стеблото.

Остава до 20 см, во форма на копја, лоцирана на долги ливчиња. На горниот дел од стеблото тие имаат ланзолативна форма и на точката на прицврстување се формира искинато bellвонче. Листовите што се наоѓаат директно на снимањето се ретки, мали, неподвижни..

Во јули-август се појавуваат незабележителни зеленикави или црвеникави цвеќиња, собрани во лабава паника. До септември-октомври, зреат мали сјајни семиња, личи на кафеав триатолен орев.

Најпопуларните сорти се нарекуваат спанаќ. Тие се одликуваат со големи лисја, голема содржина на каротин и витамин Ц. киселиот спанаќ содржи 1,5 пати повеќе протеини од нормалното и 3 пати помалку киселина.

Кога да се засади киселица на отворено со семе

На едно место, културата расте од 3 на 5 години. Во првата година дава мала култура, па има смисла да се постави нова градина пред бербата на старата. Датумите за садење киселица можат да бидат избрани по ваша желба. Сеење семе на отворено се прави во рана пролет, веднаш штом ќе се стопи снегот, во лето и доцна есен во региони со студена и умерена клима..

Каква почва сака киселица

За разлика од повеќето градинарски култури, киселицата претпочита кисела почва. Со малку кисела реакција на почвата, добро расте. На неутрален развој се случува бавно - листовите стануваат мали, приносот ќе биде мал. Но, киселицата не е зеленчук што се јаде секој ден и во големи количини. Ако немате намера да печете пити со него или да замрзнете за зима, десетина грмушки обично се доволни за своја потрошувачка, па градинарите ретко размислуваат за закиселување на почвата со неутрална реакција.

Но, ако на зеленилото му треба многу, на пример, за продажба, а киселоста на почвата „не ги достигнува“ барањата на киселица, таа се крева вештачки. За да го направите ова, користете коњ (црвена) тресет. Исто така, ја зголемува пропустливоста на почвата и ја подобрува неговата структура..

Фабриката ќе даде најголем принос на плодни почви богати со органска материја. Но, за ваша сопствена потрошувачка, специјално збогатување на креветите со хумус или компост е задолжително. Тие се донесени само ако има навистина многу зеленчук, или ако има доволно органска материја во фармата за сите култури.

Како да се засади киселица семе во земјата

Најлесно е да се засади киселица во пролетта со делење на грмушката на неколку делови. Еве ги само најфините и највкусните зеленчуци што можете да ги добиете со сеење семе на отворено.

Што да се засади покрај киселица

Sorrel е засадена веднаш до такви култури:

• помеѓу грмушки од огрозд, црни рибизли;
• по должината на работ на малина;
• веднаш до градинарски јагоди;
• од растителни култури, можно е засадување на зглобовите со ротквица, моркови, зелка;
• само нане и мелиса ќе се чувствуваат добро од зачинетите ароматични растенија до киселицата.

Не можете да засадите култура близу:

• мешунките - тие меѓусебно се угнетуваат едни со други;
• Домати
• какви било билки, освен погоре.

Подготовка на локација за слетување

Кревет за садење киселица на отворено земја со семе треба да се подготви однапред. Идеално, страницата е ископана и е дозволено да се реши 2 недели. Но, не е секогаш можно да се направи сè според правилата, поради недостаток на време или други причини. Тогаш креветот наменет за киселица се олабавува и напои, а следниот ден семето се сее.

Доколку е потребно, кисело тресет и органски материи се додаваат за копање. Хумусот и компостот ја збогатуваат почвата со основни хранливи материи. Ако почвата е слаба и нема вишок органска материја, ќе мора да користите минерални ѓубрива. Тие не треба да содржат фосфор, бидејќи оваа супстанција придонесува за пукање. Азот може да се даде во која било форма, но не може да се додаде пепел богат со калиум под киселица - ја деоксидира почвата.

Подготовка на семе

Семето од киселица за садење е по избор. Тие `ртат на температура од + 3 ° C, иако + 20 ° C се сметаат за оптимални.Со раната пролет и доцна есенски култури, подготовката на семе може да предизвика тие да` ртат во погрешно време и садници ќе умрат.

Впие и стимулирање на саден материјал може да биде со доцна пролет, летно садење и расте киселица под засолниште на филм или во стаклена градина. Тогаш нежното време не е повеќе страшно временско непогоди.

Киселицата може да се одгледува преку садници, но нема смисла.

Како да се засади киселица

Сеење киселица се изведува на претходно подготвени кревети. Прво направете плитки бразди, истурете ги со многу вода. Ретко сее семе и заспива 2 см почва. Не е потребна дополнителна влага, влагата во почвата ќе биде доволна за ртење на садници.

Растојанието помеѓу редовите е приближно 15-20 см. За 1 квадратен. m насади трошат околу 1,5 гр семе.

Дали е можно да се трансплантира киселица

Доколку е потребно, фабриката може да се сади или да се пресели на друго место. Лесно се пропагира со делење во пролет или есен, и брзо се вкорени. Но, културата е лесно да се одгледува од семе, а зеленилото на младите растенија е многу повкусно отколку што е извадено од стара грмушка.

Има смисла да се размножуваат по поделба ретки или украсни сорти. Треба да го направите ова во пролет, веднаш штом киселицата ќе почне да расте, кон крајот на летото или почетокот на есента, откако топлината се смири.

1. Копање стара грмушка.
2. Протресете ги корените од вишок почва.
3. Користејќи остар нож, поделете на неколку делови, отстранувајќи ги старите, болните или оштетените од штетници.
4. Премногу кратки корени.
5. Плитки јами се прават во претходно подготвена почва на растојание од 10 см едни од други. Редовите треба да стојат 15-20 см.
6. Деленки растение, компактна почва, вода изобилно.

Колку долго се зголемува киселицата

Кога сее суво семе и температура над + 3 ° С, киселицата почнува да се појавува после 2 недели. Ако изградите засолниште за филмови, првите зеле ќе се појават за 5-8 дена. Сорон, исто така, ќе се изврши побрзо ако пред-потопете семето во стимуланс за раст или обична вода, но не и со расажи од рана пролет или доцна есен.

Нега на киселица

Растењето киселица и грижата за тоа на отворено не трае многу време. Можеби ова е наједноставната градинарска култура што може да се сади дури и во делумна сенка, и да земе само култура. Но, ако му дадете на растението минимална грижа, можете да си обезбедите свежи витамини зелени од рана пролет до доцна есен. Користете го за салати, супи, замрзнување и печење.

Разредување садници

Важен чекор во садењето и грижата за киселицата е истенчување на садници. Без оглед колку градинарите се обидуваат ретко да посеат семиња на отворено земја, сепак, некои од младите растенија ќе треба да се соберат.

Грмушките не треба да растат блиску еден до друг - така што тие не можат да се развиваат нормално и да добијат квалитетна култура нема да работи. Со задебелено садење, прехранбената област се намалува, листовите се преклопуваат меѓусебно светло, се создаваат поволни услови за развој на болести и размножување на штетници.

Штом се појават 2-3 вистински лисја, пукањата се пробиваат, оставајќи 5-10 см помеѓу грмушките во редови. Растојанието зависи од хранливата содржина на почвата и сортата..

Наводнување и хранење киселица

Sorrel не е класифицирана како култура толерантна за суша, но дури и на југ, засадена во делумна сенка, таа е во состојба да толерира топли лета. Се разбира, фабриката треба да се напои неколку пати во сезоната, но треба повеќе олабавување на почвата отколку водата. Со недостаток на влага, киселицата веројатно нема да умре, но нејзините лисја ќе станат мали и тврди, младите ќе престанат да растат дури и по целосно градинарски.

За да се формира многу зеленило, во рана пролет културата се храни со азот, не е важно - минерално или органско потекло. По секое масено кастрење, постапката се повторува. Кон крајот на август или почетокот на септември, грмушките се оплодуваат со калиум и престануваат да даваат азот. Во овој случај, пепелта не може да се користи, бидејќи ја намалува киселоста на почвата.

Фосфорот генерално треба да се исклучи од „диетата“ на киселица - промовира цветни. Штом се појави стрелата, младите лисја престануваат да се формираат и сите сили на растението се насочени кон формирање семе.

Ако воопшто не ја оплодиш киселицата, во првата година по садењето сепак ќе даде многу зеленило. Во следните сезони, само пролетни лисја ќе бидат задоволителни.

Олабавување и мулчирање

Олабавување на почвата е важен чекор во грижата за земјоделските култури. Мора да се спроведува редовно, што ќе овозможи киселиот корен систем да добие доволно кислород, да спречи појава на плевел и да ја намали количината на наводнување.

Мулчирањето на креветите е задолжително. За самата култура, ова не е важно, но може да ја олесни грижата. Најдобро е да се користи кисела тресет - носи реакција на почвата на барањата на киселицата. Можете да го покриете земјата со хартија, хумус. Некои градинари засадуваат култура на црн агробибер.

Избришете ги стрелките за цвеќе

Цветни осиромашуваат киселица, го промовираат стареењето на корените, го спречуваат формирањето на млади лисја. Стрелките се оставени само ако сакаат да добијат свои семиња. За да го направите ова, изберете некои од најдобрите грмушки, бидејќи едноставно нема смисла да се дозволи цветни на сите растенија.

На преостанатите растенија, стрелките се отстрануваат веднаш штом ќе се појават. Во исто време, подобро е да ги исечете, а не рачно да раскинувате.

Како да се третираат киселицата од штетници

И покрај високата содржина на киселина, културата има свои штетници:

• вок од aphid цицање сок од лисја;
• listogryz oxal;
• гасеници со пилав.

Меѓу болестите треба да се истакне:

• досадна мувла на киселица, манифестирана во форма на бел премаз на лисјата;
• `рѓа, во која кафеави дамки се појавуваат на зелена боја;
• распаѓање како резултат на прелевање, особено на густи почви.

Решавањето на проблемите со употреба на пепел, како што советуваат многу извори, е невозможно - кога ќе се примени овој материјал, кој е непроценлив за повеќето култури, се јавува деоксидација на почвата, што му штети на киселицата. Решението со сапун, чија употреба е веќе сомнителна, е чиста алкална, разредена само со вода.

Иако културата е угнетена од кисели штетници и борбата против нив е проблематична, употребата на хемикалии не се препорачува. Подобро е да се третирате со инфузија на лук, пелин и лута пиперка. Од болести спроведени со прскање садење фитоспорин.

Како превенција, можете да советувате:

• прилагодете наводнување, киселица не треба многу вода;
• редовно олабавување на креветите;
• тенко слетување.

Harетва

Киселицата е богата со лимонска и кисела киселина, која му дава кисел вкус, протеини, калиум, железо и витамин Ц. Првите зелени лисја што се појавуваат во рана пролет се особено вредни..

Поради присуството на оксална киселина во зеленилото, многу градинари ја заобиколуваат оваа скромен и ранорастечна вегетација. Но, тие забораваат или едноставно не знаат дека младите лисја се целосно обработени од штетна супстанција во процесот на раст. Киселината се акумулира исклучиво во стари, тврди и груби лисја што можат лесно да се разликуваат од меки, нежни, свежи лисја..

Во текот на летото, грмушките треба да се исечат двапати целосно. Отстранувањето на старите лисја го стимулира постојаниот изглед на младите лисја, што ви овозможува да консумирате витамини зелени од рана пролет до доцна есен.

Едноставно можете да отсечете млада киселица која расте во центарот на излезот по потреба. Но, во исто време, не треба да се заборави да се чистат и фрлаат старите лисја на куп компост..

Со интензивно култивирање од 1 квадрат. m 2–2,5 кг зеленчук се собираат по сезона. Земјоделството дава најголем принос во втората и третата година по појавата.

15

Што може да се сади по киселица

По киселица, можете да засадите какви било култури, освен други зеленило и растенија кои припаѓаат на семејството на леќата..

Заклучок

Садењето и грижата за киселицата на отворено нема да предизвика проблеми дури и кај најздравиот градинар. Само можете да засадите десетина грмушки и да ги јадете првите тендерски лисја во рана пролет, кога на организмот му требаат витамини и минерали како никогаш досега. Тогаш ќе дојдат и други култури на време, и можете да заборавите на киселицата до следната пролет.